智美 红帽 比利时双料
Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

智美 红帽 比利时双料

Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 431
  • 喝过: 4811
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款智美的红帽属于比利时双料,口感甜腻,有巧克力和太妃糖的风味,适合搭配各种甜点。

  • 棕色(324)
  • 中度酒体(310)
  • 泡沫丰富(280)
  • 焦糖(236)
  • 适合入门级(228)
  • 甜(221)
  • 苦(193)
  • 泡沫持久(179)
  • 浑浊(158)
  • 麦香(129)

用户酒评 共 707 条评论

HELOBoogie

HELOBoogie 2017-09-14 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 焦味
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 重口味

修道院智美的红胖子双料,微弱杀口感,焦糖色、浅
太妃糖、淡淡坚果香,后味甘甜。算得上口粮。相对于重口的世涛来说修道院红胖子算的上小清新了,但双料的身份又让它不那么单薄。

十年一剑

十年一剑 2017-09-14 14:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

智美最好的一款酒,也是智美的精华。很好喝,容易上口,映像深刻。很平衡的一款酒,喝过很多酒再回来回味一下,真的觉得是精品

润仔

润仔 2017-09-12 16:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 焦糖
  • 酒精
  • 杀口感弱
  • 灼烧感
  • 适合入门级

没毛病,好喝,泡沫丰富入口有层次感

A海带叔叔

A海带叔叔 2017-09-11 23:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 奶油
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感弱

智美算是精酿圈的大众酒了 中规中矩的棕艾 稳稳的 酒体没有让人不适感 很温和 最爱那一层消散以后的泡沫 入口奶油一样的润滑

冷锋

冷锋 2017-09-10 23:05

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5
  • 浑浊
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 平衡

修道院啤酒,尝鲜,口感一般,不太对我味;

我倒

我倒 2017-09-09 11:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级
  • 平衡

这款酒香气浓度一般,带有很浓的香蕉气息。味道上,主要是焦糖带来的苦以及香蕉带来的甜,不是很浓郁。外观上,棕色的浑浊酒液,泡沫丰富并且很持久。总体感觉,这款酒的苦与甜做的比较平衡,就是味道上比较寡淡,酒精压制得还可以,做得中规中矩,感觉一般。它适合入门级玩家,以及爷们儿。

OG

OG 2017-09-07 13:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 荔枝
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合入门级

因为喝过蓝帽,所以此次评分是以蓝帽为基准去评价的。酒体中度,泡沫丰富,香气浓郁,苦味隐藏得很好,平衡感不错,相较于蓝帽,口感的层次性略薄弱。

戴大饼

戴大饼 2017-09-07 09:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 重口味

太有名气的酒了,我就不啰嗦了,凑15字

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2017-09-02 12:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 口粮酒

挺不错的口粮酒,比利时双料,口感上后段略苦,泡沫丰富持久,7度的酒精度,正合适

Eastlife

Eastlife 2017-08-31 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 坚果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 焦味
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

口感丰富,微苦不涩,回味较小麦白啤深远,值得入门细品

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