炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒，也是他们最浓烈的酒款之一，曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后，其风味更加微妙复杂，但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。
灌装日期：2022.03.24 饮用日期：2022.11.26 使用杯形：Snifter Taster 香气：非常丰富浓郁的香气，开盖就是麦芽甜香，焦糖、烤吐司、太妃糖、蜜饯、蜂蜜，但是有股清新的花香酒花香穿插其中，使之不至于过甜腻。后调酒精感明显了，更显示出一股红酒的韵味 味道：杀口感几乎没有，入口很是柔和，有些油脂的圆润感，几乎让你误判了那醇厚的酒体，直到感受到其在舌头上的分量才明白。前段是明显麦芽甜、蜂蜜，中段感受到焦糖味，稍有些微酸，后段则是葡萄干、蜜饯味，一些苦味也升起来了。收口半干，有少许酒精感，但是比起闻起来那种好似红酒般的酒精感可以说压制得很好了。余味是蜂蜜的甜和丝丝苦。咽下后，淡淡的温热感从喉头滑到腹中，更强烈的温暖又逆着升起来，但是完全没有白酒那样的辛辣感，给人暖烘烘的感觉 外观：琥珀棕色的清澈酒液。泡沫少，薄薄的一层，但是足够细腻，泡持性也很好，挂杯更是丰富细密 感受：第一次尝试英式大麦酒，之前高度的酒精度让我望而却步，实际尝试后却发现是相当易饮的甜品酒，麦香层次分明，闻起来那股红酒味更是不愧barely wine之名，可能真的会不知不觉喝醉吧
十二度的酒体感受不到多少酒精度，口感甜中带苦，酒体的沉淀物很多。
【液体蜜三刀】苦味一闪而过，甜味瞬间爆开，开瓶就喷涌而出的麦香告诉着人们这酒的甜香。甜味在舌头上久久不散，散尽后回甘继续轰炸。蜜三刀作为地区特有的又甜又油的神奇不健康零食，这瓶酒就是他的具象化。果脯，蜂蜜，奶油，榛子酥的甜味后是复杂的辛香和焦香带来了足够好的咀嚼性。他为冬夜而生，我们需要甜蜜。
甜 红糖味 没啥酒精感 但也不能大口喝
基本信息：出厂日期20210607，保质期10年，酒精度11.9度，品尝日期20220912。 外观：酒呈棕色，基本上透明，泡沫丰富，细腻，不还算久。 气味：焦糖、太妃糖、麦香为主，香味持久、浓郁。 口感：苦味一般，焦糖、甜味明显，杀口感弱，酒精感还是明显的。余味淡淡的麦香、甜味 总评：很棒的大麦酒。推荐品尝。
香气主要是麦芽甜香和一点葡萄果香，入口细腻顺滑带着些许奶油和坚果感，蜂蜜葡萄干麦芽的甜蜜柔和，说不清楚的瓜果香带来一点雪莉酒的感觉。苦度较轻，是带着点药草和泥土的苦，回味除了蜜饯果脯奶油甜，还有浆果酸和微微苦涩。
第一感受就是甜，有酒精感，葡萄干，蜂蜜明显！酒体厚重，不错
莫许杯深琥珀浓 2022-11-26 23:37
灌装日期：2022.03.24
饮用日期：2022.11.26
使用杯形：Snifter Taster
香气：非常丰富浓郁的香气，开盖就是麦芽甜香，焦糖、烤吐司、太妃糖、蜜饯、蜂蜜，但是有股清新的花香酒花香穿插其中，使之不至于过甜腻。后调酒精感明显了，更显示出一股红酒的韵味
味道：杀口感几乎没有，入口很是柔和，有些油脂的圆润感，几乎让你误判了那醇厚的酒体，直到感受到其在舌头上的分量才明白。前段是明显麦芽甜、蜂蜜，中段感受到焦糖味，稍有些微酸，后段则是葡萄干、蜜饯味，一些苦味也升起来了。收口半干，有少许酒精感，但是比起闻起来那种好似红酒般的酒精感可以说压制得很好了。余味是蜂蜜的甜和丝丝苦。咽下后，淡淡的温热感从喉头滑到腹中，更强烈的温暖又逆着升起来，但是完全没有白酒那样的辛辣感，给人暖烘烘的感觉
外观：琥珀棕色的清澈酒液。泡沫少，薄薄的一层，但是足够细腻，泡持性也很好，挂杯更是丰富细密
感受：第一次尝试英式大麦酒，之前高度的酒精度让我望而却步，实际尝试后却发现是相当易饮的甜品酒，麦香层次分明，闻起来那股红酒味更是不愧barely wine之名，可能真的会不知不觉喝醉吧
鑫阳 2022-11-20 15:17
十二度的酒体感受不到多少酒精度，口感甜中带苦，酒体的沉淀物很多。
路加起不来 2022-11-19 23:42
【液体蜜三刀】苦味一闪而过，甜味瞬间爆开，开瓶就喷涌而出的麦香告诉着人们这酒的甜香。甜味在舌头上久久不散，散尽后回甘继续轰炸。蜜三刀作为地区特有的又甜又油的神奇不健康零食，这瓶酒就是他的具象化。果脯，蜂蜜，奶油，榛子酥的甜味后是复杂的辛香和焦香带来了足够好的咀嚼性。他为冬夜而生，我们需要甜蜜。
LecterPTZgS7 2022-11-18 01:28
甜 红糖味 没啥酒精感 但也不能大口喝
普林Pu 2022-10-10 23:38
RayM 2022-09-14 22:49
酒花大道 2022-09-12 20:00
基本信息：出厂日期20210607，保质期10年，酒精度11.9度，品尝日期20220912。
外观：酒呈棕色，基本上透明，泡沫丰富，细腻，不还算久。
气味：焦糖、太妃糖、麦香为主，香味持久、浓郁。
口感：苦味一般，焦糖、甜味明显，杀口感弱，酒精感还是明显的。余味淡淡的麦香、甜味
总评：很棒的大麦酒。推荐品尝。
Emmanuelle 2022-08-23 23:14
香气主要是麦芽甜香和一点葡萄果香，入口细腻顺滑带着些许奶油和坚果感，蜂蜜葡萄干麦芽的甜蜜柔和，说不清楚的瓜果香带来一点雪莉酒的感觉。苦度较轻，是带着点药草和泥土的苦，回味除了蜜饯果脯奶油甜，还有浆果酸和微微苦涩。
尿酸搬运工 2022-08-22 17:45
第一感受就是甜，有酒精感，葡萄干，蜂蜜明显！酒体厚重，不错
不会喝酒的BM 2022-07-26 22:38