智美 红帽 比利时双料
Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

智美 红帽 比利时双料

Chimay Rouge (Première) Belgian Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 431
  • 喝过: 4812
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款智美的红帽属于比利时双料,口感甜腻,有巧克力和太妃糖的风味,适合搭配各种甜点。

  • 棕色(324)
  • 中度酒体(310)
  • 泡沫丰富(280)
  • 焦糖(236)
  • 适合入门级(228)
  • 甜(221)
  • 苦(193)
  • 泡沫持久(179)
  • 浑浊(158)
  • 麦香(129)

用户酒评 共 707 条评论

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-10-23 12:55

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 平衡

红帽比利时双料啤酒,很不错,浓郁的口感和香气值得一喝,外观比较普通没什么特色,矮肥矮肥的!当开瓶香味可以,泡沫丰富,适合来上几只喝起来,很舒畅,不过比利时这算一般的啤酒吧,比不了罗斯福的丰富口感,比较单一清淡!

ai摄影X酒师一周志明

ai摄影X酒师一周志明 2018-10-16 18:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

泡沫很是丰富啊,我的杯子小,一倒满了,琥珀色很漂亮,闻着麦芽香味,但是香的种类少,很纯净
入口酒精的感觉还是挺爽的,毕竟这款的原麦芽汁浓度达到了15.5p 酒精也达到了7
喝着有巧克力,太妃糖的味道,挺有意思的
挂壁还算可以。

mayfly

mayfly 2018-10-12 22:28

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 平衡

good好酒,属于入门级的修道院啤酒,很容易接受,是陪伴我很长时间的啤酒

江小胖

江小胖 2018-10-12 15:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 适合入门级

总体感觉还不错,微苦,口感比较顺,回甘。

付高摔

付高摔 2018-10-11 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

时隔几年,再把当初入门的酒再细细品味,对双料的重新体会和认识。

Charles_Wu

Charles_Wu 2018-10-09 18:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

先下后上,波浪线~还不错,口感比较纯

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-10-07 22:27

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 适合入门级

绝对的经典,入门品之一,香气和谐入口比较容易,很不错的修道院了。

默默地割麦子

默默地割麦子 2018-10-07 12:28

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

外观呈褐色,气味香中带甜,泡沫丰富持久。味道清淡中有些甜味,夹杂着啤酒花的香,倒是不觉得苦。

小酒花h7j9Be

小酒花h7j9Be 2018-10-06 10:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

非常喜欢,焦糖味道,酒体厚重,三料典范

小酒花CJ7qxu

小酒花CJ7qxu 2018-10-05 18:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 口粮酒

酒精度高 苦 味道重 挺好喝字数字数字数

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