岬角 石斑鱼 加州琥珀艾尔
Ballast Point Calico California Amber Ale

岬角 石斑鱼 加州琥珀艾尔

Ballast Point Calico California Amber Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式琥珀艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 3
  • 想喝: 48
  • 喝过: 319
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式琥珀艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 3

啤酒简介

Calico Amber Ale的灵感来自传统的英国ESB(英式苦啤的一种),四种类型的麦芽给它带来很大的复杂性,岬角专有的酵母给它带来果香,美国酒花让这么强力的麦芽组合充满了甘苦和花香,Calico Amber Ale赢得了几乎所有重要比赛的金牌。

  • 苦(61)
  • 棕色(57)
  • 中度酒体(51)
  • 泡沫丰富(39)
  • 适合入门级(38)
  • 甜(37)
  • 清澈(35)
  • 麦香(32)
  • 气泡感适中(30)
  • 适合进阶级(27)

用户酒评 共 103 条评论

DF666

DF666 2017-07-24 21:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 杀口感弱

开瓶是柑橘麦香,倒入杯中则是青草味占据主导。入口焦糖麦香较重随后感到微酸,然后才是苦味整体层次感较为丰富

半年一洗

半年一洗 2017-07-23 20:10

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 小清新

深棕色酒体,泡沫丰富不持久。开瓶就有水果香,平衡不错的一款酒。适合夏季畅饮

01

01 2017-07-21 19:08

  • 棕色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

被酒爱的人

被酒爱的人 2017-07-17 22:56

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 桂皮
  • 烤面包
  • 咖啡
  • 麦香
  • 野菌味
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

岬角的酒,果然名副其实,属于美式联合欧式,底蕴十足,值得多喝几次

该用户已剁手

该用户已剁手 2017-07-13 12:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合入门级

好喝,酒精味道不明显,比较容易接受的一瓶酒

xiaomianxin

xiaomianxin 2017-06-28 14:41

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

Pierre

Pierre 2017-06-23 21:37

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 麦香
  • 野菌味
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合爷们

这款岬角的加州琥珀说真的,有些名不副实。酒标的风格就是和海洋有关的各类图画,开瓶后有柑橘味可是有些杂带着德式黑麦的烟熏,倒入酒杯酒体成琥珀色很漂亮偏清澈的中度酒体,泡沫不多不过很细腻,入口前酒体温度上升后气味就更怀疑了,柑橘中有皮革和腊肉味可能酒不是太新鲜,不过这可是岬角呀,品质不该这样吧!回口是酒花带上来的苦,还算蛮正的不过整体感觉不好。

提包匠X江师兄

提包匠X江师兄 2017-06-09 16:23

  • 清澈
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-06-03 07:42

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 烤面包
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

名字翻译过来应该是加州琥珀。进口商叫他石斑鱼。图片上的鱼是不是石斑鱼我不知道了。小字部分说是受英式特殊苦啤启发的艾尔。esb现在已经是fuller的商标了。香气,刚来瓶喷倒出来的第一杯发出ipa的香气,然后就再也闻不到那么浓郁的香气(后来打嗝闻到了)。外观就是深棕色,或者说琥珀色。我这一瓶泡沫丰富。味道,轻微的果香,花香,主要是麦芽香和明显的酒花苦味,轻到中度酒体,喝起来很痛快,有适度的沙口感。

西荣

西荣 2017-06-03 01:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

一般般,中度酒体,酒体清澈!!!

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号