酿酒狗的目标很简单,就是复兴一款全球最受欢迎的啤酒风格,向伟大的19世纪问世的德国以及捷克波西米亚皮尔森表达崇敬。 全麦芽酿造,不用辅料,酒花用料是普通工业拉格啤酒的10倍,低温熟成5周,缔造出这款口味辛香,饱满的皮尔森。你首先感受到的是饱满、纯粹的淡色麦芽风味,随后是满口的柑橘清香,以及非常开胃的苦味,回味带有柠檬和胡椒的感觉,层次饱满。皮尔森被光复了,并完美地重新诠释,这,就是,拉格!
比国产的拉格要好多了,麦芽香味浓郁。
拉格对于国人来说再熟悉不过,但也再陌生不过,我本身在工业水啤以外喝过的拉格也不多,考虑到狗家目前的经营策略变更,这款拉格权当是个入门体验了。 倒酒入杯的感觉很轻快,金色成色,清澈透亮,直入杯心的泡沫瞬间可以占到高度的4/5,甚是壮观,消散速度不快,只是凝结成块的泡沫液面观感不是太好,但也可能是保存导致的问题。 拉格素来就不是以闻香打天下,所以我并不指望能闻到酒花香味,取而代之的是淡淡的麦香和香蕉味特征的酵母香,下发酵的工艺更注重酒体本身,对于喜好重口味嗅觉系的酒友来说还是改道而行吧。 入口之后的感受,两个字,清爽,颇有一股清流徐徐而下的感觉,麦香和酯香也很好的支撑了本就不厚重的酒体,只是除此以外并没有太多的层次感,而且收口偏干涩,两颊有收缩拉紧的不愉悦感,可见功力还是不够,总体而言只能算及格线上的作品吧,作为非工业拉格的入门款可以一试。
很有意义的一款酒,淡黄色的酒体很清澈,略有苦感,比国产拉格强多了…
就是一款拉格。相对于国内卖的工业啤酒来说,麦香味更浓郁,口感也更加醇厚,不过也并没有太多特色。一款不错的拉格,哈哈
酿酒狗拉格 舌根明显感觉到苦味 不太喜欢
这就是拉格!一般的水准吧,入门…
对于国产工业拉格来说这酒香气略胜一筹,毕竟是酿酒狗出品,但味道也就是拉格了,我对他的评论就是“呵呵”了!
435 2017-06-08 19:37
比国产的拉格要好多了,麦芽香味浓郁。
沉寂航线 2017-05-24 14:17
拉格对于国人来说再熟悉不过,但也再陌生不过,我本身在工业水啤以外喝过的拉格也不多,考虑到狗家目前的经营策略变更,这款拉格权当是个入门体验了。
倒酒入杯的感觉很轻快,金色成色,清澈透亮,直入杯心的泡沫瞬间可以占到高度的4/5,甚是壮观,消散速度不快,只是凝结成块的泡沫液面观感不是太好,但也可能是保存导致的问题。
拉格素来就不是以闻香打天下,所以我并不指望能闻到酒花香味,取而代之的是淡淡的麦香和香蕉味特征的酵母香,下发酵的工艺更注重酒体本身,对于喜好重口味嗅觉系的酒友来说还是改道而行吧。
入口之后的感受,两个字,清爽,颇有一股清流徐徐而下的感觉,麦香和酯香也很好的支撑了本就不厚重的酒体,只是除此以外并没有太多的层次感,而且收口偏干涩,两颊有收缩拉紧的不愉悦感,可见功力还是不够,总体而言只能算及格线上的作品吧,作为非工业拉格的入门款可以一试。
不会改变 2017-05-19 11:19
很有意义的一款酒,淡黄色的酒体很清澈,略有苦感,比国产拉格强多了…
Derrick 2017-05-02 13:29
就是一款拉格。相对于国内卖的工业啤酒来说,麦香味更浓郁,口感也更加醇厚,不过也并没有太多特色。一款不错的拉格,哈哈
走心XX一过X 2017-04-27 23:17
乌鸦 2017-04-15 20:28
酿酒狗拉格 舌根明显感觉到苦味 不太喜欢
一个俗人 2017-04-06 23:50
饮 2017-04-06 23:27
小酒花Uj7Fp9 2017-04-04 20:10
这就是拉格!一般的水准吧,入门…
雨天 2017-03-09 11:32
对于国产工业拉格来说这酒香气略胜一筹,毕竟是酿酒狗出品,但味道也就是拉格了,我对他的评论就是“呵呵”了!