全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
智美双料，红铜色，香气不明显，口味比较清新，酸甜平衡，有麦芽的香甜，回味短，酒体轻。
不是很喜欢，各方面都比较平庸，没什么特点。
一款经典的比利时双料。有太妃糖般的麦香，泡沫丰富，入口顺滑，回味很舒服，性价比不错。
香味：焦糖 果脯 酵母 麦芽 颜色和泡沫：浑浊红棕色 泡沫丰富持久维持一指半以上 口感：入口酒体饱满 浓郁的果脯和酵母香气 清甜干爽 随后微微苦度浮现 麦香和酵母香柔和自然 回味果脯味为主略带蜜糖甜 收口干 麦香和酵母香柔和 感受：性价比很高的入门酒 作为口粮也很不错
众人以为不如蓝帽，在下附议。红帽基本上是德国小麦啤酒的加糖瓶发版本，闻起来没有什么气味，喝起来有小麦啤酒的香蕉味，焦糖味，最特征的是明显的残糖，最后苦味被遮盖了。整个酒体中等，而蓝帽是油状的。适合日常饮用，希望下次品尝时配上合适的甜点。
喝了一圈，回到当初刚接触精酿时喝的智美（那会儿还不知道精酿），当时喝感觉就是惊讶啤酒也能有这么丰富的口感。今日再喝，开瓶没啥香气，入口麦芽香甜，回味焦糖略带酵母味，嘴果然是越喝越叼
相较蓝帽的厚重 红帽清新了一些 酒体棕色泡沫丰富
我是来吐槽的，先从外观上看，并不是很喜欢的样子，但闻着似乎还可以，尝一下，口感一般，还算说得过去，但是关键的，味道，太甜了！感觉像是拥有大量的糖分，赶紧看配料表，果不其然，含有白砂糖。想着再放长久一些或许会变得更美妙？又去看保质期，哇哦，15年罐装，保质期至19年，罐装了两年，保质期走了一半，早知道这样的味道还不如常温再放久一些，或许真的能得到更美好的体验？只是猜测而已啦，哪位大神有喝到放长久一些的？分享一下呗
星葵 2017-02-17 23:19
智美双料，红铜色，香气不明显，口味比较清新，酸甜平衡，有麦芽的香甜，回味短，酒体轻。
大船 2017-02-16 15:36
不是很喜欢，各方面都比较平庸，没什么特点。
XXH 2017-02-14 22:34
该昵称已被人类使用 2017-02-14 22:27
一款经典的比利时双料。有太妃糖般的麦香，泡沫丰富，入口顺滑，回味很舒服，性价比不错。
KUMA君X 2017-02-14 12:29
香味：焦糖 果脯 酵母 麦芽
颜色和泡沫：浑浊红棕色 泡沫丰富持久维持一指半以上
口感：入口酒体饱满 浓郁的果脯和酵母香气 清甜干爽 随后微微苦度浮现 麦香和酵母香柔和自然 回味果脯味为主略带蜜糖甜 收口干 麦香和酵母香柔和
感受：性价比很高的入门酒 作为口粮也很不错
Friedrich 2017-02-04 01:50
众人以为不如蓝帽，在下附议。红帽基本上是德国小麦啤酒的加糖瓶发版本，闻起来没有什么气味，喝起来有小麦啤酒的香蕉味，焦糖味，最特征的是明显的残糖，最后苦味被遮盖了。整个酒体中等，而蓝帽是油状的。适合日常饮用，希望下次品尝时配上合适的甜点。
皮老虎 2017-02-03 19:22
喝了一圈，回到当初刚接触精酿时喝的智美（那会儿还不知道精酿），当时喝感觉就是惊讶啤酒也能有这么丰富的口感。今日再喝，开瓶没啥香气，入口麦芽香甜，回味焦糖略带酵母味，嘴果然是越喝越叼
大娱乐家 2017-01-29 21:21
相较蓝帽的厚重 红帽清新了一些 酒体棕色泡沫丰富
火焰 2017-01-28 22:41
阿旭 2017-01-26 23:03
我是来吐槽的，先从外观上看，并不是很喜欢的样子，但闻着似乎还可以，尝一下，口感一般，还算说得过去，但是关键的，味道，太甜了！感觉像是拥有大量的糖分，赶紧看配料表，果不其然，含有白砂糖。想着再放长久一些或许会变得更美妙？又去看保质期，哇哦，15年罐装，保质期至19年，罐装了两年，保质期走了一半，早知道这样的味道还不如常温再放久一些，或许真的能得到更美好的体验？只是猜测而已啦，哪位大神有喝到放长久一些的？分享一下呗