督威啤酒口感层次丰富，其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没：首先，在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵，然后移至“冷酒窖”储藏约六周，最后装载上船，运送至世界各地。督威是真正地魔鬼，口感充满鲜明对比，每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和，让督威香味扑鼻；伴随着酵母、啤酒花的点缀，浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比，使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫，当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时，您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
落庐 2019-09-25 00:38
泡沫非常多，轻轻摇晃瓶身，还没倒进杯子，就出现了许多白色泡沫，绵密丰富又持久。
金灿灿的酒体，闻起来是水果酯香和麦芽的香气，入口首先是药草和水果的酯香，随后是麦芽的焦香混入其中，还有酒花的甘苦，然后是灼烧感一闪而过，最后留下淡淡的苦味。
第一口喝下我第一反应是西麦尔三料，但随后马上意识到比西三的甜和香淡一点，苦味重一点，后劲也要小一些，但多了一股灼烧感，总体来看，可以当做西三的弱化版，或者后劲减小版，看做一款三料也未尝不可。
个人感受，喜欢重口味的可以直接喝西三，接受不了西三的可以喝智美白(比这款苦味似乎淡一些，更加平衡)，个人不是很推荐这款。
维以止墨 2019-09-23 09:37
挺不错的啤酒，印象最深刻的就是酒喝完了，大概还有三分之一杯的泡沫残留着
小酒花tP23Uv 2019-09-22 23:00
shiximo 2019-09-21 17:45
Jerry史 2019-09-21 00:23
督威是我真正意义上的入门酒，当年我们这小城市喝精酿的人还很少，超市搞活动五块钱一瓶，我买了一些，开启了新世界的大门。重新对这位老友品头论足一下，倒入杯中泡沫爆炸，督威的泡沫真是一绝，异常的多，细腻绵密色泽洁白，抿一口泡沫，酒花的苦香非常纯粹干净，酒体金黄清澈。气味比较低调，淡淡的香甜气味，以麦香为主，入口味道很稳定，酒花的味道非常明显，沁人心脾的苦香伴着青苹果的香甜，以及新鲜的麦香，甜苦都恰到好处，非常均衡，有一定的酒精感，气泡感一般，很相宜，它用到的酒花应该是最常规的种类，经典而充分，让人感觉回到了啤酒的本真，收口比较干净利落，没有多余的纠缠。总体给我的感觉除了经典还是经典，它的味道对于常年喝拉格的酒友并没有颠覆般的距离感，而口味又不失平衡丰富，适合佐餐也适合大口吨，细品也不差，从新手到老酒鬼通吃，价格低廉易于购买，绝对的经典口粮。
贾国威 2019-09-19 16:53
实话说，没有给我印象很深刻，有更好的口粮酒
MerovingianS 2019-09-17 21:44
督威的经典款 太经典了 好喝
比利时啤酒的魅力就在于这种洗尽铅华的魅力。
外观:泡沫丰富 浅金色酒体
香气:比利时糖 馥郁层次丰富
味道:很饱满的比利时口感 比利时的魅力体现的淋漓尽致 泥土 旧世界酒花 一些花香味。
很喜欢。
福汽酿造局 2019-09-03 20:22
总体感受：这么大的酒厂，全球这么大的产量咱也不好说啥～是很多人入门的一款酒，但是我反正被8.5w的酒精度按在地上摩擦～
香气：风味保守含蓄，开瓶花朵和核果的香气明显，后调有一些土壤和麦香。
味道：入口没有什么压力，感觉不到酒精。有点干白的味道和核果香气～尾韵有些青草的苦和麦香。在口中留香时间中等。
口感：收口略紧张～回口干、酸。沙口感低，后期酒感上升，温柔不刺激。
外观：泡沫洁白，持泡不错，丰富程度一般。淡金色的酒体，略显浑浊。
精酿和足球 2019-08-29 21:52
督威，比利时金色烈性艾尔，day7，黄山出差中，在酒吧一个人品尝。
MartinC 2019-08-27 22:44
厚重的口感 苦 回甘弱 更多的一种醇厚的麦芽味
适合慢喝 温度太低反而口感没有层次