酿酒狗 波本宝贝 苏格兰艾尔
BrewDog Bourbon Baby Scotch Ale

酿酒狗 波本宝贝 苏格兰艾尔

BrewDog Bourbon Baby Scotch Ale

产地: 英国
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 20
  • 喝过: 58
  • 总体评分 73
    3.69 分
产地: 英国
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

波旁宝贝是一款新生的苏格兰艾尔,随后用波旁威士忌木桶进行熟成。这款苏格兰艾尔是一款酒体清淡,低酒精度的啤酒,带有一些烘烤小甜饼和蜂蜜的味道。橡木桶的窖藏过程赋予了酒液香草风味。具有浓郁的棕糖风味,些许烟熏和水果香气,还有巧克力和葡萄干的味道。
酿酒狗想通过这款啤酒,向大家展示用橡木桶陈酿一款低酒精度,但麦芽味突出的苏格兰艾尔风味啤酒,这是非常好的搭配。酒体依然清淡,但却又具备了非常丰富的味道,达到了一款普通的苏格兰艾尔啤酒不具有的风味。

  • 棕色(5)
  • 麦香(4)
  • 甜(4)
  • 苦(4)
  • 中度酒体(4)
  • 焦糖(3)
  • 泡沫少(3)
  • 适合进阶级(2)
  • 黑色(2)
  • 药草(2)

用户酒评 共 13 条评论

安静了

安静了 2023-07-11 12:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

DrunkMario

DrunkMario 2018-10-17 07:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑莓
  • 麦香
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 波本
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱

深棕色酒体,轻度透光,砸不出什么泡沫,很浅的一层,零星的留下很疏散的挂壁

香气馥郁持久,桶味,麦香,太妃糖,泥煤味

闻气味以为很重口,入口发现大相径庭,酒体轻柔,沙口感偏弱,非常适口。桶陈味道明显,焦糖和太妃糖的甜,不会有腻人的重,苦度微弱,收口泥煤味涌现,有些许莓果的气息,酒精味细微。喝过最好入口的桶陈了吧,轻松又小有些劲,蛮不错的一款,只不过不太像在喝啤酒

猫达

猫达 2018-10-05 16:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 不推荐

没喝懂...真滴难喝 再次滴滴滴的打个卡

陈啊炳

陈啊炳 2018-06-12 23:29

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

酿酒狗 波本宝贝

闻香:苏格兰啤酒的特有麦香和泥味,其中混合着一点咖啡味

观色:棕黑色液体,酒头不够细腻,略略有点酱油感

察味:入口是比较明显的麦香,略略区别于一般世涛的醇香,里面有蜂蜜的微酸和小面包的甜香,中度尤其有咖啡感泛起,之后有甜味和酒精感泛起,收口不算太清爽有泥味和酸咖啡感觉,非常复杂。之前喝的founders的粗矿私生子导致对苏格兰心怀戚戚,但是这个真的复杂好喝国内还特别难买!

总体:当时吃的周黑鸭喝完ipa才开的这个,现在看完介绍感觉自己浪费了酒,口味复杂新颖值得一试!

TonyStark

TonyStark 2017-06-10 14:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 药草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

以为很重口味的酒,结果酒体偏薄,桶味有,但不够明显,麦芽香气和一丝黑糖的风味。

TIANX

TIANX 2017-05-27 20:28

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

SunnyWang

SunnyWang 2016-11-17 00:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 木头
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味

入口浓郁的草药香~尾端带一丝丝黑糖

中意

中意 2016-10-21 20:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

苦巧克力味,中药味!口腔回味恒久!!

善

2016-10-21 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比较奇特的黑皮,口味比较奇特,香味也是。

DouglasX微信超級會員

DouglasX微信超級會員 2016-10-11 21:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

入口平滑,香味明确,有淡淡的咖啡味,易上口。没有很突出的感觉。

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