全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
泡沫丰富，酒体混浊。整体呈暗金色。开瓶有水果酯香，由于倒的太快，泡沫要溢出来了，先抿了一口，就直说吧，苦。喝着的整体感觉跟比利时金色艾尔比较相似，气味几乎没有差别，味道上酒精味淡一点，但是bjcp上说的酒精味微弱这瓶白帽显然还没有做到，酒精感还是比较明显的，辛辣感感受不到，其余还算符合标准。但是，但是太苦了，个人感觉绝对超过了指南上40的上限，这样喝起来这就不是很愉快了。
这家酒吧里没有贵很多的酒款。正好智美蓝帽红帽都喝过了，尝尝白帽。 此款一个突出问题是闻香太不平衡，酵母味很重，冷藏拿出来的闻起来都很浓。喝起来倒还可以，比较平衡，回味初苦后甘甜花香。但和我最喜欢的三料（Karmeliet ）比还是太平庸。 价格差不多我不会选这个，罗斯福六号八号也是更好的选择。
多美的名字，还好不是绿帽，不然真没销量！第一次，真是云雾般的泡沫，海上升明月一般的唯美！香气不浓不淡，入口明显的果味，但是但是但是，入喉后那挥之不去的苦味，在你的舌上久久不散，完全不记得入口的滋味了！就像一个18的妹子和一位满脸胡渣却温柔的大叔在酒吧欢乐的聊了一晚上，出了门，除了记得那满脸胡渣外，什么都不记得！这是个好男人，可能只是不适合我自己的那位姑姑
口感风味：麦芽香和水果香突出，入口微有酒精感，回甘有果糖的感觉
香槟色，气泡丰富，颜值没的说。 水果香气让人舒服。 味道不特别苦。果香麦香浓郁，有一点酒精味，还有一点辣味。 挺杀口
相比蓝帽和红帽差距蛮大的，中规中矩吧，尝尝就好
味道特苦，喜欢苦麦香的人能接受
推荐度：5/10 风格：比利时修道院 香味：麦芽香 酒体：金色、较多泡沫 口感：麦芽味、苦味，酒精味很明显 总结：典型比利时修道院风格啤酒，没有什么过人之处。
AnepiiLPSGD 2018-12-06 23:16
泡沫丰富，酒体混浊。整体呈暗金色。开瓶有水果酯香，由于倒的太快，泡沫要溢出来了，先抿了一口，就直说吧，苦。喝着的整体感觉跟比利时金色艾尔比较相似，气味几乎没有差别，味道上酒精味淡一点，但是bjcp上说的酒精味微弱这瓶白帽显然还没有做到，酒精感还是比较明显的，辛辣感感受不到，其余还算符合标准。但是，但是太苦了，个人感觉绝对超过了指南上40的上限，这样喝起来这就不是很愉快了。
东辅楼的报告厅 2018-11-26 21:10
这家酒吧里没有贵很多的酒款。正好智美蓝帽红帽都喝过了，尝尝白帽。
此款一个突出问题是闻香太不平衡，酵母味很重，冷藏拿出来的闻起来都很浓。喝起来倒还可以，比较平衡，回味初苦后甘甜花香。但和我最喜欢的三料（Karmeliet ）比还是太平庸。
价格差不多我不会选这个，罗斯福六号八号也是更好的选择。
小东北酒花 2018-11-16 22:25
萧敬腾 2018-11-14 20:28
桃花里 2018-11-12 18:23
多美的名字，还好不是绿帽，不然真没销量！第一次，真是云雾般的泡沫，海上升明月一般的唯美！香气不浓不淡，入口明显的果味，但是但是但是，入喉后那挥之不去的苦味，在你的舌上久久不散，完全不记得入口的滋味了！就像一个18的妹子和一位满脸胡渣却温柔的大叔在酒吧欢乐的聊了一晚上，出了门，除了记得那满脸胡渣外，什么都不记得！这是个好男人，可能只是不适合我自己的那位姑姑
BEAUTY-拾慕精酿啤 2018-10-24 20:19
口感风味：麦芽香和水果香突出，入口微有酒精感，回甘有果糖的感觉
王小四 2018-10-06 11:29
香槟色，气泡丰富，颜值没的说。
水果香气让人舒服。
味道不特别苦。果香麦香浓郁，有一点酒精味，还有一点辣味。
挺杀口
小酒花h7j9Be 2018-10-06 11:00
相比蓝帽和红帽差距蛮大的，中规中矩吧，尝尝就好
饮君子 2018-10-01 18:01
味道特苦，喜欢苦麦香的人能接受
RockyHan 2018-09-21 00:01
推荐度：5/10
风格：比利时修道院
香味：麦芽香
酒体：金色、较多泡沫
口感：麦芽味、苦味，酒精味很明显
总结：典型比利时修道院风格啤酒，没有什么过人之处。