督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
维以止墨 2019-09-23 09:37
挺不错的啤酒,印象最深刻的就是酒喝完了,大概还有三分之一杯的泡沫残留着
小酒花tP23Uv 2019-09-22 23:00
shiximo 2019-09-21 17:45
Jerry史 2019-09-21 00:23
督威是我真正意义上的入门酒,当年我们这小城市喝精酿的人还很少,超市搞活动五块钱一瓶,我买了一些,开启了新世界的大门。重新对这位老友品头论足一下,倒入杯中泡沫爆炸,督威的泡沫真是一绝,异常的多,细腻绵密色泽洁白,抿一口泡沫,酒花的苦香非常纯粹干净,酒体金黄清澈。气味比较低调,淡淡的香甜气味,以麦香为主,入口味道很稳定,酒花的味道非常明显,沁人心脾的苦香伴着青苹果的香甜,以及新鲜的麦香,甜苦都恰到好处,非常均衡,有一定的酒精感,气泡感一般,很相宜,它用到的酒花应该是最常规的种类,经典而充分,让人感觉回到了啤酒的本真,收口比较干净利落,没有多余的纠缠。总体给我的感觉除了经典还是经典,它的味道对于常年喝拉格的酒友并没有颠覆般的距离感,而口味又不失平衡丰富,适合佐餐也适合大口吨,细品也不差,从新手到老酒鬼通吃,价格低廉易于购买,绝对的经典口粮。
贾国威 2019-09-19 16:53
实话说,没有给我印象很深刻,有更好的口粮酒
MerovingianS 2019-09-17 21:44
督威的经典款 太经典了 好喝
比利时啤酒的魅力就在于这种洗尽铅华的魅力。
外观:泡沫丰富 浅金色酒体
香气:比利时糖 馥郁层次丰富
味道:很饱满的比利时口感 比利时的魅力体现的淋漓尽致 泥土 旧世界酒花 一些花香味。
很喜欢。
福汽酿造局 2019-09-03 20:22
总体感受:这么大的酒厂,全球这么大的产量咱也不好说啥~是很多人入门的一款酒,但是我反正被8.5w的酒精度按在地上摩擦~
香气:风味保守含蓄,开瓶花朵和核果的香气明显,后调有一些土壤和麦香。
味道:入口没有什么压力,感觉不到酒精。有点干白的味道和核果香气~尾韵有些青草的苦和麦香。在口中留香时间中等。
口感:收口略紧张~回口干、酸。沙口感低,后期酒感上升,温柔不刺激。
外观:泡沫洁白,持泡不错,丰富程度一般。淡金色的酒体,略显浑浊。
精酿和足球 2019-08-29 21:52
督威,比利时金色烈性艾尔,day7,黄山出差中,在酒吧一个人品尝。
MartinC 2019-08-27 22:44
厚重的口感 苦 回甘弱 更多的一种醇厚的麦芽味
适合慢喝 温度太低反而口感没有层次
若羽浮尘 2019-08-23 16:48
很清口,类似于拉格的味道。可能是我比较重口,觉得不是很好喝,性价比不高,下次不会再买了