这款烈性的棕色艾尔啤酒酿造灵感来自比利时修道院的僧侣所酿的啤酒。 这款啤酒的的苦味很小,具有浓重的麦芽味道和甜甜的风味,混合着巧克力和焦糖的味道,同时呈现出的复杂的红色以及水果和香料的味道,那是由于在酿造过程中所用的酵母类型所产生的。 只有经过长达六个月的存储后熟过程后,这种啤酒才能展现出最佳的表现。Rigor Mortis是款极其复杂的啤酒,在杰出的传统比利时修道院啤酒的设计和酿造过程中尤其需要耐心和细致的管理。
总的来说是一款好喝的酒,但是作为四料风格尤其是对比几款四料的代表作还是有些差别的,泡沫明显较少,也谈不上什么持久性,酒体清澈,但口感单薄,深色浆果的味道不足,焦糖味和香料味多一些。
缺了传统四料的厚重,感觉薄了一点点。这里的薄是指对于10.5度的酒精度而言。酒精味也略显的重了点点。这个重也是相对于他家的弥天大罪的水准而言。
benign-masochism 2016-05-15 23:04
总的来说是一款好喝的酒,但是作为四料风格尤其是对比几款四料的代表作还是有些差别的,泡沫明显较少,也谈不上什么持久性,酒体清澈,但口感单薄,深色浆果的味道不足,焦糖味和香料味多一些。
Kevin 2016-04-28 21:56
缺了传统四料的厚重,感觉薄了一点点。这里的薄是指对于10.5度的酒精度而言。酒精味也略显的重了点点。这个重也是相对于他家的弥天大罪的水准而言。