“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
开瓶直接倒入勃艮第杯中。泡沫绵密，很细小。闻一下很直接的红酒味道，更接近轻酒体的干红比如黑比诺，有点菌菇的气息，再摇一下又有点梅子，巧克力的味道，又像美乐了。入口先是酸，口中和空气咀嚼后会有黑巧克力味。后段是木桶的味道。余味还是舌头两边有酸度。很明显的过来红酒桶的啤酒。名不虚传的女公爵。有层次感。
酸啤的代表，酸味中明显的香，酸啤入门推荐。
红棕色的清爽酒体，泡沫绵密丰富，入口首先黑醋栗与酸梅的味道，有草莓与李子的酸甜，就是一丝麦芽的甜味，收口偏酸，接着就是一丝丝甜味，杀口感十足…… 适合畅饮的红艾，性价比之选。
闻上去是酸甜的杏、黑加仑和李子，与成熟的莓果、蜜饯与蜂蜜。之后有些偏向谷物的发酵酸甜，像是米醋。 入口前期是丰富的核果与莓果，风味非常强烈，甜直击舌根，酸充盈齿颊。随后酒体走向高潮，更多的谷物、酵母与橡木带来了非常充实的风味。之后有些较重的酵母味道，结合发酵的麦芽，使得后段整体如同酸面包。 整体酒体扎实，风味非常开放。发酵带来的风味没有经过太多修饰，自然地呈现在口中。
2021.05.18 女公爵 过桶的酸啤 酸度正好 对于喝世涛的的我 感觉还行 不是太酸 后味舌头能感觉 到香气 这是果香还是桶香不太确定 大瓶的气泡感更好一些 酸味更低一些
贝加尔湖 2021-07-15 15:03
cwl 2021-07-14 22:00
开瓶直接倒入勃艮第杯中。泡沫绵密，很细小。闻一下很直接的红酒味道，更接近轻酒体的干红比如黑比诺，有点菌菇的气息，再摇一下又有点梅子，巧克力的味道，又像美乐了。入口先是酸，口中和空气咀嚼后会有黑巧克力味。后段是木桶的味道。余味还是舌头两边有酸度。很明显的过来红酒桶的啤酒。名不虚传的女公爵。有层次感。
无名大侠 2021-07-11 19:35
红烧松鼠鱼 2021-07-11 15:14
小酒花3Dewi3 2021-07-11 13:50
酸啤的代表，酸味中明显的香，酸啤入门推荐。
EasonYu 2021-07-10 11:41
逃亡的小鸟N 2021-07-08 14:48
X-Unit 2021-07-04 02:46
红棕色的清爽酒体，泡沫绵密丰富，入口首先黑醋栗与酸梅的味道，有草莓与李子的酸甜，就是一丝麦芽的甜味，收口偏酸，接着就是一丝丝甜味，杀口感十足……
适合畅饮的红艾，性价比之选。
imgole 2021-07-03 19:33
闻上去是酸甜的杏、黑加仑和李子，与成熟的莓果、蜜饯与蜂蜜。之后有些偏向谷物的发酵酸甜，像是米醋。
入口前期是丰富的核果与莓果，风味非常强烈，甜直击舌根，酸充盈齿颊。随后酒体走向高潮，更多的谷物、酵母与橡木带来了非常充实的风味。之后有些较重的酵母味道，结合发酵的麦芽，使得后段整体如同酸面包。
整体酒体扎实，风味非常开放。发酵带来的风味没有经过太多修饰，自然地呈现在口中。
54321aa 2021-06-23 21:33
2021.05.18 女公爵 过桶的酸啤 酸度正好 对于喝世涛的的我 感觉还行 不是太酸 后味舌头能感觉 到香气 这是果香还是桶香不太确定 大瓶的气泡感更好一些 酸味更低一些