全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
口感微苦，有突出的焦糖，黑巧克力的气息。也同样有这两者的口味，回味绵稠，口感丰富。有较为明显的酒精味。
智美红帽，一口气品了三款智美，收尾~ 泡沫极其丰富，呈现米黄色，较为粗糙，可以看到泡沫们晶莹剔透在那里闪耀。消散较慢，同时，沙沙响声比较大，几乎不会挂在杯壁上。 酒体呈棕色，并不是很浓，像某些酸梅汤的颜色，灯光下泛着红色，如宝石一般。 气味特别清新，有股青草和雨后泥土的清新感，一丝丝酒精味道，几乎没有酒花或焦糖香味。感觉不像是一款棕色艾尔，仿佛是一款皮尔森了。 入口，杀口感很重，明显的麦芽甜味和烤面包的味道，随后酒花的苦盘旋不散。还有各种深色果脯的酸甜。咽下后，略微酒精感划过喉咙，留在口中的，是一股酒花苦，还有轻盈的麦芽味道。 总体来看，并没有期待的那么惊艳，层次感虽然很多，但是回味还是偏苦，个人对智美的喜好程度依次排序味蓝帽，红帽，白帽。
只是小清新啦，热身阶段爽口。比罗六的苦度更低
普普通通 中规中矩，没有什么优点，也没有明显的缺点。
对于喜欢重口味的自己来说，这款双料还是有点过于平淡了，但是入口的苦味和巧克力焦糖感还是可以的，搭配甜的东西吃很合适，相对还是喜欢蓝帽子
红帽感觉更适合我，非常好喝，蓝帽的酒精隐藏的不好
气太足了，都喝不到其他味道，只感觉很冲
EasonYu 2020-11-05 20:20
拉拉衣加 2020-09-27 20:26
熬出黑眼圈 2020-09-25 19:34
脑子一皱 2020-09-19 21:04
口感微苦，有突出的焦糖，黑巧克力的气息。也同样有这两者的口味，回味绵稠，口感丰富。有较为明显的酒精味。
我是小酒花 2020-09-13 23:02
智美红帽，一口气品了三款智美，收尾~
泡沫极其丰富，呈现米黄色，较为粗糙，可以看到泡沫们晶莹剔透在那里闪耀。消散较慢，同时，沙沙响声比较大，几乎不会挂在杯壁上。
酒体呈棕色，并不是很浓，像某些酸梅汤的颜色，灯光下泛着红色，如宝石一般。
气味特别清新，有股青草和雨后泥土的清新感，一丝丝酒精味道，几乎没有酒花或焦糖香味。感觉不像是一款棕色艾尔，仿佛是一款皮尔森了。
入口，杀口感很重，明显的麦芽甜味和烤面包的味道，随后酒花的苦盘旋不散。还有各种深色果脯的酸甜。咽下后，略微酒精感划过喉咙，留在口中的，是一股酒花苦，还有轻盈的麦芽味道。
总体来看，并没有期待的那么惊艳，层次感虽然很多，但是回味还是偏苦，个人对智美的喜好程度依次排序味蓝帽，红帽，白帽。
月某 2020-09-10 19:37
只是小清新啦，热身阶段爽口。比罗六的苦度更低
寻羊冒险记 2020-08-30 14:08
普普通通 中规中矩，没有什么优点，也没有明显的缺点。
Jarvis_Beer 2020-08-13 21:57
对于喜欢重口味的自己来说，这款双料还是有点过于平淡了，但是入口的苦味和巧克力焦糖感还是可以的，搭配甜的东西吃很合适，相对还是喜欢蓝帽子
贾国威 2020-08-11 10:56
红帽感觉更适合我，非常好喝，蓝帽的酒精隐藏的不好
DxeNKno7 2020-08-01 21:25
气太足了，都喝不到其他味道，只感觉很冲