智美 金帽
Chimay Dorée

智美 金帽

Chimay Dorée

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 151
  • 喝过: 1231
  • 总体评分 58
    3.32 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。

  • 轻度酒体(95)
  • 泡沫丰富(89)
  • 适合入门级(81)
  • 金色(74)
  • 麦香(67)
  • 甜(53)
  • 清爽(50)
  • 泡沫持久(50)
  • 浑浊(46)
  • 苦(42)

用户酒评 共 202 条评论

王QdIP9k

王QdIP9k 2022-01-12 20:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

行走的波波

行走的波波 2021-12-21 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

果香,酯香,茶香,淡爽,可以尝

echobpDuzZ

echobpDuzZ 2021-12-07 18:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

很好喝,想起了在修道院当修道士的日子。

黄大水Water

黄大水Water 2021-12-04 13:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

智美金帽啤酒
买了一系列5瓶的智美啤酒。从金帽开始喝。
智美啤酒是6家比利时修道院啤酒之一,也是顶尖的精酿啤酒牌子,盈利所得都用于公益支出。
智美啤酒的主流是红帽、蓝帽、白帽。据说这款经贸以前是不对外发售的,只是内部僧侣喝的,13年才开始对外出售。
外观上,色泽金黄,气泡不是很丰富,但比较绵密。
闻香则是明显的麦芽香气,有柑橘香(看评论也许是丁香?),还有一股花草香味。
入口是淡甜味,淡淡的方糖+苦精味。整体的味道很含蓄,并没有哪个味道很突出,金帽的酒精度也只有4度。
不知道是不是氧化的原因,看日期是去年10月装瓶,有一股反胃时翻出来的味(难道是传说中的DMS二甲基硫醚?但按修道院的技艺不太应该) 。回口是急促的微微苦涩
整体不是太击中我的口味,期待系列后面的其他款

Y大爷

Y大爷 2021-11-04 23:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

璟10

璟10 2021-11-04 20:35

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 麦香
  • 寡淡
  • 不推荐

非常普通的款,和百威差不多……不明白为啥和白帽一个分

TaidneyLi

TaidneyLi 2021-10-20 18:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

罗贝托

罗贝托 2021-10-19 17:58

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 麦香
  • 顺滑
  • 适合入门级

淡淡的花香,麦芽的甜味,顺滑的口感,大爱金帽!

Gakki和啤酒

Gakki和啤酒 2021-10-16 19:40

    • 香气: 2
    • 味道: 1
    • 外观: 4
    • 感受: 0.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 清爽
  • 适合入门级

有一点香气 但是很淡
泡沫很细腻很好看很舒服
入口?啊这,没啥味道呀。是不太新鲜了吗,生产日期20年11月,快一年了
总之,体验很狠狠非常一般般(今天刚去了牛啤堂会客厅喝了新鲜的)

windviki

windviki 2021-10-05 19:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

较暗的黄色半浑浊外观,泡沫丰富。典型的香蕉,花香,丁香类香料气息。酒体轻,微酸麦汁感受,有点小麦啤感觉,后段返出麦香。收口干净。挺适合dun的酒

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