有着柔和琥珀色的烟熏啤酒,经过高程度发酵,有6.5%的酒精浓度。Braboure用的"Bamberg Rauchmalz"熏制的木材,赋予了酒体非常好的烟熏风味。淡淡的烟熏味巧妙的融合了卡拉慕尼黑麦芽微甜的焦糖味。 最理想的搭配食物是熏肉和烤肉。