智美 金帽
Chimay Dorée

智美 金帽

Chimay Dorée

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 160
  • 喝过: 1415
  • 总体评分 58
    3.33 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。

  • 轻度酒体(103)
  • 泡沫丰富(94)
  • 适合入门级(90)
  • 金色(83)
  • 麦香(74)
  • 甜(62)
  • 清爽(55)
  • 泡沫持久(51)
  • 浑浊(49)
  • 苦(46)

用户酒评 共 233 条评论

-Uaral-

-Uaral- 2018-04-20 14:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 泡沫持久
  • 香菜
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 小清新

智美金帽,开瓶倒入酒杯,清香柑橘味迅速扑散,不过消散也快,酒体浅黄色有沉淀物,所以半透明,泡沫丰富细腻,入口香草味,微酸,微甜,清苦,混杂而独成一体,都不会太过,却又各得一张,夏日解暑佳品
!好喝!

MrC

MrC 2018-04-13 01:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 不推荐

香味非常淡,感觉没啥大味道。

感觉非常清淡,入口气泡很足,但是很淡,感觉像喝气泡水,苏打水一样。带着香味的苏打水。

智美系列,还是更喜欢智美蓝。

补充,后来喝有点绿茶的感觉?小麦香感,麦香非常香,对其感觉好很多。

aaron晨

aaron晨 2018-04-12 09:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 香草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

如果把智美白帽,红帽和蓝帽比作高级大修士的话,金帽真的有点儿像是一个小学徒。平淡的口感和清淡口味,注定要努力的继续学习吧?气味仅有淡淡的麦芽和辛料香气,外观呈现深黄色,啤酒沫多且持久,气泡感强,沙口力重,辛料味占据绝对的主导,有淡淡的花香和麦芽香味。整体来说,真的是一款供修士们自饮的啤酒哦,入门还可以。

hency陈

hency陈 2018-04-11 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合进阶级

金色飘香,醇香爽口,畅快,大口的喝吧

蠕动的蠕动

蠕动的蠕动 2018-03-28 23:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

之前喝过智美蓝帽 不是特别喜欢 但是这款金帽非常淡寡 很爽口 麦芽的香气非常浓郁 口中有一股特殊的香气 可以作为口粮在夏天饮用

陈啊炳

陈啊炳 2018-02-27 19:49

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 花香
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒

chimay gold blond 智美金帽

闻香:清爽的啤酒味,味道非常淡

观色:浑浊浅黄色啤酒,泡沫在黄啤里算是比较丰富而且持久的了

察味:令人比较深刻的花香,冰冻之后喝起来特别爽口,刚打完球来一瓶全身舒服,中味开始察觉到一点点酒味和甜味,甜味还比较突出而且不腻人,后味是淡淡的苦味,非常清爽

总体:非常不错都低度数口粮酒,个人比较喜欢

Niubliu

Niubliu 2018-02-25 20:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 花香
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

香气 清甜的麦香和比利时酵母
外观 清澈金色酒体 泡沫很多
味道 智美中杀口感全是很弱的 清淡的麦芽甜混着比利时酵母味,逐渐演变为焦糖,回甘微涩,酵母和焦糖的微苦
感受 智美的功力还在,如此低地酒精度 承载在不弱的味道

大聖

大聖 2018-02-20 17:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 小清新

智美金帽 入口小麦香味较重 酒精度4.8 修道院认证的小麦啤酒 酒体略微浑浊 适合刚入门的朋友

倪韬

倪韬 2018-01-26 03:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 话梅
  • 辛香料
  • 甘草
  • 麦香
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

半夜被小家伙吐醒了,洗完床单被褥已是凌晨三点,自己澡还没洗,绝望之际开两瓶酒,抚慰抚慰自己受伤的心灵。

智美金是智美里最清淡的一款了,如果对比喝智美蓝和智美金的话,肯定有种不真实的感觉,什么? 这俩货还是兄弟,一根藤上结的两个瓜?

不得不说,喝过智美整个系列,最喜欢的居然还是智美金,可见什么二料三料四料,终究还是敌不过我对小麦啤酒的情有独钟。

为什么这么说,因为智美金无论是从香气、口味和风格来讲,都太容易让你觉得这是一款比利时小麦了。

香气是那种淡淡的果香,不至于像大部分比利时小麦那样酸味儿明显,但是的确偏向那种陈皮和芫荽的味道,深闻还有淡淡的香蕉味儿。

喝起来小麦酒的感觉更强,首先该酒杀口感很强,偏向汽水,酒体轻薄,偏水,不过这不是什么问题。其次口味清甜,带有明显的丁香和陈皮味儿,以及比利时酵母的那种果脯香,后者是其区别常规比利时小麦的最显著特征。由于酒体轻,一些人反映像工业拉格,其实不然。在小麦酒的微酸过去后,浮上来一点苦味,之后又是回甘以及满口的麦香。一般的工业水啤,哪来的回味?

总体而言,清爽的同时不失比利时修道院的韵味。平衡性上佳,这虽然是一款修道院,但是想必如果拿来盲测,或许会有人误以为这是比利时小麦,但是,既然是修道院,它使用的酵母便出卖了它。

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2018-01-06 14:04

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体

酒体较薄,泡沫丰富持久,酒没什么特点,主要是收集瓶盖

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号