这是一款浓郁的棕色艾尔,熟成过程中投入了来自巴拉圭的帕罗桑托木料,酒精度12%,烘焙的焦香浓郁,麦芽味突出。帕罗桑托意为“圣树”,所采用的这些木桶曾经在南美用作葡萄酒的酿造。能搞到20块这种味道浓郁的木头真是很幸运,再主发酵完成后,把它们投入到了熟成罐中,增加啤酒的风味。
棕色酒头,泡沫细腻,持久性不强,深棕色接近黑色的流体。浓郁的酱香,焦糖,还有淡淡酒精的清香。焦糖的甜味,咖啡的酸苦味,酒精的温润感平衡的很好。口感顺滑,酒体较为厚重,杀口感适中。感觉这款酒做的跟世涛快差不多了。
是一款相当棒的烈性棕色艾尔,外观看着挺一般,但真的好喝。酒体较为厚重,基本没什么泡沫,就倒完了升腾起来浅浅的一指宽样子,棕色而细腻。香气也较少,仔细闻的话也就是焦香味,主要还是入口,酒体厚重而顺滑,特别舒服,没多变的层次,但值得慢慢品味。
开瓶闻到了葡萄酒的香气。接近黑色的酒体,泡沫不丰富却很绵密。入口直接了当的焦糖甜,混杂着豆沙的味道。吞咽后香气很快消失殆尽,余韵短。酒精感存在强烈,灼烧感从口腔到食道而后胃部全程陪伴。典型的棕艾尔,像耀眼而短暂的烟花。优势在于酒精感和高甜度,无他。
酒体厚重,过桶,层次丰富,酱油感的巧克力咖啡味道,甜味明显,适合慢慢品。
咖啡 酱油感 很重 喝进去很热 苦度适中 回味香 就是午饭时口粮喝有点重口哈
果然重口味,酒精包裹感不是很好,有点冲,可能存几年会更好,不过开都开了,没有可能了。过桶气息明显,是支好酒,一个人有点干不动
颜色深黑,泡沫细腻.干了一杯有后劲 有点晕
麦芽感强,毕竟是12度,酒精度还是比较明显的,入口比较顺,清澈,橡木桶感觉明显,可是后味我不是很喜欢
面条 2017-02-25 23:03
棕色酒头,泡沫细腻,持久性不强,深棕色接近黑色的流体。浓郁的酱香,焦糖,还有淡淡酒精的清香。焦糖的甜味,咖啡的酸苦味,酒精的温润感平衡的很好。口感顺滑,酒体较为厚重,杀口感适中。感觉这款酒做的跟世涛快差不多了。
猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-02-23 19:29
LKyy 2017-02-05 18:12
besiege 2017-01-14 13:42
是一款相当棒的烈性棕色艾尔,外观看着挺一般,但真的好喝。酒体较为厚重,基本没什么泡沫,就倒完了升腾起来浅浅的一指宽样子,棕色而细腻。香气也较少,仔细闻的话也就是焦香味,主要还是入口,酒体厚重而顺滑,特别舒服,没多变的层次,但值得慢慢品味。
胃穿孔患者 2017-01-06 15:16
开瓶闻到了葡萄酒的香气。接近黑色的酒体,泡沫不丰富却很绵密。入口直接了当的焦糖甜,混杂着豆沙的味道。吞咽后香气很快消失殆尽,余韵短。酒精感存在强烈,灼烧感从口腔到食道而后胃部全程陪伴。典型的棕艾尔,像耀眼而短暂的烟花。优势在于酒精感和高甜度,无他。
Pt61 2017-01-02 10:28
酒体厚重,过桶,层次丰富,酱油感的巧克力咖啡味道,甜味明显,适合慢慢品。
苏格 2016-12-30 14:30
咖啡 酱油感 很重 喝进去很热 苦度适中 回味香 就是午饭时口粮喝有点重口哈
王大虎 2016-12-20 20:45
果然重口味,酒精包裹感不是很好,有点冲,可能存几年会更好,不过开都开了,没有可能了。过桶气息明显,是支好酒,一个人有点干不动
扎啤掺水 2016-11-22 22:19
颜色深黑,泡沫细腻.干了一杯有后劲 有点晕
hawua 2016-11-13 15:34
麦芽感强,毕竟是12度,酒精度还是比较明显的,入口比较顺,清澈,橡木桶感觉明显,可是后味我不是很喜欢