智美 红帽 比利时双料
Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

智美 红帽 比利时双料

Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 431
  • 喝过: 4812
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款智美的红帽属于比利时双料,口感甜腻,有巧克力和太妃糖的风味,适合搭配各种甜点。

  • 棕色(324)
  • 中度酒体(310)
  • 泡沫丰富(280)
  • 焦糖(236)
  • 适合入门级(228)
  • 甜(221)
  • 苦(193)
  • 泡沫持久(179)
  • 浑浊(158)
  • 麦香(129)

用户酒评 共 707 条评论

聪聪PzlhMP

聪聪PzlhMP 2018-07-08 07:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级

感觉和罗斯福比较起来,智美很一般,价格智美便宜一些

王小四

王小四 2018-07-01 11:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合爷们

泡沫丰富,酒体是琥珀色,很漂亮。
口味略重,偏苦,但不涩,很顺滑。回味很好
瓶不大,但喝快了也晕。
还是适合一个人慢慢喝

Shadow韓

Shadow韓 2018-06-18 22:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 桂皮
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

距离第一次喝智美得有三年了,开光酒,喝着还是性价比超好的

davidxjy

davidxjy 2018-06-17 02:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

第一次在酒花儿尝试写酒评,就给平时喝得比较多的红帽吧。

智美和罗斯福应该是国内最常见的修道院啤酒了,红帽算是其中非常基础的一款。很适合才开始接触修道院啤酒的用来入门。

红帽的泡沫异常丰富和持久,泡沫细腻,入口沙口感适中。香气较平淡,相对于现在兴起的IPA等具有纷繁花果香气的啤酒,传统的修道院啤酒在这方面确实不是强项。中度酒体,入口为非常浓郁的巧克力和焦糖味,后味略苦,持续时间长。酒精味道压制得比较好,但实际度数不低,喝完一瓶还是有一些后劲的。

besiege

besiege 2018-06-15 20:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

智美红帽,可以说是精酿中的入门款,经典畅销,价格又不贵。不过这一瓶喝下来,我反而它不太适合新手来品饮,或者说这种修道院风格还是蛮geek的,和我一同的哥们就觉得不太能接受。
整体充盈的泡沫,持久而带着淡淡的香气,如同一块甜点,而酒入口反而有点刺鼻,加上瓶底特别的浑浊,没敢倒嘴里给弃了。
整体而言,只是有种总是喝过智美的几个系列了的感觉,没有第一次蓝帽的那种惊艳,当然,也可能是个人偏爱。

宝宝猪

宝宝猪 2018-06-12 13:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

最畅销的比利时双料味道也是经典的。看球畅饮吧

Bruce哇咔咔

Bruce哇咔咔 2018-06-09 15:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 适合入门级

焦糖味浓 泡沫细腻 冰着很好喝 适合入门

马尔蒂皓

马尔蒂皓 2018-06-06 18:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

都说是女生喝的,但是感觉可以啊,够味

朱旭锐

朱旭锐 2018-06-06 16:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒

易入口,口味偏淡,顺滑,不错的口粮酒

xXNickyXx

xXNickyXx 2018-06-05 22:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 顺滑
  • 死前必喝

个人偏向修道院系列 泡沫浓郁 香味非常足 泡沫和酒体的沙感都非常强 价格亲民 性价比高非常强烈推荐 🤩🤩🤩

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