“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
红色酒体泡沫不多 青苹果心情 野生菌香气 入口乳酸 水果香气 桃子 整体平衡 层次感好
喝精酿以来第一款酸啤，很是惊喜，原来比利时作为精酿王国真的不是浪得虚名！ 外观：红色到深红色的酒体，泛着红宝石一般的光芒，如果有白色灯光的映衬则更加迷离美妙。 入口：扑面而来淡淡的苹果酸味，入口极其顺滑，毫无滞涩感。看评论很多朋友说像醋香，可我觉得她少了醋的浓烈，多了几分淡雅饱满。如果当醋来用不是土豪就真是有点唐突佳人了。 回味：最后一口下肚口里泛出美妙的木桶香气，极有层次感，再下肚几秒钟后甚至还有一丝丝酸酸的刺激感回荡在舌后部。 总结：易饮性很高的一款啤酒，回味富有层次感，香气突出但不过分。酸甜配合恰到好处。应当是每个精酿爱好者必喝的一款酒！
抱着猎奇心理开了一瓶，外观复古，名为女公爵，但感觉更像修女，油画画风，细小的瓶身，整体造型很漂亮； 开瓶入杯，棕红色酒体，泡沫不多，感觉更像红酒，初闻，第一感觉是馊酸味，感觉很接受不了，但是像红酒一样，稍微醒酒一会，酸味下降，感觉较均衡； 入口后，并没有闻到的那么酸，感觉微酸，之后有淡淡的回甜，果香味；口感比较顺滑，但是因为酸的原因，杀口感还是比较明显的； 酸啤的入门级吧，性价比很高，适合猎奇！
微酸，犹如葡萄酒般的迷人香气，且香气更厚重，有种熟悉的大概樱桃、覆盆子的感觉
喝过的第二款法兰德斯红。感觉比巴克斯顿的红狼印象更加深刻。闻香是黑醋栗，覆盆子，蓝莓等黑色水果的气息，带有一种醋酸的感觉。以为入口会很酸，但酸度刚刚好，适中的甜香会及时涌出来。不算特别厚重，但能感到橡木桶的气息。性价比非常高的一款酒。推荐。
据说红艾的味道就是女公爵的味道。第一下喝，满心的期待。包装很好看，就是一女公爵的标志。开瓶缓缓倒入酒杯，棕红色，和葡萄酒一个颜色。据说法兰德斯的红艾就是为了没有葡萄酒喝的比利时人产生的。香气是很明显的红酒橡木桶香，夹着果香和乳酸的香气。乍一喝，还以为是红酒呢，哈哈。酒体中度，气泡感一般，果味丰富，酸甜交加。对于来说，值得称道，对我来说，很是惊奇，以后有机会还可以试试这种类型的，棒棒的
酸酸的梅子味，酒精感很弱，适合女生，喝起来更像饮料
白熊喝完过了一下杯子就直接女公爵了，反差大了点...酸啤个人还是能接受的，这个真有点酸，酸喉咙了讲真，像其他小伙伴说的那样拌个凉菜味道绝对可以！
Tom541 2018-03-29 22:58
红色酒体泡沫不多
青苹果心情 野生菌香气
入口乳酸 水果香气 桃子
整体平衡 层次感好
莫雨涵 2018-03-27 23:11
喝精酿以来第一款酸啤，很是惊喜，原来比利时作为精酿王国真的不是浪得虚名！
外观：红色到深红色的酒体，泛着红宝石一般的光芒，如果有白色灯光的映衬则更加迷离美妙。
入口：扑面而来淡淡的苹果酸味，入口极其顺滑，毫无滞涩感。看评论很多朋友说像醋香，可我觉得她少了醋的浓烈，多了几分淡雅饱满。如果当醋来用不是土豪就真是有点唐突佳人了。
回味：最后一口下肚口里泛出美妙的木桶香气，极有层次感，再下肚几秒钟后甚至还有一丝丝酸酸的刺激感回荡在舌后部。
总结：易饮性很高的一款啤酒，回味富有层次感，香气突出但不过分。酸甜配合恰到好处。应当是每个精酿爱好者必喝的一款酒！
DukeLiu 2018-03-27 09:08
抱着猎奇心理开了一瓶，外观复古，名为女公爵，但感觉更像修女，油画画风，细小的瓶身，整体造型很漂亮；
开瓶入杯，棕红色酒体，泡沫不多，感觉更像红酒，初闻，第一感觉是馊酸味，感觉很接受不了，但是像红酒一样，稍微醒酒一会，酸味下降，感觉较均衡；
入口后，并没有闻到的那么酸，感觉微酸，之后有淡淡的回甜，果香味；口感比较顺滑，但是因为酸的原因，杀口感还是比较明显的；
酸啤的入门级吧，性价比很高，适合猎奇！
猿六 2018-03-24 23:08
微酸，犹如葡萄酒般的迷人香气，且香气更厚重，有种熟悉的大概樱桃、覆盆子的感觉
憨八龟 2018-03-23 19:55
喝过的第二款法兰德斯红。感觉比巴克斯顿的红狼印象更加深刻。闻香是黑醋栗，覆盆子，蓝莓等黑色水果的气息，带有一种醋酸的感觉。以为入口会很酸，但酸度刚刚好，适中的甜香会及时涌出来。不算特别厚重，但能感到橡木桶的气息。性价比非常高的一款酒。推荐。
噜家老鼠 2018-03-21 21:11
据说红艾的味道就是女公爵的味道。第一下喝，满心的期待。包装很好看，就是一女公爵的标志。开瓶缓缓倒入酒杯，棕红色，和葡萄酒一个颜色。据说法兰德斯的红艾就是为了没有葡萄酒喝的比利时人产生的。香气是很明显的红酒橡木桶香，夹着果香和乳酸的香气。乍一喝，还以为是红酒呢，哈哈。酒体中度，气泡感一般，果味丰富，酸甜交加。对于来说，值得称道，对我来说，很是惊奇，以后有机会还可以试试这种类型的，棒棒的
胖子迪安 2018-03-20 20:13
酸酸的梅子味，酒精感很弱，适合女生，喝起来更像饮料
乔斯基 2018-03-19 21:39
灬后会有七 2018-03-18 21:39
白熊喝完过了一下杯子就直接女公爵了，反差大了点...酸啤个人还是能接受的，这个真有点酸，酸喉咙了
讲真，像其他小伙伴说的那样拌个凉菜味道绝对可以！
流氓武士 2018-03-18 10:04