福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 762
  • 喝过: 4583
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(423)
  • 乳酸(401)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(279)
  • 甜(279)
  • 红色(273)
  • 适合女生(271)
  • 轻度酒体(248)
  • 适合入门级(211)
  • 泡沫不持久(209)

用户酒评 共 1006 条评论

WUW

WUW 2020-04-14 12:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

程东

程东 2020-04-10 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

跟小瓶的还是有差距的前端差不多后段发甜,过红酒桶比较明显,喝起来口感更顺滑,感觉夏天必备啊,而且性价比比较高,不错

勿語

勿語 2020-04-01 14:41

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 野菌味
  • 泥土
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

视觉:酒体呈棕褐色,泡沫稀少且不细腻,混浊但无沉淀。

嗅觉:温和的葡萄和樱桃气味,轻微泥土气味与豆酱味。

味觉:中度酒体,气泡感较强;入口有爽脆酸味,伴随浓郁葡萄,山楂等水果香气;麦芽味不明显,无苦度,酒精感微弱;整体呈明锐的酸味。

感受及建议:醋一般的酸度并不是人人都能接受并喜欢的,如果你喜欢酸啤,推荐去尝试一下。它的特色鲜明,说不定你也会沉迷其中。

GaL

GaL 2020-04-01 13:56

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3

第一次喝酸啤的我 只想说 这和醋的区别在哪里
6.2酒精度喝起来完全感觉不到 泡沫较少 闻起来还是能感觉到红酒的味道的

小圈圈

小圈圈 2020-04-01 01:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

红葡萄酒香味非常浓,个人不喜欢酸啤。抱着试一试的心情买了。酒香很浓和林德曼的酸是两回事,明显能接受得多。

佟卓锳

佟卓锳 2020-03-31 13:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

非常不错的一款酸啤。暗红色,泡沫较淡。酸味显著,尾段果香和木桶香气明显。酒花味隐藏的非常完美。

加賀

加賀 2020-03-29 20:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 话梅
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 野菌味
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

好看又好喝
小棕瓶加复古女公爵很有质感 外观很好看
倒入瓶中泡沫很丰富 很多 淡淡的乳酸菌的味道
入口酸的青涩 酸的宜人 没有那么强烈 没有那么无力。有樱桃味 也有山楂和青苹果味 乳酸感十足 小酸口 好喝!

Breath小小东

Breath小小东 2020-03-29 00:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

过红酒桶的酸啤,开瓶非常馥郁的红酒香气,黑醋栗,梅子,黑乌梅的香气,入口非常酸,收口特此干,有单宁和桶的味道,还有樱桃,但是没有涩味,整体像喝了一口没有加糖的酸梅汤。

胖达lZkX18

胖达lZkX18 2020-03-28 12:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

被安利了很久的一款酒,开瓶香气有青苹果或者李子的味道,果香浓郁,透过香气就能感觉到酒体中的酸味。倒去杯中,酒体呈红酒般的暗红色,泡沫丰富,异常的细腻持久,如奶油一般,挂杯效果极佳。喝入口,杀口感适中,酒体味觉前段先是明显却又柔和的酸味,犹如未成熟的水果,如青苹果或者李子般的酸味,又有点像是山楂的味道,酸而不涩,酸味之后,接之而来的是类似于木头的味道,可能就是橡木桶的味道,再然后是自然的回甘,回味喉咙深处犹如刚喝了一杯果汁,嘴巴中竟然有点甜却又不腻,整个味道的变换非常自然连贯,酸甜的融合转换,甜而不腻,酸而不涩,这或许就是酸啤的迷人之处,酸爽的感觉或许就是许多人对酸爽上瘾的原因。
个人比例喜欢这种重口味

无始

无始 2020-03-28 01:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃

酸酸甜甜。沙口感比较强。个人而言不喜欢。

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