“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
酸甜口的最爱,酒体泡沫略少,由于只有250ml,可以放心饮用
喝不来,这个我感觉就是醋,感觉不到酒味,香味也没有闻到
酸味突出,酸味之余却有点甜味,对酸啤现在还不是很感冒
深红色酒体 泡沫丰富 闻着有股红葡萄酒的味道 然后还有些莓果类的香味 入口先酸后甜 杀口感强 真的好酸 感觉吃饺子不用醋了
一定要pick这位公爵小姐姐,入口像淡一点的桃红起泡,第一次喝配了芝士蛋糕,绝配啊,开启盛夏下午茶新篇章了
酸甜 酸更突出。很强烈的酸梅汤的感觉。明显的啤酒发酵的酸,有点像Pun的酸福。然后倒出来其实有很重的类似corned beef罐头味,这种罐头是用亚硝酸盐腌制的牛肉,美国人农民很爱吃的。
深棕色酒液,泡沫丰富不持久 闻着明显一股乳酸味,入口酸的够带劲,又是一款夏天良品!
第一瓶酸啤…又刷新了自己的三观 颜色相当的深…宛如世涛… 香气不明显,略有焦香和酒精味 入口的第一印象就是酸,真的是醋酸。 接着由甜味带来变化,变成苹果醋,入喉时略有刺激…酸味会一直留在舌头上
只能说是很适口的开胃酒吧,浆果味舒服。但没什么过葡萄酒桶的感觉,明显的甜和辛辣也不太喜欢。
除了开瓶有点吓到我们之外,之后的时间都是眯着眼睛享受。 对了,这个跟黑胡椒烤肉绝配。
老胡说两句 2018-07-27 23:18
酸甜口的最爱,酒体泡沫略少,由于只有250ml,可以放心饮用
酒花战神-胡群植 2018-07-26 23:17
喝不来,这个我感觉就是醋,感觉不到酒味,香味也没有闻到
se7enken 2018-07-26 17:26
酸味突出,酸味之余却有点甜味,对酸啤现在还不是很感冒
跟着我有肉吃 2018-07-26 13:09
深红色酒体 泡沫丰富
闻着有股红葡萄酒的味道 然后还有些莓果类的香味
入口先酸后甜 杀口感强 真的好酸 感觉吃饺子不用醋了
中年乐趣 2018-07-24 14:53
一定要pick这位公爵小姐姐,入口像淡一点的桃红起泡,第一次喝配了芝士蛋糕,绝配啊,开启盛夏下午茶新篇章了
三也koyike 2018-07-22 21:40
酸甜 酸更突出。很强烈的酸梅汤的感觉。明显的啤酒发酵的酸,有点像Pun的酸福。然后倒出来其实有很重的类似corned beef罐头味,这种罐头是用亚硝酸盐腌制的牛肉,美国人农民很爱吃的。
朱旭锐 2018-07-18 20:42
深棕色酒液,泡沫丰富不持久
闻着明显一股乳酸味,入口酸的够带劲,又是一款夏天良品!
sya 2018-07-18 01:56
第一瓶酸啤…又刷新了自己的三观
颜色相当的深…宛如世涛…
香气不明显,略有焦香和酒精味
入口的第一印象就是酸,真的是醋酸。
接着由甜味带来变化,变成苹果醋,入喉时略有刺激…酸味会一直留在舌头上
底层球王 2018-07-16 01:32
只能说是很适口的开胃酒吧,浆果味舒服。但没什么过葡萄酒桶的感觉,明显的甜和辛辣也不太喜欢。
钱三千 2018-07-14 23:55
除了开瓶有点吓到我们之外,之后的时间都是眯着眼睛享受。
对了,这个跟黑胡椒烤肉绝配。