银河帝王是一款由“比利时鸵鸟酒厂”与“澳大利亚桥路酒厂”的合作款。 并由英国的“简单啤酒花公司”提供了新鲜的Galaxy银河啤酒花。 这款酒是一款帝王皮尔森(拉格),仅用了4种最基础的原料:来自比利时Vleteren的水,德国皮尔森大麦麦芽,澳大利亚的Galaxy银河啤酒花,以及Weihenstephan酵母。这款啤酒采用下层发酵,并且标注年份:不同年份的大麦,啤酒花,水,毕竟都有差别。
再一次佩服自己,超长存酒,2015/6存在阴暗角落,然后放冰箱。近期带回来喝了,已经接近4年(差2个月)。陈化的味道是肯定有的,有点甜,香味也是有点不好的陈化味或者说近雪莉酒的味道。 倒出来还有惊人的持续不断的泡沫升腾,闻香不太行了,柑橘,臭鼬?虽然我没有放过太阳但搬运肯定有影响,木瓜等味道 喝起来很惊人,苦度中等偏高,但是收口干净。在这么久之后还有这样的表现着实震惊。 酒体上层清亮清澈,颜色为金黄至深黄色。拉格的清爽口感依然有。就是这么一个下发酵的你还留酵母………余味不太好了,苦度消失快,但酵母苦和涩感残留长,且让我吃个青团压压惊。
泡沫以肉眼可见的速度瘪下去,但沙口感和香气没跑。 就是最寻常的香蕉+面包香,不过是加重了不少。不难喝,无感。
8.5度的帝国拉格,酒花香气,入口有种帝国IPA的酸甜味,5月过期,不过感觉味道没变糟?
一款把皮尔森做出小麦,IPA,三料,赛松感觉的酒,这就算层次丰富了吧。8.5%的酒精度丝毫感觉不到,这也算牛逼闪电了吧。一款比利时鸵鸟银河帝王皮尔森,干掉巴拿马!
透明金色酒体。皮尔森酿成如此重真相当牛逼,酒精压制的不错,虽然是皮尔森绝对不能畅饮。苦味度也不错。前段微酸中段麦香有力支撑尾段苦味。
酒体厚实,收尾干脆。 花香层次虽然单一但是很舒适 酒精度隐藏的不错
就是香气不浓郁,但是口感畅爽,泡沫持久漂亮,回味才能感觉到酒精度。
罗德曼大师 2023-07-06 09:11
peter 2019-04-03 22:29
再一次佩服自己,超长存酒,2015/6存在阴暗角落,然后放冰箱。近期带回来喝了,已经接近4年(差2个月)。陈化的味道是肯定有的,有点甜,香味也是有点不好的陈化味或者说近雪莉酒的味道。
倒出来还有惊人的持续不断的泡沫升腾,闻香不太行了,柑橘,臭鼬?虽然我没有放过太阳但搬运肯定有影响,木瓜等味道
喝起来很惊人,苦度中等偏高,但是收口干净。在这么久之后还有这样的表现着实震惊。
酒体上层清亮清澈,颜色为金黄至深黄色。拉格的清爽口感依然有。就是这么一个下发酵的你还留酵母………余味不太好了,苦度消失快,但酵母苦和涩感残留长,且让我吃个青团压压惊。
觉负 2018-10-10 19:41
泡沫以肉眼可见的速度瘪下去,但沙口感和香气没跑。
就是最寻常的香蕉+面包香,不过是加重了不少。不难喝,无感。
Neon霓虹精酿 2018-08-11 14:12
8.5度的帝国拉格,酒花香气,入口有种帝国IPA的酸甜味,5月过期,不过感觉味道没变糟?
天下有雪 2018-06-18 22:51
一款把皮尔森做出小麦,IPA,三料,赛松感觉的酒,这就算层次丰富了吧。8.5%的酒精度丝毫感觉不到,这也算牛逼闪电了吧。一款比利时鸵鸟银河帝王皮尔森,干掉巴拿马!
Key 2017-12-04 13:42
雁行知 2017-11-10 19:52
透明金色酒体。皮尔森酿成如此重真相当牛逼,酒精压制的不错,虽然是皮尔森绝对不能畅饮。苦味度也不错。前段微酸中段麦香有力支撑尾段苦味。
星葵 2017-11-09 11:53
酒体厚实,收尾干脆。
花香层次虽然单一但是很舒适
酒精度隐藏的不错
thest 2017-05-30 21:42
酒经江湖3WCP2T 2017-04-24 11:58
就是香气不浓郁,但是口感畅爽,泡沫持久漂亮,回味才能感觉到酒精度。