全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
类似非常淡的波特 清咖啡，余味似水 适合新手 ，并无深刻回味
在尝试过智美蓝帽之后，这次尝试一下智美红帽。 红帽的颜色是我喜欢的红色。是比利时双料啤酒。相比蓝猫的三料来说，口感感受区别感觉还是挺明显的。 红包的泡沫一样的十分的丰富，而且挺持久的。一开瓶香气就传了出来，有明显的焦香味，热带水果以及带有一丝的木材香气。 酒体的颜色较深，算是棕色的感觉相对来说还是比较清澈的。入口的沙口感不是很强比较平衡。入口以后甜味很明显焦糖香气浓郁，个人感觉巧克力风味也很明显。之后苦味反现出来，苦味的感觉略重，甚至感觉比蓝帽的重一点。但能很好的回甘综合起来口感很不错，并没有让我失望。
非常不错的一款修道院风格啤酒，带点焦糖香苦中带甜，口感非常不错。下次试一下智美四料。
比罗斯福10好入口很多，同样是修道院啤酒，感觉智美更柔和，在口中很软 顺的感觉，泡沫十分丰富，持久，味道醇厚，经常喝精酿的人饮用起来没有太大压力，比较舒服，总的来说是一款中规中矩的比利时艾尔啤酒。
和西麦尔三料并列最适合做口粮的修道院，甚至这款更合适。
咋说呢，作为一个喝过的修道院风格比较少的小白，并不是很喜欢这款啤酒。 并没有唱出其他评论里所说的咖啡味，黑巧克力味，和太妃糖的味道，不过有种蜂蜜的甜味比较明显，回口的苦感较重， 起沫很多但是消散较快，酒体呈棕红色。
香气：焦糖和麦芽的香气比较明显，微微有一点点花香，少许酒精感。 味道：入口有焦糖、饼干、麦芽的甜味，后味有点苦，收敛比较快，杀口感中等偏弱，酒体中等偏薄，喝下去会有酒精带来的温热感。 外观：浅棕色带有一点琥珀色的感觉，泡沫比较持久，细腻度不高。 感受：口粮酒吧。
很容易横向对比罗6 我觉得还是罗6比较对我的路子 相比较来讲
淡花慢饮 2019-12-28 21:10
类似非常淡的波特
清咖啡，余味似水
适合新手 ，并无深刻回味
nicKLAsps 2019-12-24 16:56
在尝试过智美蓝帽之后，这次尝试一下智美红帽。
红帽的颜色是我喜欢的红色。是比利时双料啤酒。相比蓝猫的三料来说，口感感受区别感觉还是挺明显的。
红包的泡沫一样的十分的丰富，而且挺持久的。一开瓶香气就传了出来，有明显的焦香味，热带水果以及带有一丝的木材香气。
酒体的颜色较深，算是棕色的感觉相对来说还是比较清澈的。入口的沙口感不是很强比较平衡。入口以后甜味很明显焦糖香气浓郁，个人感觉巧克力风味也很明显。之后苦味反现出来，苦味的感觉略重，甚至感觉比蓝帽的重一点。但能很好的回甘综合起来口感很不错，并没有让我失望。
小白啤酒儿 2019-12-22 21:33
非常不错的一款修道院风格啤酒，带点焦糖香苦中带甜，口感非常不错。下次试一下智美四料。
精酿宝 2019-12-06 23:47
比罗斯福10好入口很多，同样是修道院啤酒，感觉智美更柔和，在口中很软 顺的感觉，泡沫十分丰富，持久，味道醇厚，经常喝精酿的人饮用起来没有太大压力，比较舒服，总的来说是一款中规中矩的比利时艾尔啤酒。
secondmoon 2019-11-27 17:08
和西麦尔三料并列最适合做口粮的修道院，甚至这款更合适。
我叫克洛洛 2019-11-25 22:15
咋说呢，作为一个喝过的修道院风格比较少的小白，并不是很喜欢这款啤酒。
并没有唱出其他评论里所说的咖啡味，黑巧克力味，和太妃糖的味道，不过有种蜂蜜的甜味比较明显，回口的苦感较重，
起沫很多但是消散较快，酒体呈棕红色。
肉夹馍馍夹肉 2019-11-24 21:00
金寶Campbell 2019-11-24 15:58
林白Daryl 2019-11-16 13:34
香气：焦糖和麦芽的香气比较明显，微微有一点点花香，少许酒精感。
味道：入口有焦糖、饼干、麦芽的甜味，后味有点苦，收敛比较快，杀口感中等偏弱，酒体中等偏薄，喝下去会有酒精带来的温热感。
外观：浅棕色带有一点琥珀色的感觉，泡沫比较持久，细腻度不高。
感受：口粮酒吧。
foorner 2019-11-15 21:41
很容易横向对比罗6 我觉得还是罗6比较对我的路子 相比较来讲