磨栏风车 炸弹与手雷 英式大麦酒
De Molen Bommen & Granaten English Barleywine

磨栏风车 炸弹与手雷 英式大麦酒

De Molen Bommen & Granaten English Barleywine

产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 227
  • 喝过: 1047
  • 总体评分 89
    3.92 分
产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。

  • 甜(155)
  • 棕色(123)
  • 泡沫少(100)
  • 重度酒体(84)
  • 焦糖(83)
  • 适合进阶级(77)
  • 麦香(71)
  • 太妃糖(70)
  • 中度酒体(67)
  • 重口味(56)

用户酒评 共 274 条评论

yw

yw 2018-02-08 21:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 树莓
  • 桃子
  • 酒精
  • 蜜瓜
  • 葡萄干
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

综合果汁的香气,泡沫极少。入口如意料的超级甜,有如没酸味的浆果果酱,剩下一点点草药味,味道强烈也辨别不出其他味道了,口感浓厚。大麦酒喝法和其他啤酒不一样,不好评价。。。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-02-08 16:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 麦香
  • 酒精
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合爷们

最划算的大麦酒了。标杆,好喝!
再次喝感到非常甜,还有点果脯风味,好像没有巧克力味道的四料。
另外,酒体存在大量悬浮酵母的尸体。

一个俗人

一个俗人 2018-02-07 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 酒精
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

喝过的大麦酒不多,个人感觉更喜欢狗毛,突出印象一是漂亮的淡红红色,二是这个特别甜,三是酒精味也突出,狗毛酒精度低反而更醇厚,下次再喝

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-02-02 19:46

  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合爷们

自带光芒爆发的小宇宙

自带光芒爆发的小宇宙 2018-01-24 04:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 柑橘
  • 粘稠
  • 适合爷们

在荷兰玩儿的时候超市买的,边走边喝。头一次喝这么高度的。朋友力推。11度喝起来很是很有劲儿的。口味比较厚,焦糖味重,很甜。

大侠

大侠 2018-01-20 21:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

大麦香饱满,蜂蜜味浓,11.9酒度隐藏得好,入口顺滑,但入喉收口太甜太腻。

原浆艾尔

原浆艾尔 2018-01-10 19:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

感觉气味很丰富有葡萄干和一些焦糖的复杂香,甜苦倒是做的还不错,酒体给人感觉略脏,我这一瓶感觉漏过可能表现不够客观

丁莫梵

丁莫梵 2018-01-03 22:19

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

风车的这款大麦酒真的是名不虚传。这次并没有配奶酪喝。直接饮品,略显浑浊的深棕色酒体。泡沫也很丰富,香气不是很浓重。但是可以有闻到大麦烘焙过的那种麦香。入口很厚实。很甜又不腻。在口中又特别的香。表现特别的好。让人想一杯接一杯的喝。但是不知不觉中也就上了劲。好酒。值得推荐。下次一定配合奶酪一起尝试

Hldcola

Hldcola 2017-12-21 19:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

不是我的菜,甜味太浓,然后就是挺强的酒味。我是苦口

碉堡的大富

碉堡的大富 2017-12-13 21:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 奶酪
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

英式大麦酒
颜色:棕色深不浑浊
香气:还挺浓郁,一股甜甜的糖味和奶油味,很腻,淡淡的麦芽味
味道:第一口,脑子里全是甜,甜味浓烈但不深厚,压不住十多度的酒精,收口稍苦,甜味占大比例,很腻,没有层次感
总体来说,腻,就像那些热恋的人,腻得有自己的风味,腻出自己的世界

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