酒名中的10包含了两层意思：10%的酒精度，以及“醉麻雀社”啤酒品饮俱乐部的10周年纪念。这款啤酒的开发过程比较曲折，我们在小批量测试设备上酿造了8个批次，最终才做到了满意的口味。梅花10号酒体颜色较黑，但风味和世涛截然不同，主要是酵母的辛香，和些许甘草、茴香的味道，以及焦糖和深色水果的味道，后味可以感觉到酒精的温热感。
“醉麻雀酒社”十周年纪念酒，酒精浓度10，不算高，还相对比较低，酒色偏黑，酒香主要是酵母的辛香加甘草和茴香的味道，再加一点点果香，独特～
黑啤接触了几款，对比下来还是这个符合我的口味，泡沫绵密，口感柔和，回甘也是挺快，四料的香气的确是很厚的
依旧是酒吧喝的，其他印象不深，香气很棒。麦芽甜香，青草，柑橘和焦糖很好融合。
一开始根本没想到10是表示10度的意思，以为诶死最牛逼呢，我老婆下班回来渴坏了，冰箱里拿出来这瓶倒出来一口干了半瓶，然后就醉在沙发上了，这款确实酒劲儿不小。
瀚 2016-05-07 07:50
“醉麻雀酒社”十周年纪念酒，酒精浓度10，不算高，还相对比较低，酒色偏黑，酒香主要是酵母的辛香加甘草和茴香的味道，再加一点点果香，独特～
拼命A4 2016-05-07 01:14
黑啤接触了几款，对比下来还是这个符合我的口味，泡沫绵密，口感柔和，回甘也是挺快，四料的香气的确是很厚的
骥 2016-04-26 20:09
依旧是酒吧喝的，其他印象不深，香气很棒。麦芽甜香，青草，柑橘和焦糖很好融合。
大.象. 2016-04-19 08:00
一开始根本没想到10是表示10度的意思，以为诶死最牛逼呢，我老婆下班回来渴坏了，冰箱里拿出来这瓶倒出来一口干了半瓶，然后就醉在沙发上了，这款确实酒劲儿不小。