全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒，只能前往修道院才能品尝到，2013年才开始有限量的瓶装出售。
苦涩的杏仁和不算特别高的酒精度 怪不得大家都不爱进金帽…
作为三料的入门款 再合适不过 入口比较平和 酒精度也不是很高 比之西麦尔之类的三料 可能接受度更高些 喝完之后有一种特殊的回甘 很舒服
没想到修士们酿给自己喝的酒有如此多的不同。金帽和蓝帽白帽真的完全不一样。口味淡了非常的多。气泡绵密而悠长，入口非常的顺滑和谐。但是后味淡了很多，只剩下了苦味，层次感也不是特别的强。更别提酒精度几乎只有蓝帽的一半，估计是因为僧侣苦修的需要，所以不能把酒弄得太烈。 总之这款酒真的是应了口粮酒那个称号，因为他们本身就是僧侣们自己的口粮。最后展示一下我家隔壁那个啤酒超市的储量。 他家有几款极为难得一见的智美，以及礼盒 二刷觉得真是麦香扑鼻，后味也很悠长。宜人的柑橘和柚子的味道，漂亮的金黄色酒体，和蓝帽一起喝别有趣味 三刷用了官方酒杯，非常好。
有点像比利时小麦，适合新手入门的一款修道院，没有酒精感，苦度我觉得不高，虽然酒体比较轻，但香味也还行，也容易入口。对于喝惯了IPA和世涛的老饕可能嫌淡了，但对我这种刚喝惯白小麦啤的来说，一切都刚刚好。当然价格和其他小麦啤比没优势，这个价格也许有其他更好的选择。
泡沫十分细腻丰富，淡淡的香草香味和麦香，夹杂着些许焦糖味和酵母味，尝起来味道纯正，略显寡淡，收口稍有些苦涩，还有点点金属味，感觉没有其他比利时金艾好，一般吧
淡黄色混浊酒体，喝起来很淡，非常适饮。有股香菜味，也没有刺激感，确实是修道士专属。
一款清爽为主的饮料吧。刚打开闻见了不错的麦香。还夹杂一点酸味。带有类似香菜。或者药草的味道。一度以为这是一瓶比利时小麦酒的感觉。喝起来啥口感比较高。入口就甜。不过甜味不持久。麦香从头至尾都不错。酒体有点浑浊。怎么看怎么像小麦酒呢。喝起来还成吧。
开瓶有果香和酵母香，入杯泡沫丰富且持久。饮之麦香较浓，中段有淡淡的酸甜味，回味微有苦意，酒精感基本没有，杀口感中等。整体轻快淡爽，层次感不强。不如马杜斯6号。
korn 2020-07-09 20:27
苦涩的杏仁和不算特别高的酒精度
怪不得大家都不爱进金帽…
周阿弟 2020-07-04 13:58
作为三料的入门款 再合适不过
入口比较平和 酒精度也不是很高
比之西麦尔之类的三料 可能接受度更高些
喝完之后有一种特殊的回甘 很舒服
lyinsa 2020-06-24 03:31
没想到修士们酿给自己喝的酒有如此多的不同。金帽和蓝帽白帽真的完全不一样。口味淡了非常的多。气泡绵密而悠长，入口非常的顺滑和谐。但是后味淡了很多，只剩下了苦味，层次感也不是特别的强。更别提酒精度几乎只有蓝帽的一半，估计是因为僧侣苦修的需要，所以不能把酒弄得太烈。 总之这款酒真的是应了口粮酒那个称号，因为他们本身就是僧侣们自己的口粮。最后展示一下我家隔壁那个啤酒超市的储量。
他家有几款极为难得一见的智美，以及礼盒
二刷觉得真是麦香扑鼻，后味也很悠长。宜人的柑橘和柚子的味道，漂亮的金黄色酒体，和蓝帽一起喝别有趣味
三刷用了官方酒杯，非常好。
oqpp 2020-05-21 22:40
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-05-04 00:31
有点像比利时小麦，适合新手入门的一款修道院，没有酒精感，苦度我觉得不高，虽然酒体比较轻，但香味也还行，也容易入口。对于喝惯了IPA和世涛的老饕可能嫌淡了，但对我这种刚喝惯白小麦啤的来说，一切都刚刚好。当然价格和其他小麦啤比没优势，这个价格也许有其他更好的选择。
指尖的舞者 2020-04-27 19:32
泡沫十分细腻丰富，淡淡的香草香味和麦香，夹杂着些许焦糖味和酵母味，尝起来味道纯正，略显寡淡，收口稍有些苦涩，还有点点金属味，感觉没有其他比利时金艾好，一般吧
长嗟 2020-04-10 18:29
淡黄色混浊酒体，喝起来很淡，非常适饮。有股香菜味，也没有刺激感，确实是修道士专属。
Shaban 2020-03-14 01:10
大乐80后 2020-03-12 11:19
一款清爽为主的饮料吧。刚打开闻见了不错的麦香。还夹杂一点酸味。带有类似香菜。或者药草的味道。一度以为这是一瓶比利时小麦酒的感觉。喝起来啥口感比较高。入口就甜。不过甜味不持久。麦香从头至尾都不错。酒体有点浑浊。怎么看怎么像小麦酒呢。喝起来还成吧。
大步溜 2020-03-11 23:16
开瓶有果香和酵母香，入杯泡沫丰富且持久。饮之麦香较浓，中段有淡淡的酸甜味，回味微有苦意，酒精感基本没有，杀口感中等。整体轻快淡爽，层次感不强。不如马杜斯6号。