全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
配威士忌可以，比较平衡的味道，没有特别突出的苦或酸
可能是我这瓶不新鲜了， 风味一般，甜腻 香料和酵母没有多少存在感。
可能是瓶里二次发酵的缘故，倒瓶泡沫超超超多，细腻有挂杯。酒体厚重，酒精感也有。香气很好闻，还有淡淡花生酱的味道。喝起来各种味道聚在一起，到后段就随着酒精往上提，笼统来说就是很标准的修道院四料。 只能说还行，入门酒款吧。
就是觉得有点苦，喝了几次都没觉得很惊艳
如果说罗10的替代品，口味也不错，遍地都能找到的修道院四料的话，那就是蓝帽了
对于这款酒我个人而言不是很喜欢，我觉得在层次和均衡度上不如罗10，最重要的是酒精感太强了，但是优势是在苦度控制和口感方面还是可以的，主要是入口的酵母和面包味道不错，但是后续力量不足
货老师 2020-12-15 23:20
配威士忌可以，比较平衡的味道，没有特别突出的苦或酸
万古咸鱼尘一窖 2020-12-01 15:12
可能是我这瓶不新鲜了，
风味一般，甜腻
香料和酵母没有多少存在感。
不愿随风逐流的云 2020-11-22 00:19
可能是瓶里二次发酵的缘故，倒瓶泡沫超超超多，细腻有挂杯。酒体厚重，酒精感也有。香气很好闻，还有淡淡花生酱的味道。喝起来各种味道聚在一起，到后段就随着酒精往上提，笼统来说就是很标准的修道院四料。
只能说还行，入门酒款吧。
Timothy 2020-11-15 23:21
泡泡吹泡泡 2020-11-05 23:07
就是觉得有点苦，喝了几次都没觉得很惊艳
行走的波波 2020-10-26 07:32
如果说罗10的替代品，口味也不错，遍地都能找到的修道院四料的话，那就是蓝帽了
bllz666 2020-10-22 02:18
吴昂积温 2020-10-12 20:13
Jarvis_Beer 2020-10-03 13:16
对于这款酒我个人而言不是很喜欢，我觉得在层次和均衡度上不如罗10，最重要的是酒精感太强了，但是优势是在苦度控制和口感方面还是可以的，主要是入口的酵母和面包味道不错，但是后续力量不足
豌豆丶 2020-09-20 23:34