岬角 暴风雨前的宁静 奶油艾尔
Ballast Point Calm Before The Storm Cream Ale

岬角 暴风雨前的宁静 奶油艾尔

Ballast Point Calm Before The Storm Cream Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 奶油艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1
  • 想喝: 88
  • 喝过: 279
  • 总体评分 69
    3.62 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 奶油艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1

啤酒简介

一款咖啡增味的奶油艾尔。
为了使人能在气候温暖时也能饮用岬角海上雄风帝国波特,所以创造出这款暴风雨前的宁静。与各种增味版的海上雄风相比,它一样使用意大利冰咖啡和香草增添风味,但基底改为清淡型的金色奶油艾尔,这款咖啡风味的啤酒使人眼睛为之一亮。

  • 咖啡(43)
  • 甜(31)
  • 清澈(29)
  • 奶油(27)
  • 轻度酒体(27)
  • 香草(22)
  • 中度酒体(22)
  • 气泡感适中(19)
  • 金色(18)
  • 适合进阶级(17)

用户酒评 共 78 条评论

小濮很忙

小濮很忙 2016-07-09 18:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

好浓的咖啡香,香草🌿味,泡沫异常丰富,可偏偏酒体很薄,入口是淡淡的焦香,不苦不甜,跟奶油汁好像不搭边啊

Coraline

Coraline 2016-06-25 00:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

最近很想找香草味儿的酒喝🌿然后就买了这款咖啡香草。

开瓶的时候能闻到强烈的 咖啡香气,并且咖啡的香气一直持续到喝完。香草的味道也有,但不是很明显,藏在咖啡味道之下。泡沫消失快,颜色是通透的琥珀色。入口真是觉得略甜,但是这个顺滑的口感真的和奶油差不多,回味一丝微酸。更能体会出咖啡的感觉。后段能尝到烘焙的味道。

总体来说很好喝,咖啡,香草,奶油,啤酒,都是我爱的,所以我没理由不爱这瓶酒。

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-05-21 21:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

cream ale之前没有喝到这种类型,看了书才知道有这个类型,国内目前就看到这款,这款因为加了咖啡,所有有浓浓的咖啡味,因为没喝过这种类型,所以不好对比。希望有更多这样类型的啤酒进来

MAGIC

MAGIC 2016-05-17 13:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

闻着就有比较浓郁的咖啡奶油的味道,品尝起来还有太妃糖和榛果味,感觉是一款偏向女性饮用的酒,个人不是很喜欢。

骥

2016-04-27 11:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

咖啡,奶油和香草为主要卖点的一款艾尔,这些经常出现在描述世涛的词汇用来描述这款酒也是恰当不过。相对于岬角的世涛,这款酒酒体稍薄,泡沫也不够丰富,入口过于甜腻,苦度稍低,喝多了感觉像喝一杯香草奶茶。

Time

Time 2016-04-26 11:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

满满的咖啡香草气息,没有什么苦味,很适合夏天慢饮,对于不喜欢苦味的朋友,似乎是一个不错的选择。

陌生你好

陌生你好 2016-04-17 07:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

胖子有的三支岬角,我都尝试过了,自从有了巷啤,宝都懒得某了。其实也有短板,比方说未来某期酒花儿公社的待评酒鹅岛312城市艾尔,胖子就忘了进货了……怨念啊。也不知岬角以后会上哪些我没喝过的呢?期待以及不停的话疗胖子,相信会是个美好的促进方式,错不了……说到岬角,很多人混淆了海上雄风和风暴前的宁静,后者是支增味型的艾尔,酒标下面一行小字表明了增味的元素:香草、咖啡。酒标风格化趋于加勒比海盗那种调子,至于风暴,我并不在意,有的喝,不妨先感受下宁静
温度:8℃吧,我看到了香草和咖啡的搭配,始终觉得香味应该是偏暖薰的调子,适度的温吞应该有所增益。
香气:典型的咖啡香气,可不仅仅是类似,香草的微醺和迷人贴着咖啡气味浮现。基酒所具有的麦香及酒精的挥发性很好的对增味元素进行了填补,使这气味更像一支酒而非慵懒的下午茶。
外观:酒液应景的呈中度咖色,较清澈,泡沫呈白色,丰富且非常细腻,泡持度优异,略有残迹。
味道:这不是一支强调盛宴型豪门味觉体验的霸气酒款,入口的感觉更趋于平和中见花式情调的小资格调。酒精饮料所具有的锐利、升腾、渗透、硬朗等特性,更多的是用于支撑味觉的强度和丰满程度。主调几乎是香草的迷香与咖啡的醇香交互缠绵的,酒花儿的香型味道不明显,舌侧的苦感比较令人印象深刻,明显的倾向于清咖的苦但较之略高昂,应该是得益于酒花儿得熬煮了。麦香之类的味道,基本上不必刻意探寻,后段感受到的焦香应该有麦芽烘烤的贡献。回甘略显淡薄,其实后段除了焦香的支撑,整体口感自然而然的流于淡薄,也算常态,毕竟这不是支重口艾尔。
口感:酒体中等,流动性较强,杀口感适中较趋于绵延,顺滑不涩口,酒精体现为弱挥发感而非温口感。
综合:香草咖啡与啤酒的格调故事,整体平衡感偏向增味元素,表现的可圈可点,基酒服服帖帖的作为酒精饮料意义的坚守与昭示,也做得规规矩矩,小资调子浓郁的一款酒,搭个半阴霾的午后,凭栏斜倚,慢酌细饮,消磨光阴……

海绵凶

海绵凶 2016-04-07 22:41

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

香草与咖啡味道交相呼应,顺滑圆润,缺点在于没有苦味进行平衡,半瓶后会开始腻

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