福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 761
  • 喝过: 4583
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(423)
  • 乳酸(401)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(279)
  • 甜(279)
  • 红色(273)
  • 适合女生(271)
  • 轻度酒体(248)
  • 适合入门级(211)
  • 泡沫不持久(209)

用户酒评 共 1006 条评论

叶随风

叶随风 2019-05-26 00:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 死前必喝

Kingdomsss

Kingdomsss 2019-05-25 16:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

又回来了,开瓶有点李子果的香味,入口也不怎么酸,感觉一般

江大奇

江大奇 2019-05-23 22:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 霉香
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 平衡

纵然喝了不下30瓶大瓶女公爵,也不能消退对她的爱
绝对的日常口粮酸啤,酸度适中,满口生津。
今天第一次喝250ml,感觉也不错,比起750偏酸偏甜
泡沫细腻如奶油,酸度恰到好处,甜度适中,好喝好喝好喝!

夜待销

夜待销 2019-05-23 22:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合女生

第二次喝,感觉和第一次差的有点远,完全不像第一次酸的要哭的感觉,居然酸酸甜甜比较易饮,不过始终不是我的菜。

zoekfaan

zoekfaan 2019-05-23 12:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 醋酸
  • 李子
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

红棕色酒体,像葡萄酒的颜色,酒头丰富持久
闻起来是主要是醋酸味,还有一些李子、醋栗风味
轻度酒体,杀口感中偏强,口感清爽,主要是麦芽和酸水果混合的酸甜风味,酸度不算很柔和,醋酸感偏强有点刺激。中段有花香和葡萄汁的味道出现,有些有趣。
收口几乎感觉不到苦度和酒精感,另外升温后这酒有越来越甜的趋势,冰着喝。
总体感受贵兹老克里克什么的也喝得不少了,但这还是第一次认真感受这支酒,虽然味道变化比较线性,缺乏层次感,但是是酸啤性价比首选。

来自西伯利亚的狼

来自西伯利亚的狼 2019-05-22 21:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 桃子
  • 樱桃
  • 寡淡
  • 适合女生

适合女生喝的一款酒。。。。。。。。

57236ldr

57236ldr 2019-05-20 22:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

mindflayer

mindflayer 2019-05-16 22:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

哇,颠覆了一下我对啤酒的认知。倒进杯子一闻,这是米醋。尝了第一口,好醋,苹果醋,越喝越让人心旷神怡,那种酸味不浓烈 但却又久久不散,完全感觉不像是酒。喝下去窜鼻子的感觉像极了醋。一开始觉得有点贵,然后才250ml,喝了之后才感觉物超所值!

boston4

boston4 2019-05-16 21:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

比以前的老批次甜了很多,以前是酸爽,现在是酸甜

克利华只鬼

克利华只鬼 2019-05-11 21:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 酒精
  • 李子
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

酒体是棕红色,不太透光的,泡沫不多。
开瓶气味有些奇怪,感觉臭臭的,但却很耐闻,可以说是香气并不吸引,但酸啤的魅力大概不在香气吧。这种香气应该是一些熟透的水果味,比如苹果,李子这样的。还有一些洋酒一样的香味,但洋酒我喝得不多。无法分辨出来。酒体比较轻,沙口感挺足的。
入口没有预想中的酸,有焦糖味,熟李子味,酒精味掩盖得不够,但也增色不少。酸酸甜甜很好入口,中段苦味出来了,但很快中和掉。留口没有酸涩感,很干净。是一款很值得一试的酒!

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