全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
修道院双料。。 入杯顺滑，泡沫浓密，细腻，丰富。挂杯略少。 靠近一闻，香气比较淡，淡淡的麦香味，清香而不腻，香气比较单一纯正。 抿一口，像蓝帽的清淡版本，入口清爽，不苦，淡淡的麦香令人愉悦，苦味出现的恰到好处，酒味也隐藏的挺好。整体感觉不错。值得品尝
感觉棒棒哒೭(˵ᴛ ʏ ᴛ˵)౨早安
从修道院入坑到现在有三年了 修道院都喝腻了 最近一年没有喝过修道院的酒 今天试了一下 不行 还是觉得修道院不适合自己的口味
泡沫真的是。。。没开好瓶子。。。泡沫流了一地。喝了不少蓝一直没喝过红，还不错，个人不是很喜欢
智美 红帽 比利时双料，开瓶有淡淡的焦香，深棕色酒体，泡沫丰富细腻持久，气泡感强烈，红帽算是智美系列的入门酒，入口焦糖的甜味，焦香明显，酒体中等偏重，收口有巧克力味，有些许的酒精感，总体不错，收口干净，适合进阶人士，性价比高，推荐。
智美红帽 修道院双料 酒精度7 深琥珀色甚至是棕色酒液 酒体混浊 有酵母沉淀 闻起来是焦糖的味道 有一点点巧克力味 泡沫特别丰富 绵密 有图为证) 有一圈一圈的挂杯 苦度还在我可以接受的范围里 口感有点丝滑 这让我有点惊喜[二哈] 回味有点杀口 但是收敛的很快 最后有一点点甜 感觉属于入门级的吧 建议女孩子尝试[偷乐]
喝完蓝帽接着喝红帽，感觉立马档次差距就出来了，可能红帽这款酒也不错，但是没有对比就没有伤害这款以麦香跟水果酯香为主，混杂有焦糖与酵母味道，酒体棕色，泡沫一般，入口较蓝帽淡不少，酒体比较薄，收口微酸口感比较喜欢。甜度没蓝帽高，所以苦味相对突出一些。
甜，焦糖，泡沫非常丰富。棕色酒体。
西坡先生 2019-01-20 10:14
修道院双料。。
入杯顺滑，泡沫浓密，细腻，丰富。挂杯略少。
靠近一闻，香气比较淡，淡淡的麦香味，清香而不腻，香气比较单一纯正。
抿一口，像蓝帽的清淡版本，入口清爽，不苦，淡淡的麦香令人愉悦，苦味出现的恰到好处，酒味也隐藏的挺好。整体感觉不错。值得品尝
XPatrickX 2019-01-17 06:56
慶桀 2019-01-12 22:44
感觉棒棒哒೭(˵ᴛ ʏ ᴛ˵)౨早安
后天 2019-01-09 00:03
从修道院入坑到现在有三年了 修道院都喝腻了 最近一年没有喝过修道院的酒 今天试了一下 不行 还是觉得修道院不适合自己的口味
默默蹭酒的老董 2018-12-21 18:48
泡沫真的是。。。没开好瓶子。。。泡沫流了一地。喝了不少蓝一直没喝过红，还不错，个人不是很喜欢
穿山甲 2018-12-15 12:23
智美 红帽 比利时双料，开瓶有淡淡的焦香，深棕色酒体，泡沫丰富细腻持久，气泡感强烈，红帽算是智美系列的入门酒，入口焦糖的甜味，焦香明显，酒体中等偏重，收口有巧克力味，有些许的酒精感，总体不错，收口干净，适合进阶人士，性价比高，推荐。
小酒花a02sHe 2018-12-08 09:08
绘梨衣呀 2018-12-08 04:11
智美红帽 修道院双料 酒精度7
在我可以接受的范围里
深琥珀色甚至是棕色酒液 酒体混浊 有酵母沉淀
闻起来是焦糖的味道 有一点点巧克力味
泡沫特别丰富 绵密 有图为证) 有一圈一圈的挂杯
苦度还
口感有点丝滑 这让我有点惊喜[二哈]
回味有点杀口 但是收敛的很快 最后有一点点甜
感觉属于入门级的吧 建议女孩子尝试[偷乐]
庚午 2018-12-04 20:28
喝完蓝帽接着喝红帽，感觉立马档次差距就出来了，可能红帽这款酒也不错，但是没有对比就没有伤害
这款以麦香跟水果酯香为主，混杂有焦糖与酵母味道，酒体棕色，泡沫一般，入口较蓝帽淡不少，酒体比较薄，收口微酸口感比较喜欢。甜度没蓝帽高，所以苦味相对突出一些。
小酒花fgsJhe 2018-12-03 20:04
甜，焦糖，泡沫非常丰富。棕色酒体。