福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 761
  • 喝过: 4583
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(423)
  • 乳酸(401)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(279)
  • 甜(279)
  • 红色(273)
  • 适合女生(271)
  • 轻度酒体(248)
  • 适合入门级(211)
  • 泡沫不持久(209)

用户酒评 共 1006 条评论

阿康被占用

阿康被占用 2019-10-17 11:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这酒的妙处需要时间绽放出来,随着时间的推移浆果的浓郁程度会增加,甜度也会增加,非常有意思,每年存一件,过几年慢慢喝,比新酒有意思太多

行武

行武 2019-10-17 11:10

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝

合肥绿洲酒馆-黄涛

合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-10-09 23:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

太棒了,果味浓郁,酸度适中,甜感很棒,非常平衡

淡花慢饮

淡花慢饮 2019-10-02 11:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

香气上有一些乳酸和酵母的微臭,野莓与柚子味
入口酸意满满酸味有点像新酿的葡萄酒但少了一点醇厚,多一点寡淡
余味有点类似吃完话梅后流口水的感觉,最后再归为平淡
回味有丝涩味,还有乳酸味
适合入门,女生,饭前开喝开胃养生

卡利古拉

卡利古拉 2019-10-01 15:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 2

天太热没忍住跑去超市买了瓶酸的,结论是醋酸我不能接受(快哭出来的程度),好这口的人应该会喜欢,毕竟味道还挺足的。这些天看多了黑麻麻的酒体,玫瑰琥珀色的女公爵着实让我多欣赏了几眼。

酒花儿用户

酒花儿用户 2019-09-30 12:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 小清新

有点出乎意料
作为一个吃饺子从来不蘸醋的人,并且之前在林德曼樱桃上有过不怎么好的经历,开瓶之前本来没抱太大期望,但尝了一口之后,居然感觉还不错
酒液在灯底下看是红色的,跟红木家具的颜色挺像的
泡沫量适中,消散得比较快,但总有很细的一圈贴着杯壁
有种水果的香气但说不好是哪种水果
入口之后,感觉非常的轻。酸味立即出现,但又不是特别的猛烈,被甜味平衡得很好。后味有一股香料的辛香以及少许丹宁感
总体感觉还不错,非常清新,值得一试

再见无名

再见无名 2019-09-28 22:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒

喝了多次的口粮,国内法兰德斯红艾的大货代表作和入门作。开瓶酒体呈红棕色,酒头少,香味柔和,呈现出树莓,葡萄,草莓的味道。入口酒体偏薄,杀口感较为明显,葡萄,树莓和山楂的酸加上发酵后类似米酒的甜味,层次多变,很有意思。很多人都会把它和红酒作对比,甚至玩笑成山西陈醋,我个人更偏向于形容它为山楂米酒,哈哈

patrick1926

patrick1926 2019-09-24 23:22

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 2
    • 感受: 0.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 不推荐

难喝!酒败成醋?应该不是贮存的问题之前喝这款生啤也是一样的感受。果然大千世界,口味各不相同。只能表示理解了。

shiximo

shiximo 2019-09-21 15:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

十三XX

十三XX 2019-09-21 08:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 葡萄柚
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合女生

桶味明显,酸酸甜甜,小甜水的感觉,更适合女生

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