点石成金啤酒的酿造使用了迈达斯国王坟墓中发现的饮酒器具中的残留成分的配方。配方中包括了人们熟知的大麦，麝香葡萄，蜂蜜以及藏红花。这是一款定义游走在啤酒、葡萄酒和蜂蜜酒之间的饮品，具有顺滑，味干的特点，喜欢霞多丽葡萄酒或IPA的人们应该会喜欢。
喝的时间太过久远 已经没什么印象了 很一般
哈 感觉跟我最近酿的酒味道差不多 蜂蜜 味挺明显的。 9度酒精度一点都没觉得，是不是我喝的是第二瓶了！不行，最近酒量下降得厉害
刚开瓶闻上去一股酒精和高级醇味道，回味有点加过蜂蜜发酵之后带来的微酸，还能闻出一点霞多丽葡萄的味道
蜂蜜的味道很好的融入叻酒体，后劲儿不小但却出奇的柔和。
为这个酒打call，真的挺复杂的一个酒 为了还原历史，也是煞费苦心 不透明的深黄色酒体，泡沫丰富，消散速度中等， 闻 层次感偏差，但是丰富程度够了，麦芽甜香为主，有焦糖味，葡萄味，真的有丝丝藏红花味，蜂蜜的甜蜜感浮在鼻腔上层 入口 一点气泡感 前段味道很浓 闻的味道都有，饱满的麦芽甜香，麝香，葡萄味，一点藏红花和蜂蜜味掺杂其中，还是浮在上层，很甜美，麝香葡萄味接续到中段，有一股焦香加入其中，中段体验稍差，这股麝香葡萄味和藏红花味一直持续到后段，后段更弱一些，都是前面味道减弱后的口感，持续时间较久。 总体感觉有点虎头蛇尾，味道丰富，层次感并不突出，但整体感觉不错
酒的颜色很好，但泡沫不多，也不持久，麦芽香以及蜂蜜味道，总体感觉过于甜腻，有轻微的酒精烧灼感。
闻香：香料，蜂蜜 palate：浓厚的蜂蜜+香料，喝起来有些像三料，然而中段带着些许白葡萄酒的单宁感和香气，还有很浓的麦子香甜，麦香焦糖留口，收口干净清爽，不过中段比较甜厚。 酒体：中等 喝起来确实是有古代人酿酒的feel哈哈
Dogfish Head 点石成金啤酒，开瓶酒花香气有点淡，不明显，金色酒体，清澈，泡沫少且不持久，气泡感适中，入口甜，麦香及蜂蜜的甜，带有柑橘的香味，入口顺滑，感觉不到有9%的酒精度，杀口感适中，清爽顺滑及甜味浓郁是给我最终的感觉，一款不错的酒，比较适合进阶人士，就个人而言我挺喜欢的，推荐。
猫达 2018-03-17 17:37
喝的时间太过久远 已经没什么印象了 很一般
wu 2018-03-02 14:23
哈 感觉跟我最近酿的酒味道差不多 蜂蜜 味挺明显的。 9度酒精度一点都没觉得，是不是我喝的是第二瓶了！不行，最近酒量下降得厉害
mythril 2018-02-28 00:23
薛力文 2018-02-26 22:45
刚开瓶闻上去一股酒精和高级醇味道，回味有点加过蜂蜜发酵之后带来的微酸，还能闻出一点霞多丽葡萄的味道
Schtige 2018-02-10 18:53
蜂蜜的味道很好的融入叻酒体，后劲儿不小但却出奇的柔和。
Niubliu 2018-02-10 13:57
为这个酒打call，真的挺复杂的一个酒
为了还原历史，也是煞费苦心
不透明的深黄色酒体，泡沫丰富，消散速度中等，
闻 层次感偏差，但是丰富程度够了，麦芽甜香为主，有焦糖味，葡萄味，真的有丝丝藏红花味，蜂蜜的甜蜜感浮在鼻腔上层
入口 一点气泡感 前段味道很浓 闻的味道都有，饱满的麦芽甜香，麝香，葡萄味，一点藏红花和蜂蜜味掺杂其中，还是浮在上层，很甜美，麝香葡萄味接续到中段，有一股焦香加入其中，中段体验稍差，这股麝香葡萄味和藏红花味一直持续到后段，后段更弱一些，都是前面味道减弱后的口感，持续时间较久。
总体感觉有点虎头蛇尾，味道丰富，层次感并不突出，但整体感觉不错
天下有雪 2018-01-26 16:47
酒的颜色很好，但泡沫不多，也不持久，麦芽香以及蜂蜜味道，总体感觉过于甜腻，有轻微的酒精烧灼感。
Commissar 2018-01-17 16:40
闻香：香料，蜂蜜
palate：浓厚的蜂蜜+香料，喝起来有些像三料，然而中段带着些许白葡萄酒的单宁感和香气，还有很浓的麦子香甜，麦香焦糖留口，收口干净清爽，不过中段比较甜厚。
酒体：中等
喝起来确实是有古代人酿酒的feel哈哈
穿山甲 2018-01-08 00:49
Dogfish Head 点石成金啤酒，开瓶酒花香气有点淡，不明显，金色酒体，清澈，泡沫少且不持久，气泡感适中，入口甜，麦香及蜂蜜的甜，带有柑橘的香味，入口顺滑，感觉不到有9%的酒精度，杀口感适中，清爽顺滑及甜味浓郁是给我最终的感觉，一款不错的酒，比较适合进阶人士，就个人而言我挺喜欢的，推荐。
择新拾旧 2018-01-07 20:55