全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
+买的木塞大瓶版，开瓶气很足，酒体金黄，泡沫丰富，略持久。 +香气中包含李子、桃子等水果味和酵母气味，酒精味略微，果香很醇厚。 +口感很稠厚，李子、桃子、苹果、等温带水果味道突出，热带水果香气是不明显。酵母味和麦香很易饮。 +总体很赞，酒体适中，有厚重的一面，也有轻新的一面。瓶底沉淀很多。这款酒我认为适合配餐饮用，比如辣菜和蔬菜。
修道院中的IPA？ 香味：柑橘 橙皮 麦香 I..IPA？？ 外观：暗黄色 泡沫丰富持久 口感：入口酒体适中 有一丝沙口 但很入喉很顺滑 满满的柑橘和橙皮的味道 收口后嘴里残留着一丝麦芽的清香 整体比较平衡 感受：整体感受很好 很适合入门级品尝
外观：这白色个人感觉看上去有那么点别扭。。酒体金黄，泡沫比较丰富。 闻香：这个有点尴尬，喝的时候刚好感冒，嗅觉变得很不灵敏。。只喝出了轻微模糊的果香和辛香。 入口：可能和感冒有关，感觉偏苦，酒体不厚，沙口较强。仍然喝不出啥味道。 整体：刚入坑时喝的，那段时间刚好感冒特别高发，又不知道啥时候能好，只能撑症状减轻喝，没想到就是这个鬼样子。。
智美白帽，修道院三料，如果把红帽比作一个温文尔雅的修士，则白帽就是一个知识渊博的导师。 香气：开瓶后辛料香扑鼻而来，随后焦香，麦芽香紧随而来，不猛烈但绵绵不绝。 外观：风流倜傥，金色的酒体，奶白色的泡沫，泡沫非常丰富，持久力强，挂杯明显，有漂亮的比利时花边。 酒体：中度酒体，气泡感适中，入口柔和，入口顺畅。 口味：变化多端，辛料，麦芽，热带水果，蜂蜜等味道交替呈现，入口略苦，入喉略甜，略微有点酒精味道，但鉴于高酒精度，所以平衡性控制的很好。 整体印象：白帽很丰富，给你丰富的气味，丰富的视觉享受，丰富的口味变化，就像一个知识渊博的导师，给你委婉道来比利时修道院啤酒的历史与故事。
一直没弄明白智美白帽是什么，才知道是修道院的三料啤酒。颜色好看，而且是真的香啊，酒花也非常好，只是入口的味道稍微有点苦，而且苦味很充分，三料啤酒难道就必须是这样么，用浓郁形容就行。酒力有点，中偏上
智美的三料，金色酒体，泡沫多，口感顺滑，甜中带有麦芽的焦香，适合爷们作为口粮酒.
口感醇和，入口麦香和适度的苦刺激味蕾，末尾果香收尾，讨喜的口味，没事儿来一瓶还不错
香气寡淡，入口顺滑，入喉甜感非常明显，五六秒后明显的苦味回来，不难喝，但也不想喝第二瓶了。
智美白帽，也是Trappist系列，口感没有罗斯福那么厚重，但也相对没那么苦。适合入门。
曹晰 2018-01-25 18:45
+买的木塞大瓶版，开瓶气很足，酒体金黄，泡沫丰富，略持久。 +香气中包含李子、桃子等水果味和酵母气味，酒精味略微，果香很醇厚。 +口感很稠厚，李子、桃子、苹果、等温带水果味道突出，热带水果香气是不明显。酵母味和麦香很易饮。 +总体很赞，酒体适中，有厚重的一面，也有轻新的一面。瓶底沉淀很多。这款酒我认为适合配餐饮用，比如辣菜和蔬菜。
难道就不需要哈哈哈么 2018-01-09 20:59
修道院中的IPA？
香味：柑橘 橙皮 麦香 I..IPA？？
外观：暗黄色 泡沫丰富持久
口感：入口酒体适中 有一丝沙口 但很入喉很顺滑 满满的柑橘和橙皮的味道 收口后嘴里残留着一丝麦芽的清香 整体比较平衡
感受：整体感受很好 很适合入门级品尝
尼根 2018-01-09 20:22
罗师傅与方大师 2018-01-08 23:23
外观：这白色个人感觉看上去有那么点别扭。。酒体金黄，泡沫比较丰富。
闻香：这个有点尴尬，喝的时候刚好感冒，嗅觉变得很不灵敏。。只喝出了轻微模糊的果香和辛香。
入口：可能和感冒有关，感觉偏苦，酒体不厚，沙口较强。仍然喝不出啥味道。
整体：刚入坑时喝的，那段时间刚好感冒特别高发，又不知道啥时候能好，只能撑症状减轻喝，没想到就是这个鬼样子。。
aaron晨 2018-01-05 09:42
智美白帽，修道院三料，如果把红帽比作一个温文尔雅的修士，则白帽就是一个知识渊博的导师。
香气：开瓶后辛料香扑鼻而来，随后焦香，麦芽香紧随而来，不猛烈但绵绵不绝。
外观：风流倜傥，金色的酒体，奶白色的泡沫，泡沫非常丰富，持久力强，挂杯明显，有漂亮的比利时花边。
酒体：中度酒体，气泡感适中，入口柔和，入口顺畅。
口味：变化多端，辛料，麦芽，热带水果，蜂蜜等味道交替呈现，入口略苦，入喉略甜，略微有点酒精味道，但鉴于高酒精度，所以平衡性控制的很好。
整体印象：白帽很丰富，给你丰富的气味，丰富的视觉享受，丰富的口味变化，就像一个知识渊博的导师，给你委婉道来比利时修道院啤酒的历史与故事。
dixcx 2018-01-04 10:23
一直没弄明白智美白帽是什么，才知道是修道院的三料啤酒。颜色好看，而且是真的香啊，酒花也非常好，只是入口的味道稍微有点苦，而且苦味很充分，三料啤酒难道就必须是这样么，用浓郁形容就行。酒力有点，中偏上
小叮当0916 2017-12-28 16:16
智美的三料，金色酒体，泡沫多，口感顺滑，甜中带有麦芽的焦香，适合爷们作为口粮酒.
风pcgrcf 2017-12-24 20:06
口感醇和，入口麦香和适度的苦刺激味蕾，末尾果香收尾，讨喜的口味，没事儿来一瓶还不错
王小样 2017-12-17 17:36
香气寡淡，入口顺滑，入喉甜感非常明显，五六秒后明显的苦味回来，不难喝，但也不想喝第二瓶了。
玖道 2017-12-10 21:46
智美白帽，也是Trappist系列，口感没有罗斯福那么厚重，但也相对没那么苦。适合入门。