波旁宝贝是一款新生的苏格兰艾尔，随后用波旁威士忌木桶进行熟成。这款苏格兰艾尔是一款酒体清淡，低酒精度的啤酒，带有一些烘烤小甜饼和蜂蜜的味道。橡木桶的窖藏过程赋予了酒液香草风味。具有浓郁的棕糖风味，些许烟熏和水果香气，还有巧克力和葡萄干的味道。 酿酒狗想通过这款啤酒，向大家展示用橡木桶陈酿一款低酒精度，但麦芽味突出的苏格兰艾尔风味啤酒，这是非常好的搭配。酒体依然清淡，但却又具备了非常丰富的味道，达到了一款普通的苏格兰艾尔啤酒不具有的风味。
深棕色酒体，轻度透光，砸不出什么泡沫，很浅的一层，零星的留下很疏散的挂壁 香气馥郁持久，桶味，麦香，太妃糖，泥煤味 闻气味以为很重口，入口发现大相径庭，酒体轻柔，沙口感偏弱，非常适口。桶陈味道明显，焦糖和太妃糖的甜，不会有腻人的重，苦度微弱，收口泥煤味涌现，有些许莓果的气息，酒精味细微。喝过最好入口的桶陈了吧，轻松又小有些劲，蛮不错的一款，只不过不太像在喝啤酒
没喝懂...真滴难喝 再次滴滴滴的打个卡
酿酒狗 波本宝贝 闻香:苏格兰啤酒的特有麦香和泥味，其中混合着一点咖啡味 观色:棕黑色液体，酒头不够细腻，略略有点酱油感 察味:入口是比较明显的麦香，略略区别于一般世涛的醇香，里面有蜂蜜的微酸和小面包的甜香，中度尤其有咖啡感泛起，之后有甜味和酒精感泛起，收口不算太清爽有泥味和酸咖啡感觉，非常复杂。之前喝的founders的粗矿私生子导致对苏格兰心怀戚戚，但是这个真的复杂好喝国内还特别难买！ 总体:当时吃的周黑鸭喝完ipa才开的这个，现在看完介绍感觉自己浪费了酒，口味复杂新颖值得一试！
以为很重口味的酒，结果酒体偏薄，桶味有，但不够明显，麦芽香气和一丝黑糖的风味。
入口浓郁的草药香～尾端带一丝丝黑糖
苦巧克力味，中药味！口腔回味恒久！！
比较奇特的黑皮，口味比较奇特，香味也是。
入口平滑，香味明确，有淡淡的咖啡味，易上口。没有很突出的感觉。
安静了 2023-07-11 12:50
DrunkMario 2018-10-17 07:45
深棕色酒体，轻度透光，砸不出什么泡沫，很浅的一层，零星的留下很疏散的挂壁
香气馥郁持久，桶味，麦香，太妃糖，泥煤味
闻气味以为很重口，入口发现大相径庭，酒体轻柔，沙口感偏弱，非常适口。桶陈味道明显，焦糖和太妃糖的甜，不会有腻人的重，苦度微弱，收口泥煤味涌现，有些许莓果的气息，酒精味细微。喝过最好入口的桶陈了吧，轻松又小有些劲，蛮不错的一款，只不过不太像在喝啤酒
猫达 2018-10-05 16:10
没喝懂...真滴难喝 再次滴滴滴的打个卡
陈啊炳 2018-06-12 23:29
酿酒狗 波本宝贝
闻香:苏格兰啤酒的特有麦香和泥味，其中混合着一点咖啡味
观色:棕黑色液体，酒头不够细腻，略略有点酱油感
察味:入口是比较明显的麦香，略略区别于一般世涛的醇香，里面有蜂蜜的微酸和小面包的甜香，中度尤其有咖啡感泛起，之后有甜味和酒精感泛起，收口不算太清爽有泥味和酸咖啡感觉，非常复杂。之前喝的founders的粗矿私生子导致对苏格兰心怀戚戚，但是这个真的复杂好喝国内还特别难买！
总体:当时吃的周黑鸭喝完ipa才开的这个，现在看完介绍感觉自己浪费了酒，口味复杂新颖值得一试！
TonyStark 2017-06-10 14:09
以为很重口味的酒，结果酒体偏薄，桶味有，但不够明显，麦芽香气和一丝黑糖的风味。
TIANX 2017-05-27 20:28
SunnyWang 2016-11-17 00:25
入口浓郁的草药香～尾端带一丝丝黑糖
中意 2016-10-21 20:41
苦巧克力味，中药味！口腔回味恒久！！
善 2016-10-21 20:38
比较奇特的黑皮，口味比较奇特，香味也是。
DouglasX微信超級會員 2016-10-11 21:26
入口平滑，香味明确，有淡淡的咖啡味，易上口。没有很突出的感觉。