全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。
智美金帽,一款传说中的单料,感谢刘同学赠酒,去好特卖进货还没有忘了我。酒标没啥说的,金色在中国代表尊贵。酒色金色清澈,泡沫丰富持久。香气很标准,橘皮香料香菜,外加浓郁酯香,总体比白帽更为清新。沙口感中等,酒体也比较薄,只能说不算水吧,甜苦平衡处理的不错,各种香气也能在口感上有所体现,只是后段的酸感过于突出,可能也是薄造成,总体易饮性不错,夏天喝腻了拉格的话可以来一瓶调剂一下,属于适合夏天的修道院啤酒。
太平淡了,很难想象这也算精酿?再说又不为了冲高酒精度,还加蔗糖干啥,有点没必要吧
有点像拉格,加了一点世涛的味道香味其实很淡,酒精度数不高
精釀世界的引路人,回头再喝依然感动
Shadow韓 2025-05-07 22:30
陆家嘴老司机 2025-04-26 19:02
智美金帽,一款传说中的单料,感谢刘同学赠酒,去好特卖进货还没有忘了我。酒标没啥说的,金色在中国代表尊贵。酒色金色清澈,泡沫丰富持久。香气很标准,橘皮香料香菜,外加浓郁酯香,总体比白帽更为清新。沙口感中等,酒体也比较薄,只能说不算水吧,甜苦平衡处理的不错,各种香气也能在口感上有所体现,只是后段的酸感过于突出,可能也是薄造成,总体易饮性不错,夏天喝腻了拉格的话可以来一瓶调剂一下,属于适合夏天的修道院啤酒。
红烧松鼠鱼 2025-04-06 22:14
二笨 2024-12-31 22:24
太平淡了,很难想象这也算精酿?再说又不为了冲高酒精度,还加蔗糖干啥,有点没必要吧
MrZhand710 2024-08-16 21:20
有点像拉格,加了一点世涛的味道香味其实很淡,酒精度数不高
coronacivica 2024-06-17 16:08
精釀世界的引路人,回头再喝依然感动
升c小调 2024-05-01 18:56
喝酒躺平 2024-02-02 22:06
尿酸搬运工 2024-02-01 18:25
血色将至 2023-12-29 20:19