“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
这是我个人的酸啤初体验，印象还不错，不过最近还是比较倾向于点IPA
闻起来葡萄的果香夹杂着麦香，喝起来沙口感强烈，很像起泡酒的感觉，酸酸甜甜，但是多了些苦和麦香，中和的比较好，也有橡木桶的味道，层次比较丰富，不错
不完全像红酒，更酸了一些，气泡感也更明显
第一次女公爵 喝的比较晚了。 开瓶：酒体颜色很漂亮深红色。泡沫稀少 消散快。闻起来去酸甜适中 很喜欢。 入口：很好入口，酸甜适中 有山楂水的感觉。没设么好说的很好入口。很喜欢 总体：喜欢适合入门
作为一款酸啤爱好者绕不开的酒款 这款酒的整体质量果真可以作为此品类的标杆...开瓶后麦香浓郁 红酒的果酸味闻着就很清爽 入口后酸甜适宜 适合慢慢咀嚼 酒体厚实 回味绵长 有点品红酒的感觉...
温度10度，酒精度6.2。 观色有黑色光泽，似红葡萄酒，挂杯持久。 闻香，开盖明显青苹果甜酸味，静置后甜味减弱，酒精味渐显，脑补出单宁味儿。 入口清爽，口感是液态，熟透的樱桃味儿，果酸搭配类米醋的酸，还有一丝厚重的气感，酸甜交相辉映。中段甜味占上风，有些老陈醋的醇厚。收口略沙，有单宁的涩感。回味酸甜，涩感突出。 第1次喝酸啤，挺清新爽快，有点红葡萄酒的风味。
混怒的咖啡豆 2019-05-11 04:23
memall 2019-05-10 00:54
朱正方Ronnie 2019-05-08 13:07
这是我个人的酸啤初体验，印象还不错，不过最近还是比较倾向于点IPA
指尖的舞者 2019-05-07 20:24
闻起来葡萄的果香夹杂着麦香，喝起来沙口感强烈，很像起泡酒的感觉，酸酸甜甜，但是多了些苦和麦香，中和的比较好，也有橡木桶的味道，层次比较丰富，不错
Willn2wpLM 2019-05-06 19:28
西单 2019-05-04 00:14
不完全像红酒，更酸了一些，气泡感也更明显
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-05-01 21:20
小酒花Uj7Fp9 2019-04-25 21:25
第一次女公爵 喝的比较晚了。
开瓶：酒体颜色很漂亮深红色。泡沫稀少 消散快。闻起来去酸甜适中 很喜欢。
入口：很好入口，酸甜适中 有山楂水的感觉。没设么好说的很好入口。很喜欢
总体：喜欢适合入门
rbowen 2019-04-19 20:55
作为一款酸啤爱好者绕不开的酒款 这款酒的整体质量果真可以作为此品类的标杆...开瓶后麦香浓郁 红酒的果酸味闻着就很清爽 入口后酸甜适宜 适合慢慢咀嚼 酒体厚实 回味绵长 有点品红酒的感觉...
扬扬c 2019-04-16 13:37
温度10度，酒精度6.2。
观色有黑色光泽，似红葡萄酒，挂杯持久。
闻香，开盖明显青苹果甜酸味，静置后甜味减弱，酒精味渐显，脑补出单宁味儿。
入口清爽，口感是液态，熟透的樱桃味儿，果酸搭配类米醋的酸，还有一丝厚重的气感，酸甜交相辉映。中段甜味占上风，有些老陈醋的醇厚。收口略沙，有单宁的涩感。回味酸甜，涩感突出。
第1次喝酸啤，挺清新爽快，有点红葡萄酒的风味。