全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料,口感甜腻,有巧克力和太妃糖的风味,适合搭配各种甜点。
深棕色的酒体,泡沫很多。沙口感较强,果味酒精味比较明显,回苦时间长。很典型的旧世界的啤酒风格,需要慢慢品尝,第二杯一定比第一杯更好。
Chimay红帽,正宗修道院,比较厚重,适合经常喝,但白色帽帽款是不是更好一点。
酒体浑浊,开瓶香气很足,泡沫丰富但持续时间不算长,入口顺滑,满满的麦香,很有层次感
泡沫丰富细腻持久 红色矮胖子
入门级精酿,可能对于精酿爱好者来说,里程碑式的意义更多。
团子 2016-12-01 21:06
深棕色的酒体,泡沫很多。沙口感较强,果味酒精味比较明显,回苦时间长。很典型的旧世界的啤酒风格,需要慢慢品尝,第二杯一定比第一杯更好。
胸弟你瘦了 2016-12-01 17:27
曹晰 2016-12-01 16:15
Chimay红帽,正宗修道院,比较厚重,适合经常喝,但白色帽帽款是不是更好一点。
阳光的二狗 2016-11-25 18:22
酒体浑浊,开瓶香气很足,泡沫丰富但持续时间不算长,入口顺滑,满满的麦香,很有层次感
强盗 2016-11-22 15:42
我猜你是猪 2016-11-19 02:27
根毛 2016-11-18 19:21
扎啤掺水 2016-11-16 13:55
泡沫丰富细腻持久 红色矮胖子
哲Lee 2016-11-13 19:47
入门级精酿,可能对于精酿爱好者来说,里程碑式的意义更多。
哥斯拉不说话 2016-11-12 20:51