在上次春季主要突出酒花特性并成功之后，想开发一个新的有特色的啤酒,更植根于酿造的传统。事实上啤酒花被我们的祖先广泛应用于啤酒上，主要因为它的防腐作用。Anosteke加入了大量的啤酒花提高啤酒的苦味，在口中更持久。此外，Anosteke是第一个在生产和运输过程中对二氧化碳的排放有一定的补偿行为的法国啤酒。
香味：酵母 面包 芫荽 颜色和泡沫：浑浊暗橙色 泡沫极为丰富持久 口感：入口酒体清脆 酸甜可口加之香料味浓郁颇似比利时小麦 随后酵母味和酒花的苦度以及一丝胡椒的辛辣开始上浮 令口感变得丰富和多变起来 回味酵母味和麦香味较重 收口时酒精感明显有热辣感 回味酵母味和蜜糖味在口 感受：除了酒精感比较突兀外其他还不错 值得一试。
Anosteké Blonde 是一款很有个性的法国精酿啤酒，出自法国北部的 Brasserie du Pays Flamand。这家酒厂创立于 2006 年，由两位儿时好友 Olivier Duthoit 和 Mathieu Lesenne 共同创办，最早落脚于法属佛兰德地区的 Blaringhem，后来又在 Merville 建立了更大的生产基地。酒厂整体风格很鲜明，既保留了法国北部、佛兰德传统高发酵啤酒的底色，也很重视酒花表达和香气层次；“Anosteké”这个名字本身就来自佛兰芒语表达，意思大致是“下次再见”。� Brasserie du pays flamand +1 就风格而言，Anosteké Blonde 属于一款 8% 酒精度的高发酵强劲型金色艾尔。官方对它的描述是平衡感突出、苦味细致但存在感明确，同时带有酵母带来的香蕉、柠檬、谷物和轻微花香等风味特征。� Brasserie du pays flamand 我的感受是，这款酒最打动人的地方，恰恰就在于它的平衡性。虽然 8 度在啤酒里绝不算低，但它并没有把酒精感直接顶到前面，而是把酒精很好地“压”在了整体结构之中。入口时能感觉到酒体有分量，却不会显得燥、冲或者失控，这一点其实很见功力。 香气上，它不是那种单纯靠酒花爆香取胜的类型，而是做出了相当不错的复杂度和浓郁度：能闻到成熟果香、酵母发酵带来的轻微香蕉气息，也有柑橘、麦芽和一点点花香往外展开，层次比较丰富。喝起来既有比利时风格啤酒常见的酵母风味，又带着更鲜明的酒花存在感，所以整体会让人觉得很有趣，不是那种一眼看到头的酒。 如果要用一句话概括，我会说：Anosteké Blonde 是一款把高酒精度、复杂香气和饮用平衡感结合得相当漂亮的法国啤酒。 它既有强度，也有细节；既有个性，也不失易饮性。对喜欢探索风味层次的人来说，这是一款值得认真喝、也值得回味的作品。 在ESSEC学校酒吧喝的，很有意思，不错的。
比利时风格ipa?香气重，特有的，甜腻。后面酒精味浓，毕竟8度。
以为美式的风格会很突出，但喝不出美式的感觉，有比利时小麦的一些感觉，还带有一些微弱的酒精感。包裹的挺好。酒体过于甜腻。适合佐餐。
有柑橘、麦香味， 泡沫丰厚， 酒体透亮， 轻度酒体 ，清爽 合适畅饮
应该是及格分以上的酒，缺点是有点偏甜腻，优点是酒精度给力（酒精味不明显）。价格实惠，酒标丑了一点。
比利时风味的IPA，酒精度掩藏的还可以，回甘微甜，比较好入口。喝的时候有淡淡薄荷的感觉，比利时的风味很突出。还不错。
很早以前在京东买过个套装，印象一般，最近又买了一次，还是一般……法国啤酒
算是遇见产品中最清爽最好喝的一款 八度酒精度不那么容易感受到 入口清甜 酵母刚好 都这样做多好
KUMA君X 2017-01-16 12:11
香味：酵母 面包 芫荽
颜色和泡沫：浑浊暗橙色 泡沫极为丰富持久
口感：入口酒体清脆 酸甜可口加之香料味浓郁颇似比利时小麦 随后酵母味和酒花的苦度以及一丝胡椒的辛辣开始上浮 令口感变得丰富和多变起来 回味酵母味和麦香味较重 收口时酒精感明显有热辣感 回味酵母味和蜜糖味在口
感受：除了酒精感比较突兀外其他还不错 值得一试。
lyinsa 2026-03-15 01:51
Anosteké Blonde 是一款很有个性的法国精酿啤酒，出自法国北部的 Brasserie du Pays Flamand。这家酒厂创立于 2006 年，由两位儿时好友 Olivier Duthoit 和 Mathieu Lesenne 共同创办，最早落脚于法属佛兰德地区的 Blaringhem，后来又在 Merville 建立了更大的生产基地。酒厂整体风格很鲜明，既保留了法国北部、佛兰德传统高发酵啤酒的底色，也很重视酒花表达和香气层次；“Anosteké”这个名字本身就来自佛兰芒语表达，意思大致是“下次再见”。�
Brasserie du pays flamand +1
就风格而言，Anosteké Blonde 属于一款 8% 酒精度的高发酵强劲型金色艾尔。官方对它的描述是平衡感突出、苦味细致但存在感明确，同时带有酵母带来的香蕉、柠檬、谷物和轻微花香等风味特征。�
Brasserie du pays flamand
我的感受是，这款酒最打动人的地方，恰恰就在于它的平衡性。虽然 8 度在啤酒里绝不算低，但它并没有把酒精感直接顶到前面，而是把酒精很好地“压”在了整体结构之中。入口时能感觉到酒体有分量，却不会显得燥、冲或者失控，这一点其实很见功力。
香气上，它不是那种单纯靠酒花爆香取胜的类型，而是做出了相当不错的复杂度和浓郁度：能闻到成熟果香、酵母发酵带来的轻微香蕉气息，也有柑橘、麦芽和一点点花香往外展开，层次比较丰富。喝起来既有比利时风格啤酒常见的酵母风味，又带着更鲜明的酒花存在感，所以整体会让人觉得很有趣，不是那种一眼看到头的酒。
如果要用一句话概括，我会说：Anosteké Blonde 是一款把高酒精度、复杂香气和饮用平衡感结合得相当漂亮的法国啤酒。 它既有强度，也有细节；既有个性，也不失易饮性。对喜欢探索风味层次的人来说，这是一款值得认真喝、也值得回味的作品。
在ESSEC学校酒吧喝的，很有意思，不错的。
宇凌 2017-06-04 16:33
左子01 2017-03-12 18:47
比利时风格ipa?香气重，特有的，甜腻。后面酒精味浓，毕竟8度。
weiweiZ 2017-02-20 22:39
以为美式的风格会很突出，但喝不出美式的感觉，有比利时小麦的一些感觉，还带有一些微弱的酒精感。包裹的挺好。酒体过于甜腻。适合佐餐。
垃圾场 2017-01-01 14:51
有柑橘、麦香味， 泡沫丰厚， 酒体透亮， 轻度酒体 ，清爽 合适畅饮
团子 2016-12-17 11:57
应该是及格分以上的酒，缺点是有点偏甜腻，优点是酒精度给力（酒精味不明显）。价格实惠，酒标丑了一点。
DouglasX微信超級會員 2016-10-02 19:30
比利时风味的IPA，酒精度掩藏的还可以，回甘微甜，比较好入口。喝的时候有淡淡薄荷的感觉，比利时的风味很突出。还不错。
T66 2016-08-07 11:39
很早以前在京东买过个套装，印象一般，最近又买了一次，还是一般……法国啤酒
lulu-啤酒站 2016-06-01 05:42
算是遇见产品中最清爽最好喝的一款 八度酒精度不那么容易感受到 入口清甜 酵母刚好 都这样做多好