全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
入门首选，配肉肉很不错，口味中等。
下大雪，来一杯热身。经典比利时双料，口味浓稠，润滑。香气适中，泡沫持久，口粮入门酒
倒入杯中修道院啤酒丰富的泡沫一跃而起，淡淡的甜味。 入口以后是焦糖的香甜，酒精感完全没有。 感受上来讲相较于四料刺激性少了很多，比较温和适合和平时不喝精酿的人共享。
智美的酒我是倒着喝，这个的度数倒数第二，倒出来才发现真像黑啤，其实是修道院双料。麦香自然很浓郁，但是气仿佛不足，是不是持续发酵后会更好呢，要放段时间吧，后劲有点大，酒力中偏上，不太喜欢这个感觉。
智美红，7.5度，因为小麦的参与，颜色上是棕中带粉，味道也较丰富，收口相比之下适中，气泡感适中
智美红帽，修道院双料，智美系列的入门酒，和白帽一起喝的，感觉没有白帽的口感丰富，没有白帽甜，没有白帽酒精感那么强，相对平庸很多，更适合入门人士品用。 香气：开瓶后真心闻不到什么气味，仅有淡淡的焦香，和一点点的巧克力香气。 外观：很漂亮，棕红色的酒体，泡沫丰富，持久，挂杯漂亮，有比利时花边。 酒体：中度偏重的酒体，气泡感略强，杀口力较高。 口味：焦糖味，烤面包味混合呈现，略有葡萄柚味，收口有点巧克力味，平衡感很高，酒精度高但酒精味却控制的很好，几乎无法感觉到，很容易给人一种低度酒的错觉，不知不觉会喝多。 总体印象：非常好的修道院入门酒，就像一个温文尔雅的修士一样，适合初级爱好者品用，平衡感高，易于接受。
典型比利时修道院双料风格 颜色为棕色，表层泡沫经久不散。口感顺滑，丝般巧克力感受。一股香甜可口的味道，回味较短。日常口粮酒的选择。
智美酒依然是开瓶并没有什么气味儿，仔细闻可以闻到甜甜的太妃糖的味道，然鹅喝进嘴里是微苦的巧克力味儿。口味粘稠持久较醇厚，度数不高适合入门级
小佛wCiFh4 2018-02-04 23:53
江博 2018-01-28 18:47
入门首选，配肉肉很不错，口味中等。
正十七 2018-01-24 20:17
下大雪，来一杯热身。经典比利时双料，口味浓稠，润滑。香气适中，泡沫持久，口粮入门酒
金城酒魔 2018-01-22 09:07
倒入杯中修道院啤酒丰富的泡沫一跃而起，淡淡的甜味。
入口以后是焦糖的香甜，酒精感完全没有。
感受上来讲相较于四料刺激性少了很多，比较温和适合和平时不喝精酿的人共享。
userEgoist 2018-01-19 19:52
dixcx 2018-01-09 10:16
智美的酒我是倒着喝，这个的度数倒数第二，倒出来才发现真像黑啤，其实是修道院双料。麦香自然很浓郁，但是气仿佛不足，是不是持续发酵后会更好呢，要放段时间吧，后劲有点大，酒力中偏上，不太喜欢这个感觉。
天津自酿啤酒协会老于 2018-01-07 10:06
智美红，7.5度，因为小麦的参与，颜色上是棕中带粉，味道也较丰富，收口相比之下适中，气泡感适中
aaron晨 2018-01-05 09:46
智美红帽，修道院双料，智美系列的入门酒，和白帽一起喝的，感觉没有白帽的口感丰富，没有白帽甜，没有白帽酒精感那么强，相对平庸很多，更适合入门人士品用。
香气：开瓶后真心闻不到什么气味，仅有淡淡的焦香，和一点点的巧克力香气。
外观：很漂亮，棕红色的酒体，泡沫丰富，持久，挂杯漂亮，有比利时花边。
酒体：中度偏重的酒体，气泡感略强，杀口力较高。
口味：焦糖味，烤面包味混合呈现，略有葡萄柚味，收口有点巧克力味，平衡感很高，酒精度高但酒精味却控制的很好，几乎无法感觉到，很容易给人一种低度酒的错觉，不知不觉会喝多。
总体印象：非常好的修道院入门酒，就像一个温文尔雅的修士一样，适合初级爱好者品用，平衡感高，易于接受。
FrankDu 2017-12-26 17:59
典型比利时修道院双料风格
颜色为棕色，表层泡沫经久不散。口感顺滑，丝般巧克力感受。一股香甜可口的味道，回味较短。日常口粮酒的选择。
Pummy 2017-12-26 14:40
智美酒依然是开瓶并没有什么气味儿，仔细闻可以闻到甜甜的太妃糖的味道，然鹅喝进嘴里是微苦的巧克力味儿。口味粘稠持久较醇厚，度数不高适合入门级