智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 817
  • 喝过: 6380
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(423)
  • 泡沫丰富(408)
  • 棕色(396)
  • 中度酒体(354)
  • 苦(321)
  • 甜(296)
  • 泡沫持久(293)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(237)
  • 麦香(216)

用户酒评 共 957 条评论

54321aa

54321aa 2021-05-06 01:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

2021.05.06智美蓝帽 挺甜的不挺好的

无可厚非

无可厚非 2021-04-29 19:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

还不错,比利时修道院一贯的作风,入口很顺畅,但随后酒精味有点太冒了,但总体来说,香气口味泡沫都不错,做口粮没问题。作为黑啤已经很不错了。

智商不高但能吃

智商不高但能吃 2021-04-28 22:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

真的好多泡沫啊
挺易饮的(可能我一开始就用世涛入门,所以对修道院四料接受度比较高),不过酒精感也明显,要慢慢喝
总体来说是个不错的好酒。

MOON1985

MOON1985 2021-04-05 00:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一念轮回

一念轮回 2021-03-26 18:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

易饮度比罗十妖月之类的修道院四料更高。但味道和香味层次也完全不如前者。我喝的这瓶在瓶子里两年了,感觉体验完全不如今年新灌装妖月。一般吧,作为入门是可以的。

冰激凌雪糕

冰激凌雪糕 2021-03-24 21:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

在红帽和蓝帽中选择先开了蓝帽,酒体很厚焦糖味,酒精度较高,好像是四料IPA

TDSP

TDSP 2021-03-16 17:09

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-03-14 14:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

小酒花lKl89g

小酒花lKl89g 2021-03-13 12:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花Lb1Y7r

小酒花Lb1Y7r 2021-03-04 14:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 威士忌
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 重口味
  • 适合爷们

开盖 倒酒能闻到淡淡酵母香气。泡沫量大且疏松,一分钟基本消散完。酒液入口黏腻,酒劲足,入口就知道是四料狠角儿。咽下后回味是淡淡的苦味,浓郁的酒精味。酒友说的可可 咖啡 焦糖 这三样基本没有...

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