全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
智美白帽，三料，相比我对蓝帽的不感冒，白帽印象还是很好的，泡沫丰富，比一般三料细腻，消散速度适中，挂杯，甜苦均衡，典型的三料味道，杀口感中等，酒精味道不算太冲，平衡感不错，除了苦度略大一点整体品质还是不错的。
泡沫丰富，但不如蓝帽均匀。颜色金黄色，香气及口感令我感到，所谓adjusted beer，就是向着这味儿调的！当然，其持续的香味和味道，不适清寡的工业啤酒能比。8度的酒精度，却被很好的包裹，只有清冽和杀口感让人欲罢不能，一口一口喝掉。
泡沫丰富，但是比较粗糙，喝着杀口感明显。8°的酒精度不算低，入口后也确实酒精味明显。不知为什么闻着总有股澡堂里的浴液（肥皂？）味道。但入口感觉不到。修道院的酒里，觉得还是喝10号比较顺口。这个白帽一般，不推荐。
修道院啤酒，三料酒。 开瓶有麦芽香味溢出。倒出泡沫丰富，且持久，有蕾丝样挂边。 酒体浑浊，金黄色有点微微偏棕。味道微苦且甜，平衡可以的。喝完后有回甘的！
第一次喝智美白帽，修道院三料，觉得还行
刚入坑时的口粮酒 当时喜欢这个更甚于蓝帽 现在真心喝不了修道院啤酒了
以前挺喜欢的口粮酒，标准的三料，两瓶下去也就小晕了。
宁静的心 2017-06-08 21:10
智美白帽，三料，相比我对蓝帽的不感冒，白帽印象还是很好的，泡沫丰富，比一般三料细腻，消散速度适中，挂杯，甜苦均衡，典型的三料味道，杀口感中等，酒精味道不算太冲，平衡感不错，除了苦度略大一点整体品质还是不错的。
Erasedtapes 2017-05-31 21:16
Sven 2017-05-31 21:11
泡沫丰富，但不如蓝帽均匀。颜色金黄色，香气及口感令我感到，所谓adjusted beer，就是向着这味儿调的！当然，其持续的香味和味道，不适清寡的工业啤酒能比。8度的酒精度，却被很好的包裹，只有清冽和杀口感让人欲罢不能，一口一口喝掉。
shinlau 2017-05-27 23:28
泡沫丰富，但是比较粗糙，喝着杀口感明显。8°的酒精度不算低，入口后也确实酒精味明显。不知为什么闻着总有股澡堂里的浴液（肥皂？）味道。但入口感觉不到。修道院的酒里，觉得还是喝10号比较顺口。这个白帽一般，不推荐。
谢鸣 2017-05-27 23:04
修道院啤酒，三料酒。
开瓶有麦芽香味溢出。倒出泡沫丰富，且持久，有蕾丝样挂边。
酒体浑浊，金黄色有点微微偏棕。味道微苦且甜，平衡可以的。喝完后有回甘的！
泡馍王子 2017-05-17 19:14
唐兜兜 2017-05-16 10:33
Derrick 2017-05-15 23:39
第一次喝智美白帽，修道院三料，觉得还行
MrXBigXRoy 2017-05-15 23:02
刚入坑时的口粮酒 当时喜欢这个更甚于蓝帽 现在真心喝不了修道院啤酒了
二郎 2017-05-14 09:48
以前挺喜欢的口粮酒，标准的三料，两瓶下去也就小晕了。