福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 762
  • 喝过: 4583
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(423)
  • 乳酸(401)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(279)
  • 甜(279)
  • 红色(273)
  • 适合女生(271)
  • 轻度酒体(248)
  • 适合入门级(211)
  • 泡沫不持久(209)

用户酒评 共 1006 条评论

萌叔小南

萌叔小南 2018-03-02 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

喝多了横行霸道的IPA,果醋般体验的这款法兰德斯酸啤称得上另类小清新。这是我第二次喝,感觉很棒。整体而言,我认为女公爵是一款值得推荐的酸啤。
它的闻香间杂着一股隐约的生抽味,口感比较丰富。女公爵的酸综合了醋酸和果酸,其中类似于李子和山楂的味道明显。另外,虽然女公爵的酒精度不算高,却能喝出接近红酒的酒精感。
外貌方面,女公爵的酒体介于暗红色和棕色之间,泡沫比较稀疏。

废弃

废弃 2018-02-28 21:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合女生

入杯之后,有着丰富焦黄色的泡沫,而且泡沫细腻不易散曲,泡沫之下呈现深红褐色的酒液,没有过多气泡出现。酒在杯中散发着极强的酸味,强调一下,是极强的酸味,类似白醋掺杂樱桃甜的味道,没有什么啤酒花的苦味和麦芽的味道,这让人不禁想起葡萄酒,比如干白,只是更酸。最后会有一些极淡的麦芽、酒精的味道,极淡,几乎难以让人察觉。酒本身的沙口感不强,酸已经足够刺激,咽下之后留在嘴里的尽是甜味,微微酸,不苦。 这瓶勃艮第女公爵的极酸甜的口味更容易获得女士的亲睐,但是酒精含量有6.2%,别一不小心就喝醉了哦。

威姐

威姐 2018-02-28 20:17

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

外观高大尚,口感酸酸的,我喜欢,但是被不懂酒的人喝说不好喝,好心疼这么好的酒和我买酒的人民币!

Mc又来了

Mc又来了 2018-02-24 23:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 话梅
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

外观:深红色酒体,泡沫不多,消散较快
香气:浓浓的红酒橡木桶味,酸酸的、果香十足
味道:入口酸味十足,浓浓的红酒橡木桶味会让自己瞬间误认为自己口中含了一口干红,当然也像红酒一样桶味过后较为提出的就是酒精味,酒精味收的较快,随后就是果香的天地,樱桃汁、梅子、覆盆子、蔓越莓,酸爽的果香。
感受:无比清新的一款酸红艾尔,适合和女生一起品尝。

猫达

猫达 2018-02-24 20:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 清爽

很棒 非常值得一喝 香气很像葡萄酒 入口像黑布林的酸中带苦的发酵感 苦韵非常适宜

马赛客二手酒馆

马赛客二手酒馆 2018-02-23 01:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 轻度酒体

果然是「女性之友」的酒,听闻很久。酸啤酒,但可以当做果啤喝。其实入口有嗲像果醋但不这样类比的话,是款很适合女生的酒。

FrankDu

FrankDu 2018-02-21 10:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

颜色:棕色偏红,泡沫不多
闻香:酸味扑鼻,酸树莓,醋酸的味道。略微有酒精味
口感:饱满,酸的够劲,度数不高却感觉很充沛
回味:味甜,短而干净

酸啤果然打开啤酒又一个品类,感觉豪华,接近红酒的细致。

大温

大温 2018-02-20 10:45

  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 樱桃
  • 树莓
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

ElXAleph

ElXAleph 2018-02-19 17:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

酒体呈深红色 味道偏酸 标准的法兰 香味没有这么浓郁 很顺口

Ffff

Ffff 2018-02-16 18:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

虽然一直觉得自己很能吃酸 也见多了关于这酒能当饺子醋之类的夸张言论 但是入口的一瞬间还是惊到了…倒入杯中有淡淡红酒味 明显感觉酸气 红色酒体 没有啥泡沫 入口略有杀口感 然后马上就是酸味 抱歉 虽然很能吃酸 但我真接受不了这个……

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