全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒，只能前往修道院才能品尝到，2013年才开始有限量的瓶装出售。
应该是智美中最水的一款酒了吧。 香气：较为寡淡，淡淡的麦香及花香。 外观：颜色较其他修道院浅，偏土黄色，泡沫较丰富。 口感：比较清爽，淡淡的酸味、焦糖味及苦味，当然还有香精味。 喝腻了各种重口味后解解腻还是不错的，当然作为口粮也不错。 没想到微山这种小地方都有精酿酒吧了，虽然酒的种类很稀少，但也值得鼓励！
大名鼎鼎的修道院单料，试一试。这款酒香气浓度一般，带有柑橘、香辛料、麦香的气息，有点像比利时小麦。味道上，有香辛料、柑橘、药草，还有点像是烤面包的味道，苦甜都能感受到，有点淡啊。外观上，金色的浑浊酒液，泡沫很丰富。整体感觉，这款酒很像比利时小麦，有些水，整体并不张扬，不属于我的菜，整体一般般。它适合入门级玩家。
对于智美的金帽是爱屋及鸟，这款本来修士们自己喝的啤酒，因啤酒爱好者强烈好奇心，终于向市场发售。啤酒爱好者可以一品这款曾是修士独享啤酒的究竟。酒液呈黄色，雪白的泡沫丰富但不算持久，挂杯的蕾丝很漂亮。闻起来有淡淡的麦香，酒花的香气很弱。人口先是微酸，杀口感比较强，尾端有些甘甜。酒体比较薄，但口感并不单调，虽然我不太喜欢这个调子。这是我接触智美的第一个品种，我还是期待蓝帽。
来至于大牌厂的金色艾尔，，比较一般不如其他几款酒来的优秀。 泡沫不多，消散的快，挂杯还算细腻 香气寡淡，淡淡的麦香味，夹杂着一些酒精味，不是很令人舒服！！！ 口感，清淡，比较水，有点拉格的感觉，没有艾尔的那种醇厚感觉。。 整体一般不推荐
金色酒体，通彻透明，后半瓶倒入后，浑浊度提升，沉淀物使酒体颜色开始暗沉。泡沫丰富且持久，稳定一指，能留下较密布的不成型浓厚挂壁 香气馥郁且持久，香菜，麦芽，花香，辛香料 酒体中等，沙口感强而细腻，入口比味特征很明显，麦芽的甜伴着香菜和花果香，苦度不高，收口干爽，回味两颊带着花香和麦芽余甜。还是有品质保证的智美，红蓝帽，可能相比起来金帽没那么常见，也没那么厚重和丰富，但这个更对我的口味
像比利时金艾和小麦的混合体，酒精度并不高，非常好下口，橙皮麦芽和香菜子的味道
将近一年的酒了，倒入瓶底的酵母后显得黯淡。总得呈现比利时酵母的花香和肥皂味，收口一点饼干味和火柴味，没有甜味，苦味中等，酒体轻盈气足。老化味倒不怎么尝得出，这点好评。以畅饮为目的还是不错的。
香气很淡，泡沫较多但不持久，酒精度较低，口感清爽，但不够复杂，缺少层次变化，纯粹是为了凑齐 金白红蓝 帽才买的
拿逸夫 2019-02-14 20:37
应该是智美中最水的一款酒了吧。
香气：较为寡淡，淡淡的麦香及花香。
外观：颜色较其他修道院浅，偏土黄色，泡沫较丰富。
口感：比较清爽，淡淡的酸味、焦糖味及苦味，当然还有香精味。
喝腻了各种重口味后解解腻还是不错的，当然作为口粮也不错。
没想到微山这种小地方都有精酿酒吧了，虽然酒的种类很稀少，但也值得鼓励！
我倒 2019-02-14 12:28
大名鼎鼎的修道院单料，试一试。这款酒香气浓度一般，带有柑橘、香辛料、麦香的气息，有点像比利时小麦。味道上，有香辛料、柑橘、药草，还有点像是烤面包的味道，苦甜都能感受到，有点淡啊。外观上，金色的浑浊酒液，泡沫很丰富。整体感觉，这款酒很像比利时小麦，有些水，整体并不张扬，不属于我的菜，整体一般般。它适合入门级玩家。
覃垚瑞_Qin_Yaor 2019-02-03 18:59
小酌一番 2019-01-31 23:46
对于智美的金帽是爱屋及鸟，这款本来修士们自己喝的啤酒，因啤酒爱好者强烈好奇心，终于向市场发售。啤酒爱好者可以一品这款曾是修士独享啤酒的究竟。酒液呈黄色，雪白的泡沫丰富但不算持久，挂杯的蕾丝很漂亮。闻起来有淡淡的麦香，酒花的香气很弱。人口先是微酸，杀口感比较强，尾端有些甘甜。酒体比较薄，但口感并不单调，虽然我不太喜欢这个调子。这是我接触智美的第一个品种，我还是期待蓝帽。
西坡先生 2019-01-03 21:37
来至于大牌厂的金色艾尔，，比较一般不如其他几款酒来的优秀。
泡沫不多，消散的快，挂杯还算细腻
香气寡淡，淡淡的麦香味，夹杂着一些酒精味，不是很令人舒服！！！
口感，清淡，比较水，有点拉格的感觉，没有艾尔的那种醇厚感觉。。
整体一般不推荐
Charles_Wu 2018-12-15 17:42
DrunkMario 2018-12-08 17:59
金色酒体，通彻透明，后半瓶倒入后，浑浊度提升，沉淀物使酒体颜色开始暗沉。泡沫丰富且持久，稳定一指，能留下较密布的不成型浓厚挂壁
香气馥郁且持久，香菜，麦芽，花香，辛香料
酒体中等，沙口感强而细腻，入口比味特征很明显，麦芽的甜伴着香菜和花果香，苦度不高，收口干爽，回味两颊带着花香和麦芽余甜。还是有品质保证的智美，红蓝帽，可能相比起来金帽没那么常见，也没那么厚重和丰富，但这个更对我的口味
恩施老猫 2018-12-07 20:01
像比利时金艾和小麦的混合体，酒精度并不高，非常好下口，橙皮麦芽和香菜子的味道
yw 2018-12-02 19:35
将近一年的酒了，倒入瓶底的酵母后显得黯淡。总得呈现比利时酵母的花香和肥皂味，收口一点饼干味和火柴味，没有甜味，苦味中等，酒体轻盈气足。老化味倒不怎么尝得出，这点好评。以畅饮为目的还是不错的。
kobejo 2018-11-22 17:14
香气很淡，泡沫较多但不持久，酒精度较低，口感清爽，但不够复杂，缺少层次变化，纯粹是为了凑齐 金白红蓝 帽才买的