“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
深邃的半透明琥珀色酒体，稀薄的浅黄色泡沫，可以同时闻到梅子的甜香与醋酸味，入口明显的甜，梅子蜜饯、李子、莓果和山楂的味道，后段酸度显现，很像发酵的米醋味，收口略有烘烤的焦香。250ml的小女公爵属于入门神酒，我也喝过很多次了，之前感觉小瓶的明显淡，这次喝却有不同的感受，非常不错的法红。
闻起来有些许麦香，更多的是醋酸梨子樱桃的味道。入口酸感挺强，有点像醋酸饮料，伴随着一些樱桃黑醋粒的甜感，收口有些苦味还隐约感受到一些麦香，虽然过桶陈化，但没有很强的桶风味，木质的香味还是能捕捉到。总体上很容易接受，风味又挺独特的一款酸啤，
醋味，很突兀的甜味，一切处理的都比较粗糙。虽说是入门级的法兰德斯红，但同价位罗登巴赫的味道比他好的不止一点。 一看配料表，加的糖....就离谱，那股子甜味破坏了所有美感。
帝都海盐之后喝的一款算是比较正宗的酸啤？酸酸的醋中带甜，一股红酒陈味儿感觉很妙
七海Nanami 2024-12-15 20:50
深邃的半透明琥珀色酒体，稀薄的浅黄色泡沫，可以同时闻到梅子的甜香与醋酸味，入口明显的甜，梅子蜜饯、李子、莓果和山楂的味道，后段酸度显现，很像发酵的米醋味，收口略有烘烤的焦香。250ml的小女公爵属于入门神酒，我也喝过很多次了，之前感觉小瓶的明显淡，这次喝却有不同的感受，非常不错的法红。
瑞凡的香草天空 2024-12-03 14:53
mozz 2024-11-08 19:14
王王9S4ShW 2024-10-25 23:00
秦淮墨客 2024-09-18 14:55
文不成 2024-08-30 20:16
无心睡眠 2024-08-27 23:21
闻起来有些许麦香，更多的是醋酸梨子樱桃的味道。入口酸感挺强，有点像醋酸饮料，伴随着一些樱桃黑醋粒的甜感，收口有些苦味还隐约感受到一些麦香，虽然过桶陈化，但没有很强的桶风味，木质的香味还是能捕捉到。总体上很容易接受，风味又挺独特的一款酸啤，
与你相遇冬季 2024-07-07 00:27
Jer-Yee 2024-07-03 01:35
醋味，很突兀的甜味，一切处理的都比较粗糙。虽说是入门级的法兰德斯红，但同价位罗登巴赫的味道比他好的不止一点。
一看配料表，加的糖....就离谱，那股子甜味破坏了所有美感。
划桨的司机 2024-05-26 13:24
帝都海盐之后喝的一款算是比较正宗的酸啤？酸酸的醋中带甜，一股红酒陈味儿感觉很妙