陈年?很多酒都需要一段漫长的发酵期,而这款酒仅仅需要24-36个月来熟成。淡色?这款酒有金黄甚至棕红的颜色,他在西弗兰德的酒厂中比勃艮第葡萄酒还常见。这是一款“母亲酒”,使用了很多不同的东西与自家酒厂的帕图斯啤酒相混合,给予了它们与之相符的独一无二的感觉。这款酒在啜一小口的时候比香槟酒的酸味还突出,它也是唯一一款在美国大型超市中出售的帕图斯啤酒。用鉴赏家的态度去对待它吧!
去年喝的一款比较有趣而且很难明确风格的酸啤,pale麦芽带来的金黄颜色很像比利时淡艾或三料的样子,橡木桶陈酿两年带来的酸味像法兰德斯老棕和红艾风格的结合,这确实是当时我喝过的最酸涩最亮丽的酸啤。 气味是带着麦芽风味的酸味,还有一点来自木桶陈酿的奶酪臭袜子味。 入口后麦芽甜一闪而过,类似柚子皮的一种酸味由强到弱的占领了口腔,咽下前后会出现苦味和酸涩,收口干,回味不明显。整体来说像一款有点生涩的柚子皮饮料,越品越明显的酸和苦,每一口结尾都会让我咧嘴。 酒体适中,颜色金黄,顺滑。泡沫不算丰富,沙口感中低。 喜欢吃柚子的朋友必须试试的一款酸啤,中低甜度,越喝越酸,酸涩苦涩并没有让人不舒服,相当干的收口和咽下后酸味的忽然消失,使这款酸啤很适合畅饮。
不太适合我,酸而无味,没有想喝的欲望
不管是醋酸还是果酸,酸啤实在是让我爱不起来~
酸..到..暖..胃......李子 果核儿苦 老派的好喝
一款优秀的酸啤,二十元的价位和女公爵一个水平线,只是这款酸的更有特色,一酸到底再加一些艾尔的酒花香,不错。。。。。
本来期待会是像法兰德斯棕一样的颜色,没想到会是像淡艾一样的淡金色 酸李子的果味,典型法兰德斯的醋酸味,野菌的霉香,微微的麦芽香味 入口是微微的麦芽甜,之后的酸味混合着果酸和醋酸清脆突出,收口是酸中带苦仿佛咬到橘子皮,慢慢回味是回甘霉香和残留酸味的混合 中度酒体,沙口感较低,酒精感隐藏的非常好
野菌味,乳酸味,微微的醋酸,但是没喝出来啥风格,可能不太好定义吧…比较易饮
太喜欢这种酸口了~ 李子,醋酸,陈年酒桶,酵母霉香
酸李子,糖渍樱桃,枇杷皮,芒果干,青杨桃,黄杏 气泡感十足,爽口,微苦涩,杏仁味,一些陈年感
沙克斯 2016-11-08 11:12
去年喝的一款比较有趣而且很难明确风格的酸啤,pale麦芽带来的金黄颜色很像比利时淡艾或三料的样子,橡木桶陈酿两年带来的酸味像法兰德斯老棕和红艾风格的结合,这确实是当时我喝过的最酸涩最亮丽的酸啤。
气味是带着麦芽风味的酸味,还有一点来自木桶陈酿的奶酪臭袜子味。
入口后麦芽甜一闪而过,类似柚子皮的一种酸味由强到弱的占领了口腔,咽下前后会出现苦味和酸涩,收口干,回味不明显。整体来说像一款有点生涩的柚子皮饮料,越品越明显的酸和苦,每一口结尾都会让我咧嘴。
酒体适中,颜色金黄,顺滑。泡沫不算丰富,沙口感中低。
喜欢吃柚子的朋友必须试试的一款酸啤,中低甜度,越喝越酸,酸涩苦涩并没有让人不舒服,相当干的收口和咽下后酸味的忽然消失,使这款酸啤很适合畅饮。
罗德曼大师 2023-07-06 11:02
我家奂奂 2022-02-26 21:51
不太适合我,酸而无味,没有想喝的欲望
黎励 2021-09-14 00:39
不管是醋酸还是果酸,酸啤实在是让我爱不起来~
魚雨渔 2021-07-03 20:39
酸..到..暖..胃......李子 果核儿苦 老派的好喝
沁园春雪 2020-12-31 15:35
一款优秀的酸啤,二十元的价位和女公爵一个水平线,只是这款酸的更有特色,一酸到底再加一些艾尔的酒花香,不错。。。。。
杨森 2020-10-29 20:13
本来期待会是像法兰德斯棕一样的颜色,没想到会是像淡艾一样的淡金色
酸李子的果味,典型法兰德斯的醋酸味,野菌的霉香,微微的麦芽香味
入口是微微的麦芽甜,之后的酸味混合着果酸和醋酸清脆突出,收口是酸中带苦仿佛咬到橘子皮,慢慢回味是回甘霉香和残留酸味的混合
中度酒体,沙口感较低,酒精感隐藏的非常好
行走的波波 2020-10-04 10:09
野菌味,乳酸味,微微的醋酸,但是没喝出来啥风格,可能不太好定义吧…比较易饮
Linkkim 2020-08-10 01:35
太喜欢这种酸口了~
李子,醋酸,陈年酒桶,酵母霉香
鬼叔 2020-07-22 23:11
酸李子,糖渍樱桃,枇杷皮,芒果干,青杨桃,黄杏
气泡感十足,爽口,微苦涩,杏仁味,一些陈年感