天神 天堂之雪 比利时小麦啤酒
Dieu du Ciel Blanche du Paradis Witbier

天神 天堂之雪 比利时小麦啤酒

Dieu du Ciel Blanche du Paradis Witbier

产地: 加拿大
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 232
  • 喝过: 373
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 加拿大
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Blanche du Paradis是比利时风格的小麦啤酒,酿造中添加了香菜籽和库拉索岛产的橙皮,这些传统的香料普遍应用于这种经典风格啤酒的酿造。未经过滤处理,使用了等比例的未发芽小麦和大麦芽原料酿造,它的酒体是一种类似笼罩着面纱般的雾状,那是酵母和蛋白质形成的雾,他们把这种风格叫做“布兰奇”风格。它具有圆润顺滑的口感和非常浅的颜色,散发出新鲜的刚出炉的面包香味,而且还带有香料和柑橘的香味,并伴随着淡淡的来自小麦的酸味。

  • 轻度酒体(57)
  • 麦香(50)
  • 浅黄色(46)
  • 适合入门级(42)
  • 清爽(38)
  • 香菜(36)
  • 甜(34)
  • 小清新(31)
  • 浑浊(31)
  • 柑橘(30)

用户酒评 共 113 条评论

暗梅幽闻花

暗梅幽闻花 2020-05-22 16:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香草
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

对我来说,酒瓶很酷,酒香很淡,泡沫不多也不持久,入口轻松,回甘能感觉到酒精处理不够圆滑。价格适中,作为酒生的旅途,适合放在前面过度喝。

ERG_G

ERG_G 2020-04-28 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 辛香料
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

平淡无奇,胜在干净。
香。麦芽,香料,橙皮,
观。浅金黄,清澈,酒头白,中等。
味。香料,麦芽,芫妥子,微微的酸苦甜,酸稍微突出一点,苦甜平衡还行,收口干净。
感。轻度酒体,顺滑,杀口中。

爱玩耳机的小萝莉

爱玩耳机的小萝莉 2020-04-28 18:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

喝到目前天神唯一正常的酒款,这家加拿大的酒厂还是可以的,水平快赶上我们家楼下半年没人去的自酿馆子了,

小圈圈

小圈圈 2020-04-11 23:07

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

看过评分最高的一瓶比利时小麦,今天试试。闻着香味和福佳白差不多,再也找不到我第一次喝福佳白的味道了。

心想事成fCTjcg

心想事成fCTjcg 2020-04-08 22:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

比利时小麦是我最早的入门风格,福佳白是绕不过去,高性价比的入门酒。之后也喝过雪茄城和国产的一些比利时小麦,感觉天使的更好些,也能对的起这个价格。
闻起来麦香,柑橘芫荽的味道扑鼻而来,感觉入口略酸,酒体顺滑,颜色如云雾状,算是比较混浊,酒体均衡,整体很平衡。没有那些调味香精的感觉,很不错的一款比利时小麦。

星葵

星葵 2020-04-01 21:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

空巢老板

空巢老板 2020-02-27 22:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

三教九流酒腻子

三教九流酒腻子 2020-02-26 19:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新

cheers,疫情期间的小清新

Jerry史

Jerry史 2020-02-25 17:51

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 饼干
  • 麦香
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款来自加拿大天神酒厂的“天堂之雪”,听名字以为酒体颜色会很浅,然而事实是比一般的比利时小麦还要深一点,当然云雾状效果还是非常好的,气味以白吐司类德麦香为主,芫荽和干橘子皮味也比较明显,还有一丁丁的酵母臭,刚喝一两口的时候有点皱眉,感觉小麦酸有点重,芫荽和干橘子皮味浮于表面,但是再喝下去就越来越顺,麦香、橘皮香、芫荽香融为一体,作为一款比利时小麦白,给人以浓郁而清透,复杂而纯净的感觉,收口干净,让人意犹未尽,味道比一般比利时小麦白浓郁而未失分寸,相当有水准。

拉卡泽特行不行

拉卡泽特行不行 2020-02-20 15:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 柑橘
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

真的太好喝!相信不少人的精酿启蒙都是比利时小麦,从初次接触时的惊艳到后来逐渐被嫌弃,是风格本身的问题?福佳、白熊、1664确实不够好(尤其是国产之后),蓝月、慕妃、kvb强不了多少,即便是娜慕尔也都差点意思。很多朋友其实是喜欢这种风格的,但是能常买到的款总觉得还有空间,曾经喝过重庆本地一款特别小众的“小钢炮”,跟青岛原浆类似的不锈钢瓶(瓶子还能退钱),可能因为够新鲜的原因,让我对比利时小麦重拾信心,心心念念一定会有更好的。
这不就来了?天神这款真的是爱了,开瓶芫荽籽和麦香直接爆炸,倒入杯中气泡又多上升又快,入口香!浓!微苦微甜微酸十分平衡,教人泪目,不说了,马上复购!

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