这是一款浓郁的棕色艾尔，熟成过程中投入了来自巴拉圭的帕罗桑托木料，酒精度12%，烘焙的焦香浓郁，麦芽味突出。帕罗桑托意为“圣树”，所采用的这些木桶曾经在南美用作葡萄酒的酿造。能搞到20块这种味道浓郁的木头真是很幸运，再主发酵完成后，把它们投入到了熟成罐中，增加啤酒的风味。
美式大麦酒，美式烈性艾尔，也不纠结风格了。整体上不错，感觉性价比很高。这个不知算不算过桶，实际上是把桶切碎了浸泡的，有点波本的感觉，有劲。
开瓶厚重的发酵味，闻不出什么其他香气。 入口第一感甜，而后是一股淡淡的焦香。后跟着上来的酒精味，还有一点酸。不过对于12度的酒精度来说可以接受的。不过大口喝后，胃里会有灼热感，哈哈
入口微酸、微苦，中段焦糖、酒精、香料味后段有回甘！相比IPA更容易让新手接受，所以不论是新手还是老司机能驾驭的了！
我心目中最好的角头鲨 一切恰到好处
刚入口是有些反差，12度多的酒精度没有感觉甜味，酒体不是特别厚。再喝下去感觉甚好，越喝香味越明显，非常棒，喝着不会腻。就是最后一点可能酒温上来的缘故酒精味重了一点点，很超值的一款酒
香气：可可 酱香 麦芽甜香 奶油 黑胡椒 酒精 颜色和泡沫：深棕黑色 泡沫稀少 口感：入口酒体浓厚有轻微的油脂感 第一口是轻度的烘烤焦苦味 可可 麦芽甜味 甜度适当没有角鲨头一贯的甜腻感 随后有轻微的烘烤木料和烟熏味浮现 香味正好掩盖了稍稍冒头的酒精味 12的abv被掩盖的很好 仅仅有轻微的灼热感体现 口内风味显得非常的平顺 中段接近于一杯加了豆蔻和胡椒的可可 末端奶油味和可可味非常的浓厚饱满 收口干净 馥郁的奶油 可可 酱味 麦芽味留口 感受：角鲨头的这款酒真的挺有意思的 饮用时不时会有在喝帝国世涛的错觉 高度美烈做的不甜腻不刺激还是相当不错的
出差在外只能用连锁酒店的纸杯子喝，圣树入口好顺滑，前段依然以酱香为主，伴有一些铁锈味和淡淡的桶味，酒精味隐藏的很好
换了包装，不认识了。再次喝，还着实算不错的酒。虽然略有酒精味，但是刚刚好。性价比很高了
劲儿大，还上头，不好喝，不喜欢，不推荐。
开瓶味道比较内敛，不说是艾尔以为是世涛呢，连泡沫都那么像，薄薄的一层。入口甜味稍纵即逝之后就是焦糖味后半段有点桶味，之后烟熏，桶味，焦糖从鼻腔呼出，还不错的一款酒
天津自酿啤酒协会老于 2017-10-01 21:41
美式大麦酒，美式烈性艾尔，也不纠结风格了。整体上不错，感觉性价比很高。这个不知算不算过桶，实际上是把桶切碎了浸泡的，有点波本的感觉，有劲。
阿浪 2017-10-01 01:44
开瓶厚重的发酵味，闻不出什么其他香气。
入口第一感甜，而后是一股淡淡的焦香。后跟着上来的酒精味，还有一点酸。不过对于12度的酒精度来说可以接受的。不过大口喝后，胃里会有灼热感，哈哈
卯时的火烧云 2017-09-29 19:05
入口微酸、微苦，中段焦糖、酒精、香料味后段有回甘！相比IPA更容易让新手接受，所以不论是新手还是老司机能驾驭的了！
锤喵 2017-09-21 13:19
我心目中最好的角头鲨
一切恰到好处
项 2017-09-19 19:41
刚入口是有些反差，12度多的酒精度没有感觉甜味，酒体不是特别厚。再喝下去感觉甚好，越喝香味越明显，非常棒，喝着不会腻。就是最后一点可能酒温上来的缘故酒精味重了一点点，很超值的一款酒
KUMA君X 2017-09-14 21:03
香气：可可 酱香 麦芽甜香 奶油 黑胡椒 酒精
颜色和泡沫：深棕黑色 泡沫稀少
口感：入口酒体浓厚有轻微的油脂感 第一口是轻度的烘烤焦苦味 可可 麦芽甜味 甜度适当没有角鲨头一贯的甜腻感 随后有轻微的烘烤木料和烟熏味浮现 香味正好掩盖了稍稍冒头的酒精味 12的abv被掩盖的很好 仅仅有轻微的灼热感体现 口内风味显得非常的平顺 中段接近于一杯加了豆蔻和胡椒的可可 末端奶油味和可可味非常的浓厚饱满 收口干净 馥郁的奶油 可可 酱味 麦芽味留口
感受：角鲨头的这款酒真的挺有意思的 饮用时不时会有在喝帝国世涛的错觉 高度美烈做的不甜腻不刺激还是相当不错的
Mc又来了 2017-09-07 22:39
出差在外只能用连锁酒店的纸杯子喝，圣树入口好顺滑，前段依然以酱香为主，伴有一些铁锈味和淡淡的桶味，酒精味隐藏的很好
T66 2017-09-03 20:08
换了包装，不认识了。再次喝，还着实算不错的酒。虽然略有酒精味，但是刚刚好。性价比很高了
ZjqzmX 2017-08-15 12:55
劲儿大，还上头，不好喝，不喜欢，不推荐。
dzp 2017-08-09 22:09
开瓶味道比较内敛，不说是艾尔以为是世涛呢，连泡沫都那么像，薄薄的一层。入口甜味稍纵即逝之后就是焦糖味后半段有点桶味，之后烟熏，桶味，焦糖从鼻腔呼出，还不错的一款酒