全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒，只能前往修道院才能品尝到，2013年才开始有限量的瓶装出售。
比利时金色艾尔是为了应对皮尔森风格而推出的酒款，在香气上典型的比利时酵母发酵酯香，有一丝梨子，柠檬、花朵和泡泡糖香气，入口能感受到明显的微甜，麦芽和辛香，中后段由于酒体较淡，收口干净，回味不足，整体并不浓烈，其实这也可能是智美中最适合畅饮的酒款
首先就是淡，感觉和工业水皮差不多，因为超市没有，抱着很大的希望在网上买的，比较失望
时间不知不觉来到了2022年的倒数第二天。过去这一年，对于自己而言，工作上的获得感还算丰盛。于是我一口气拿出静置多时的两瓶智美，一瓶金帽子（智美系列最低度数）和一瓶绿帽子（智美系列最高度数），算是收尾工作同时对自己一点点犒赏吧。 金帽最初是智美修道院内部员工（即僧侣本侣）专供特饮，2013年起才有限量的瓶装出售。当然，时至今日，产能扩大，想要买到金帽已不是难事。 这是一款比利时金色艾尔，酒色暗金微浑，稳定后泡沫约摸一指，消散至碎末薄面的速度较快。 闻，起初陈皮与芫荽元素容易使人将其误会为比利时小麦白，但淡雅的花香、酚香和酵母气息还是很好地圈定了金艾的范畴。饮，类似于小麦白的微弱酸感始终存在，酒体杀口感适中，加上令人舒适的花草香，清沁爽口，无饮用压力，收束也很干净。 5度不到的酒，却可以蕴藏着浸透温润的力量，也足见功力了。
味道略淡，有花果香，还有点芫荽的味道，总体挺特别的。
香辛料的气味，入口芫荽子味道突出，收口干。不难喝，13块钱比喝个劣质IPA强多了。
我对智美一直是很有好感，但是这瓶金帽有点大失所望，入口微酸，余味还有点略干，酒本身也没有什么出彩的地方，没办法，只怪我对智美要求太高吧
智美 金帽 比利时金色艾尔 观：泡沫丰富，持久度适中，色泽金黄透明度适中。 闻：香气不是很突出，淡淡的芫荽籽和麦芽香气。 尝：入口清爽（也可以说是寡淡）轻度酒体，很顺滑，气泡感强。麦芽甜为主，尾段浮现出略微的酒花苦味。 感受：整体而言没什么亮点，考虑到价格，是一款适合吨吨吨的口粮，夏季喝起来就很开心。
泡沫绵密，颗粒小，酒体金黄，最后一点倒出来，因为二次发酵留有酵母，整体为淡棕色， 香气:麦香，酒花，丁香，最后有一点点焦糖的香气 前段:麦香和啤酒花的香气 中段∶丁香，一点点香蕉 后段:有点酸感，微甜，一些水感，4.8的酒精度压的一般，后段酒精感有点重 二次发酵的会给你一种很新鲜的感觉 应该是智美家族中最“入门”的一款了
整个还是比较清爽的一瓶爱尔 很淡，苦度很低，你能感觉到一丝甜感，然后有淡淡的热带水果 喝着玩还行
echolo 2023-03-03 06:00
比利时金色艾尔是为了应对皮尔森风格而推出的酒款，在香气上典型的比利时酵母发酵酯香，有一丝梨子，柠檬、花朵和泡泡糖香气，入口能感受到明显的微甜，麦芽和辛香，中后段由于酒体较淡，收口干净，回味不足，整体并不浓烈，其实这也可能是智美中最适合畅饮的酒款
泰拉蛋 2023-01-27 21:24
首先就是淡，感觉和工业水皮差不多，因为超市没有，抱着很大的希望在网上买的，比较失望
萌叔小南 2023-01-08 17:53
时间不知不觉来到了2022年的倒数第二天。过去这一年，对于自己而言，工作上的获得感还算丰盛。于是我一口气拿出静置多时的两瓶智美，一瓶金帽子（智美系列最低度数）和一瓶绿帽子（智美系列最高度数），算是收尾工作同时对自己一点点犒赏吧。
金帽最初是智美修道院内部员工（即僧侣本侣）专供特饮，2013年起才有限量的瓶装出售。当然，时至今日，产能扩大，想要买到金帽已不是难事。
这是一款比利时金色艾尔，酒色暗金微浑，稳定后泡沫约摸一指，消散至碎末薄面的速度较快。
闻，起初陈皮与芫荽元素容易使人将其误会为比利时小麦白，但淡雅的花香、酚香和酵母气息还是很好地圈定了金艾的范畴。饮，类似于小麦白的微弱酸感始终存在，酒体杀口感适中，加上令人舒适的花草香，清沁爽口，无饮用压力，收束也很干净。
5度不到的酒，却可以蕴藏着浸透温润的力量，也足见功力了。
只有懊悔 2023-01-04 12:34
味道略淡，有花果香，还有点芫荽的味道，总体挺特别的。
liggao 2022-11-25 23:30
木丶木 2022-09-13 20:23
香辛料的气味，入口芫荽子味道突出，收口干。不难喝，13块钱比喝个劣质IPA强多了。
是我也不是我 2022-09-12 15:36
我对智美一直是很有好感，但是这瓶金帽有点大失所望，入口微酸，余味还有点略干，酒本身也没有什么出彩的地方，没办法，只怪我对智美要求太高吧
小酒花azEdbK 2022-07-29 23:23
智美 金帽 比利时金色艾尔
观：泡沫丰富，持久度适中，色泽金黄透明度适中。
闻：香气不是很突出，淡淡的芫荽籽和麦芽香气。
尝：入口清爽（也可以说是寡淡）轻度酒体，很顺滑，气泡感强。麦芽甜为主，尾段浮现出略微的酒花苦味。
感受：整体而言没什么亮点，考虑到价格，是一款适合吨吨吨的口粮，夏季喝起来就很开心。
痞老板XD 2022-05-03 19:49
泡沫绵密，颗粒小，酒体金黄，最后一点倒出来，因为二次发酵留有酵母，整体为淡棕色，
香气:麦香，酒花，丁香，最后有一点点焦糖的香气
前段:麦香和啤酒花的香气
中段∶丁香，一点点香蕉
后段:有点酸感，微甜，一些水感，4.8的酒精度压的一般，后段酒精感有点重
二次发酵的会给你一种很新鲜的感觉
应该是智美家族中最“入门”的一款了
喝瓶好酒吧 2022-03-12 09:06
整个还是比较清爽的一瓶爱尔
很淡，苦度很低，你能感觉到一丝甜感，然后有淡淡的热带水果
喝着玩还行