磨栏风车 烟与火 烟熏艾尔
De Molen Rook & Vuur Smoked Ale

磨栏风车 烟与火 烟熏艾尔

De Molen Rook & Vuur Smoked Ale

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 烟熏啤酒
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 91
  • 喝过: 382
  • 总体评分 81
    3.80 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 烟熏啤酒
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

烟与火,展现的是介于烟熏、巧克力、胡椒之间的精致均衡。尽管它具有极度复杂的味道,但还是惊人地易喝。建议搭配的主食需更具有后味,为宜。

  • 烟熏(52)
  • 黑色(48)
  • 中度酒体(29)
  • 重口味(28)
  • 泡沫少(28)
  • 重度酒体(25)
  • 适合进阶级(23)
  • 焦味(19)
  • 巧克力(18)
  • 泡沫不持久(17)

用户酒评 共 92 条评论

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-02-11 20:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

这款烟与火与昨晚喝的血汗泪从外观上和香气上来说差不多,相比于血汗泪,烟与火的口感更为复杂,有辣椒的辛香味,酒体也更为厚实,不错。

大鑫

大鑫 2017-02-04 00:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

喝上几口老是感觉喉咙有异物,可能是有辣椒的原因

百分之十先生

百分之十先生 2017-01-23 18:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 烟熏
  • 辛香料
  • 焦味
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 重口味

老腊肉,辛香料,巧克力。甜口,重酒体,小口饮用。烟熏风味比较重,辣椒体现在喉头的微微发热。不错的烟熏世涛,很特别。

Bonbon

Bonbon 2017-01-12 09:25

  • 黑色
  • 烟熏
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

最高sg

最高sg 2017-01-11 21:47

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

深棕色,清澈,啤酒沫不很持久,几乎没有啤酒沫儿;基本上没有什么酒花香味,有微弱的酱油气味,烟熏气味儿能感受到,但不是很强烈;微苦,略甜,口感比较强烈,焦糖味道和太妃糖味道比较突出,酱油味道强烈,没有明显的酒精味儿,沙口感几乎没有;酒体尚可偏柔和,气泡少;回味较持久,感觉强度中等,余韵略有甜味儿,有轻微的辣味儿;标榜的是有红辣椒添加的烟熏世涛,烟熏味道不明显,辣味儿余韵的时候会有一点,要仔细体会才行,比较适合体验世涛或者波特的初学者,酒精度不算很高,不是帝国系列,但是特点很突出。

钱虔

钱虔 2017-01-11 21:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖

好吊的酒,一口天堂,一口地狱,强烈推荐

Paladinbeer

Paladinbeer 2017-01-04 10:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

一款特色鲜明的世涛,和酒名极其配合,泡沫少,慢慢喝的话比较像药酒胜过啤酒,最鲜明的是口感上像我玩了烟斗通条擦出来的烟焦油味。美中不足的是,为了隐藏8.3的酒精度,口感上略甜了一些。这个因人而异,我个人重口总体觉得还行,不太适合入门萌新

大野鸽

大野鸽 2016-12-29 16:32

  • 浑浊
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

王雪琨

王雪琨 2016-12-25 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 药草
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 重口味

烟熏感恰到好处,甜味也因此不腻。苦味并不突出,辣椒也不明显,也许只是用来提高暖感。很有特色和可识别度,喜欢这款胜过地狱诅咒。一起喝酒的初入门者也并不觉得难以接受或者突兀。

Doge精酿啤酒XXXX

Doge精酿啤酒XXXX 2016-12-20 19:01

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

开瓶一瞬间完全能感受到这款酒的特色,烟熏味。浓郁焦香的烟熏味和粘稠的酒体融为一体。酒精隐藏的非常棒,回味的话,简单说,喝过了之后讲话都能让对方闻到的烟熏味。泡沫较少并不持久。适合老司机的一款烟熏世涛。

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