N'ice chouffe是一款强棕艾尔啤酒，会在寒冷的深冬让你感到温暖，辛辣的（百里香和库拉索芦荟）略带了一点啤酒花香味，这是一款口感非常平衡的啤酒。 N'ice chouffe 是一个未经过滤的并在瓶或桶中进行二次发酵的啤酒。
舒弗的酒喝了几款下来，都没失望，也有高于预期的，比如这款冬季啤酒，焦糖、糖果、带点芒果的水果气息，接近双料的感觉，口感绵密，酒精度有却也恰当好处，和酒体相得益彰，柔中带有点杀气。
开瓶闻香，橘皮味、麦香味和焦香味，气味不浓郁。入杯，浅棕色酒体，比之琥珀较色深。泡沫不怎的丰富，持久性不长。入口，中度酒体，前段有复杂的果香味，中段苦味突出，后段有淡淡的焦香味，收口有回甜。总体说，酒精度隐藏较好，但毕竟是朗姆酒和白兰地的综合体，酒体下沉偏重口。
一款加了柑香酒的啤酒，十分暖身。甜味不明显，入口就能感觉到些许烈酒的感觉，但却顺口很多。慢慢就有点焦香味与烤面包的味道。与修道院有相似的风格，但耐饮一些
冬天买的季节限定，一直没喝。今天算是倒春寒了拿出来试试。开瓶有浓郁麦香和焦糖味。泡沫丰富但不持久。添加了朗姆和白兰地让入口带有灼热感，酒体虽然不是很浓稠但非常强劲，一口浑身暖。酒做的很平衡，比较顺滑不粗糙，回味微甜，满口留香。作为一个以比利时入门的爱好者，又一次找到了久违的感觉。这是一款适合寒冷冬日围坐火炉细细品味的啤酒。
名符其实，冬日舒弗，很适合冬季喝的一款，酒精度隐藏的特别好，感觉不出来它的10度，像是一款双倍的比利时小麦
季节啤酒是啥？酒花竟然都没给概念 这个 香气其实比较淡 有麦香 焦糖味 深棕色的酒，泡沫不多，也不持久 入口 刚倒入杯中时杀气泡感其实挺强，放置一会后 气泡感减了不少 味道 先是甜 焦糖的甜 然后是麦香和焦糖的混合味 水果香有一点 但是并不太明显，酒精感挺明显，回甘相对酒体来说，就逊色许多 整体偏重口味，但是还挺平衡，还算耐喝
酒體厚重，風味也豐富，紅酒的味道很足，可以説很冬日了
喝的生啤，每年冬天都要来喝上几杯暖暖身子
mythril 2018-05-26 11:59
舒弗的酒喝了几款下来，都没失望，也有高于预期的，比如这款冬季啤酒，焦糖、糖果、带点芒果的水果气息，接近双料的感觉，口感绵密，酒精度有却也恰当好处，和酒体相得益彰，柔中带有点杀气。
鸡毛 2018-04-08 20:57
开瓶闻香，橘皮味、麦香味和焦香味，气味不浓郁。入杯，浅棕色酒体，比之琥珀较色深。泡沫不怎的丰富，持久性不长。入口，中度酒体，前段有复杂的果香味，中段苦味突出，后段有淡淡的焦香味，收口有回甜。总体说，酒精度隐藏较好，但毕竟是朗姆酒和白兰地的综合体，酒体下沉偏重口。
曾繁祺 2018-04-02 22:36
一款加了柑香酒的啤酒，十分暖身。甜味不明显，入口就能感觉到些许烈酒的感觉，但却顺口很多。慢慢就有点焦香味与烤面包的味道。与修道院有相似的风格，但耐饮一些
警察丹尼 2018-03-22 19:00
冬天买的季节限定，一直没喝。今天算是倒春寒了拿出来试试。开瓶有浓郁麦香和焦糖味。泡沫丰富但不持久。添加了朗姆和白兰地让入口带有灼热感，酒体虽然不是很浓稠但非常强劲，一口浑身暖。酒做的很平衡，比较顺滑不粗糙，回味微甜，满口留香。作为一个以比利时入门的爱好者，又一次找到了久违的感觉。这是一款适合寒冷冬日围坐火炉细细品味的啤酒。
我爱IPA 2018-01-23 19:27
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-01-14 20:13
李昇展 2018-01-13 00:03
名符其实，冬日舒弗，很适合冬季喝的一款，酒精度隐藏的特别好，感觉不出来它的10度，像是一款双倍的比利时小麦
Niubliu 2018-01-12 20:34
季节啤酒是啥？酒花竟然都没给概念
这个 香气其实比较淡 有麦香 焦糖味
深棕色的酒，泡沫不多，也不持久
入口 刚倒入杯中时杀气泡感其实挺强，放置一会后 气泡感减了不少
味道 先是甜 焦糖的甜 然后是麦香和焦糖的混合味 水果香有一点 但是并不太明显，酒精感挺明显，回甘相对酒体来说，就逊色许多
整体偏重口味，但是还挺平衡，还算耐喝
Rosemarist 2018-01-06 22:39
酒體厚重，風味也豐富，紅酒的味道很足，可以説很冬日了
子不语 2017-12-22 21:57
喝的生啤，每年冬天都要来喝上几杯暖暖身子