这款酒来自与美国的Ballast Point酿酒厂,其最初是金黄色的,是由美国麦芽和慕尼黑麦芽的以及德国香味啤酒花精心酿制而成的。它使用了拉格常用的酒花和艾尔的发酵方式,使得其具有平滑清爽的口感和少量的水果香味,非常适合畅饮,是一款像科隆啤酒一样出众的精酿啤酒。
岬角总体来说大部分都不错,这款科隆淡色也算中规中矩。可能是放了时间有点长,泡沫少很多,而且酒精味开始出现,杀口感不错,隐隐还有些薄荷味。在夏天冰透了配餐喝挺好。
拉格的酒体色度泡沫度,带着淡淡的酒花香和清香,入口感则基本上是拉格的属性,干净清爽,但是少了IPA的丰富饱满,我还是更倾向于定义为有特点的拉格
岬角很淡的一款酒,适合畅饮,其他的,没什么特点了
Kölsch 这种上层发酵低温储存的风格自己还蛮喜欢的,但岬角这款感觉一般吧,没有台虎的生啤好喝
在德国科隆喝过Kolsch,很像larger的ale,清爽寡淡带点淡淡的麦香和花香,夏日畅饮还不错。而这款美国人酿的kolsch就有点不伦不类了,闻着还过得去,比正宗Kolsch多了点柑橘味,但喝起来完全是工业larger的口感,后味还很酸涩,很不宜饮。不推荐。
沙口感挺强的。酒体颜色清澈透明,香气弱点。比较平衡的酒,特点不明显,没有让人继续喝下去的动力。
非常棒,好久沒喝過這麼難喝的酒了。酒廠的浪作款,我也跟著做了把炮灰。
如是我闻 2017-03-20 12:56
岬角总体来说大部分都不错,这款科隆淡色也算中规中矩。可能是放了时间有点长,泡沫少很多,而且酒精味开始出现,杀口感不错,隐隐还有些薄荷味。在夏天冰透了配餐喝挺好。
哥斯拉不说话 2017-03-10 20:39
GINTIME岳小超 2017-03-08 19:28
沉寂航线 2017-03-08 19:22
拉格的酒体色度泡沫度,带着淡淡的酒花香和清香,入口感则基本上是拉格的属性,干净清爽,但是少了IPA的丰富饱满,我还是更倾向于定义为有特点的拉格
苦工 2017-03-04 14:46
岬角很淡的一款酒,适合畅饮,其他的,没什么特点了
张远浩 2016-12-29 02:19
Kölsch 这种上层发酵低温储存的风格自己还蛮喜欢的,但岬角这款感觉一般吧,没有台虎的生啤好喝
大野鸽 2016-12-27 23:42
Glen 2016-12-19 22:49
在德国科隆喝过Kolsch,很像larger的ale,清爽寡淡带点淡淡的麦香和花香,夏日畅饮还不错。而这款美国人酿的kolsch就有点不伦不类了,闻着还过得去,比正宗Kolsch多了点柑橘味,但喝起来完全是工业larger的口感,后味还很酸涩,很不宜饮。不推荐。
团子 2016-12-17 18:16
沙口感挺强的。酒体颜色清澈透明,香气弱点。比较平衡的酒,特点不明显,没有让人继续喝下去的动力。
金寶Campbell 2016-12-08 20:55
非常棒,好久沒喝過這麼難喝的酒了。酒廠的浪作款,我也跟著做了把炮灰。